Barbacoa de gas El fuego - Columbus 3+1, 12,3 kW

Descripción detallada del producto

La barbacoa de gas El Fuego Columbus 3+1 es una práctica barbacoa de jardín con tres quemadores principales de acero inoxidable y un quemador lateral independiente, que ofrecen juntos una potencia de 12,3 kW. Gracias a su superficie de parrilla de 56 × 41 cm, rejillas esmaltadas y el control independiente de cada quemador, podrá preparar cómodamente filetes, hamburguesas, salchichas, pollo y verduras. El quemador lateral de 3,5 kW le servirá para preparar salsas y guarniciones mientras asa en la parrilla principal. La Columbus 3+1 también está equipada con una rejilla calentadora, un termómetro en la tapa, encendido piezoeléctrico y prácticas superficies de apoyo. Es ideal tanto para barbacoas familiares habituales como para reuniones de fin de semana con amigos.

Ventajas principales de la barbacoa de gas El Fuego Columbus 3+1

• 3 quemadores principales de acero inoxidable de 3 × 2,93 kW – regulación independiente de la intensidad del calor

• Quemador lateral de 3,5 kW – preparación de salsas, guarniciones y otros platos

• Potencia total de 12,3 kW – potencia suficiente para barbacoas sencillas y más exigentes

• Superficie de parrilla de 56 × 41 cm – aproximadamente 2 296 cm² para preparar varias raciones a la vez

• Rejillas de parrilla esmaltadas – superficie práctica para asar carne, pescado y verduras

• Rejilla calentadora cromada de 50 × 16 cm – espacio adicional para pan y para mantener los alimentos calientes a corto plazo

• Encendido piezoeléctrico – encendido cómodo sin necesidad de un encendedor externo

• Termómetro integrado – seguimiento orientativo de la temperatura en la cámara de asado

• Tapa con asa – posibilidad de asar con la tapa cerrada

• Quemadores controlados independientemente – preparación de alimentos a diferentes intensidades de calor

• Superficie de apoyo lateral – lugar práctico para platos, ingredientes y utensilios de barbacoa

• Estante inferior de almacenamiento – espacio adicional para los accesorios adecuados

• Bandeja recoge grasas extraíble – limpieza más sencilla después de usar la barbacoa

• Dos ruedas de transporte grandes – desplazamiento más cómodo de la barbacoa una vez fría

Qué incluye el paquete

• Barbacoa de gas El Fuego Columbus 3+1 – estructura del carro de barbacoa

• 3 quemadores principales de acero inoxidable con una potencia de 2,93 kW

• Quemador lateral independiente con una potencia de 3,5 kW

• 2 rejillas de parrilla esmaltadas para la cámara de asado principal

• Rejilla calentadora cromada

• 3 cubiertas para los quemadores principales

• Tapa de la cámara principal con asa

• Termómetro integrado en la tapa

• Encendido piezoeléctrico

• Área de almacenamiento lateral

• Sección lateral con cocinilla de gas y tapa

• Estante inferior de almacenamiento

• Bandeja recolectora de grasa extraíble

• 2 ruedas de transporte

• Material de construcción y montaje

• Instrucciones de montaje y uso

La barbacoa se suministra desmontada y requiere montaje. La botella de gas no está incluida en el paquete.

Regalo nuestro: Para los clientes de la República Checa y Eslovaquia, adjuntamos gratuitamente una reducción para conectar el regulador de presión alemán a la botella de gas. La conexión debe corresponder siempre a la presión de funcionamiento prescrita de 50 mbar y a las instrucciones de seguridad del fabricante.

Tres quemadores principales de acero inoxidable para una barbacoa cómoda

El Fuego Columbus 3+1 está equipado con tres quemadores principales de acero inoxidable, cada uno con una potencia de 2,93 kW. La potencia total de la zona de barbacoa principal es, por lo tanto, de 8,79 kW. Cada quemador se puede controlar de forma independiente, por lo que puede adaptar la intensidad del calor a la cantidad de alimentos y al método de preparación elegido. Al cocinar una gran cantidad de carne, puede utilizar los tres quemadores, mientras que para porciones más pequeñas puede encender solo una parte de la superficie de la parrilla. El control independiente es práctico también al preparar diferentes alimentos simultáneamente. En un lado puede asar los filetes con más intensidad y en el otro preparar verduras o dejar que la carne se termine de cocinar lentamente.

Quemador lateral de 3,5 kW para guarniciones y salsas

Una gran ventaja del modelo Columbus 3+1 es su quemador de gas lateral independiente de 3,5 kW, que amplía las posibilidades de la barbacoa permitiendo cocinar normalmente en olla o sartén. Puede preparar salsas, sofreír cebolla, calentar guarniciones o cocinar otros platos mientras prepara la carne en la parrilla principal. El quemador lateral es especialmente útil en celebraciones familiares y barbacoas grandes, cuando necesita coordinar la preparación de varias partes de la comida. No tiene que ir y volver a la cocina y puede tener el plato principal y las guarniciones listos en un solo lugar. El quemador cuenta con su propio mando, por lo que puede utilizarse independientemente de los quemadores principales. Al cocinar, utilice los recipientes adecuados y siga las instrucciones del fabricante para un funcionamiento seguro.

Parrillas esmaltadas de 56 × 41 cm

La superficie de barbacoa principal mide 56 × 41 cm, lo que representa aproximadamente 2 296 cm² de espacio para la preparación de alimentos. Está formada por dos parrillas esmaltadas que permiten la barbacoa clásica de carne, pescado, verduras y otras especialidades. La superficie esmaltada facilita la limpieza habitual y ayuda a proteger el metal de la parrilla contra la corrosión. Con el mantenimiento adecuado, conserva sus propiedades incluso con un uso regular. Es importante evitar daños mecánicos en el esmalte mediante el uso de utensilios de limpieza inadecuados. Las dimensiones de la superficie de cocción ofrecen espacio suficiente para preparar, por ejemplo, varios filetes, hamburguesas, piezas de pollo o brochetas de verduras al mismo tiempo.

Cocción directa e indirecta

Gracias a sus tres quemadores regulables individualmente, puede utilizar el Columbus 3+1 tanto para el asado directo como indirecto. En la cocción directa, los alimentos se colocan sobre los quemadores encendidos y se exponen a un calor más intenso. Este método es ideal para filetes, hamburguesas, salchichas o porciones pequeñas de carne. En el asado indirecto, se pueden apagar algunos quemadores y desplazar los alimentos a la parte de la rejilla que no esté expuesta a la fuente directa de calor. Con la tapa cerrada, puede cocinar, por ejemplo, piezas más grandes de pollo o cerdo que requieran una cocción más lenta. La posibilidad de crear diferentes zonas de temperatura es especialmente práctica cuando prepara varios tipos de alimentos con distintos requerimientos de temperatura y tiempo de cocción.

Rejilla calentadora cromada de 50 × 16 cm

Sobre la superficie de cocción principal se encuentra una rejilla calentadora cromada de 50 × 16 cm, que proporciona aproximadamente 800 cm² adicionales de espacio. Puede utilizarla, por ejemplo, para calentar pan, bollos de hamburguesa o para mantener brevemente los alimentos terminados alejados del calor directo más intenso. Esto resultará especialmente útil al preparar varias raciones, permitiendo finalizar la cocción de los alimentos de forma progresiva. La rejilla calentadora permite optimizar el espacio interior de la cámara de asado. No obstante, al utilizarla es necesario respetar las temperaturas seguras de conservación de los alimentos ya cocinados.

Tapa con termómetro integrado

El Columbus 3+1 dispone de una tapa cerrable con termómetro integrado, que permite monitorizar de forma orientativa la temperatura en el interior de la cámara. Con la tapa cerrada, puede aprovechar mejor el calor acumulado, lo cual es práctico sobre todo en el asado indirecto o al preparar piezas de carne más grandes. Gracias al termómetro, no es necesario abrir la tapa constantemente y, por lo tanto, evitar la pérdida innecesaria de calor de la parrilla. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la temperatura medida en la tapa puede diferir de la temperatura real directamente sobre la rejilla. Para un control más preciso del punto de cocción, recomendamos utilizar un termómetro de sonda para carne, que permite medir la temperatura interna del alimento.

Encendido piezoeléctrico

La parrilla de gas El Fuego Columbus 3+1 está equipada con un encendido piezoeléctrico, que permite encender los quemadores cómodamente sin necesidad de cerillas ni de un encendedor externo. Antes del encendido, es siempre necesario abrir la tapa de la parrilla, comprobar el estado de la conexión de gas y seguir las instrucciones del fabricante. Si el quemador no se enciende, cierre el mando correspondiente y espere aproximadamente cinco minutos antes de volver a intentarlo. El encendido piezoeléctrico facilita el manejo cotidiano, aunque el procedimiento correcto de encendido y la comprobación del suministro de gas siguen siendo fundamentales para un uso seguro.

Asado cómodo sin carbón vegetal

En comparación con una parrilla clásica de carbón, el Columbus 3+1 ofrece principalmente una regulación de la temperatura más sencilla y una preparación más cómoda para su uso. No es necesario encender el fuego, esperar a que el carbón se ponga al rojo vivo ni retirar las cenizas después de cocinar. Una vez conectada correctamente la botella de gas y encendidos los quemadores, la parrilla comenzará a calentarse. Puede ajustar la intensidad del calor según sea necesario mediante los mandos individuales. La barbacoa de gas es práctica también para preparar cantidades pequeñas de comida, cuando no es necesario utilizar toda la superficie de cocción. Así, puede utilizar la Columbus tanto para cenas familiares cotidianas como para barbacoas de fin de semana más grandes.

Superficie de apoyo lateral y estante inferior

Durante la barbacoa, también agradecerá las prácticas superficies de apoyo, donde puede colocar los ingredientes preparados, platos, especias o utensilios de barbacoa. Una parte lateral sirve como área de trabajo, mientras que la otra contiene un quemador de gas independiente con tapa. En la parte inferior de la estructura se encuentra un estante de apoyo, que puede utilizarse para accesorios adecuados y otras herramientas. Gracias a esto, puede tener el equipamiento necesario a mano y no tiene que desplazarse constantemente entre la barbacoa y la cocina durante la preparación de los alimentos. La botella de gas debe colocarse fuera de la estructura de la barbacoa tanto durante su uso como durante su almacenamiento. El espacio de almacenamiento inferior no está destinado a su colocación.

Estructura de acero y dos ruedas de transporte

La El Fuego Columbus 3+1 tiene una estructura de acero con unas dimensiones totales de aproximadamente 117,5 × 107,5 × 58,5 cm (ancho × alto × profundidad). Su tamaño proporciona una superficie de cocción suficiente para uso familiar y, al mismo tiempo, permite su ubicación en una terraza de jardín adecuadamente espaciosa. La barbacoa está equipada con dos grandes ruedas de transporte, que facilitan el desplazamiento sobre una superficie plana y firme. Esto es práctico, por ejemplo, al cambiar la disposición de la zona de estar del jardín o al preparar la barbacoa para su almacenamiento. El peso neto del dispositivo es de aproximadamente 24,1 kg. La barbacoa debe trasladarse únicamente cuando esté completamente fría y con la botella de gas desconectada de forma segura.

Consumo de gas y presión de funcionamiento

La Columbus 3+1 está diseñada para funcionar con propano, butano y sus mezclas (GLP) con una presión prescrita de 50 mbar. La potencia nominal total de todos los quemadores es de 12,29 kW, redondeado a 12,3 kW. El consumo máximo de gas según el fabricante alcanza aproximadamente 877 g/h con la potencia máxima de los cuatro quemadores. De esto, corresponden aproximadamente 209 g/h a cada quemador principal y 250 g/h al quemador lateral. El consumo real depende del número de quemadores encendidos, la intensidad de la llama configurada y la duración de la barbacoa. Al preparar cantidades pequeñas de comida, puede utilizar solo una parte de los quemadores principales y adaptar así el funcionamiento a la necesidad actual.

Conexión segura de la bombona de gas

Para el correcto funcionamiento de la barbacoa es imprescindible utilizar un regulador de presión de 50 mbar adecuado y una manguera de gas compatible. Todos los elementos de conexión deben ser adecuados para la botella de gas específica y cumplir con los requisitos de seguridad pertinentes. La botella de gas debe colocarse fuera de la estructura de la parrilla. No debe encontrarse dentro del espacio inferior ni cerca de las partes calientes del dispositivo. Asimismo, debe asegurarse de que la manguera de gas no toque superficies calientes y no esté doblada. Antes del primer uso, después de cambiar la botella y en caso de sospecha de fuga de gas, es necesario comprobar la estanqueidad de todas las conexiones con un agente detector adecuado o una solución jabonosa. Nunca compruebe la estanqueidad con una llama abierta.

Si detecta una fuga o daños en la manguera de gas, no utilice la barbacoa hasta que se haya subsanado el problema.

Uso seguro de la parrilla de gas

La parrilla de gas El Fuego Columbus 3+1 está diseñada exclusivamente para uso exterior. Debe ubicarse sobre una superficie firme, plana, estable y no inflamable, en un espacio con suministro suficiente de aire fresco. El fabricante recomienda una ubicación sin estructuras arquitectónicas en un radio de aproximadamente 3 metros. La parrilla no debe utilizarse en habitaciones cerradas, garajes ni bajo cobertizos inadecuados. No deben encontrarse materiales inflamables ni objetos que puedan dañarse por las altas temperaturas en su proximidad. Durante la parrilla, la tapa, las rejillas, el quemador lateral y otras piezas metálicas pueden estar muy calientes. Utilice guantes de parrilla adecuados para su manipulación y nunca deje la parrilla encendida sin supervisión. No introduzca carbón vegetal, briquetas ni piedras volcánicas en la parrilla de gas. El dispositivo está diseñado para calentamiento por gas según los requisitos técnicos del fabricante.

Al terminar de cocinar, apague todos los quemadores y cierre la válvula de la botella de gas.

Bandeja de grasa extraíble y mantenimiento sencillo

El equipo incluye una bandeja recolectora de grasa extraíble que facilita la eliminación de la grasa acumulada durante el cocinado. Gracias a que es extraíble, puede vaciarla y limpiarla cómodamente una vez que se haya enfriado. La limpieza regular es importante no solo para mantener el buen estado de la parrilla, sino también para reducir el riesgo de ignición de la grasa acumulada. Por ello, recomendamos eliminar los restos de comida de las rejillas y comprobar el estado del sistema de goteo después de cada uso.

Limpieza de las rejillas de cocción y los quemadores

Para mantener el funcionamiento correcto de la Columbus 3+1, es necesario limpiar regularmente las rejillas de cocción, las cubiertas de los quemadores, la bandeja de goteo y las partes accesibles de la cámara de cocción. Una vez completamente fría, elimine los restos de comida y la grasa de las rejillas. Al limpiar la superficie esmaltada, utilice herramientas adecuadas que no dañen la capa protectora. También es importante revisar los quemadores de acero inoxidable y sus orificios. El fabricante advierte que en el área de los quemadores pueden acumularse suciedad o insectos, lo que limita el flujo de aire y puede provocar una combustión incorrecta. Antes de almacenarla por un periodo prolongado, limpie a fondo la parrilla y deje que se seque. Almacene la botella de gas por separado, de acuerdo con las normas de seguridad correspondientes.

Funda protectora para parrilla Columbus 3+1

Si no utiliza la parrilla, recomendamos protegerla una vez fría con una funda protectora adecuada, que ayuda a limitar la acción del polvo, la lluvia y otras inclemencias climáticas. Para el modelo El Fuego Columbus 3+1, recomendamos la funda protectora universal de 147 × 61 × 122 cm, disponible entre los modelos compatibles directamente en nuestra tienda online. Coloque la funda siempre y solo cuando la parrilla esté completamente fría y seca. En caso de no utilizar el equipo durante un periodo prolongado, recomendamos revisarlo periódicamente y protegerlo de la humedad prolongada.

¿Para quién es adecuada la parrilla de gas Columbus 3+1?

La El Fuego Columbus 3+1 es ideal para clientes que buscan una parrilla de gas práctica con tres quemadores principales y un quemador lateral independiente. Ofrece una superficie de parrilla suficiente para barbacoas familiares regulares, pero sin ocupar tanto espacio como las estaciones de parrilla grandes de cinco o seis quemadores principales. Es adecuada para la preparación de carnes, pescados, verduras y otras especialidades a la parrilla. Gracias al quemador lateral, resulta práctica también cuando se cocina para varios invitados y es necesario preparar el plato principal y las guarniciones simultáneamente.

¿Qué recomendamos comprar adicionalmente?

Para una experiencia de parrilla más cómoda, recomendamos unas tenazas para barbacoa, una espátula, guantes resistentes al calor y un termómetro de sonda para carne de calidad. Este último permite controlar con mayor precisión el punto de cocción de los filetes, las aves o los trozos de carne más grandes. Un accesorio práctico es también la funda protectora, que ayuda a proteger la parrilla mientras no se utiliza. Encontrará más equipamiento en la categoría accesorios para parrillas.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos quemadores tiene la parrilla de gas El Fuego Columbus 3+1?

La parrilla dispone de tres quemadores principales de acero inoxidable con una potencia de 2,93 kW y un quemador lateral independiente de 3,5 kW.

¿Cuál es la potencia total de la parrilla?

La potencia nominal total de los cuatro quemadores es de 12,29 kW, aproximadamente 12,3 kW.

¿Cuál es el tamaño de la superficie de parrilla principal?

La superficie de parrilla principal tiene unas dimensiones de 56 × 41 cm y una superficie aproximada de 2.296 cm².

¿De qué material son las rejillas de la parrilla?

Las rejillas de la parrilla principal tienen una superficie esmaltada. La rejilla superior para calentar está cromada.

¿Tiene la Columbus 3+1 también una rejilla para calentar?

Sí. Sobre la superficie de parrilla principal se encuentra una rejilla para calentar con unas dimensiones de 50 × 16 cm.

¿Para qué sirve el quemador lateral?

El quemador lateral de 3,5 kW puede utilizarse para preparar salsas, saltear verduras o cocinar guarniciones en el recipiente adecuado.

¿Se puede cocinar tanto de forma directa como indirecta?

Sí. Gracias a los tres quemadores regulables independientemente, puede cocinar directamente sobre la fuente de calor o utilizar una parte de la rejilla con el quemador apagado para una cocción indirecta.

¿Tiene la barbacoa un termómetro integrado?

Sí. El termómetro está ubicado en la tapa de la cámara de cocción principal y sirve para monitorear la temperatura de manera orientativa.

¿Qué tipo de gas utiliza la barbacoa?

El Columbus 3+1 está diseñado para propano, butano y sus mezclas (LPG) con una presión de funcionamiento de 50 mbar.

¿Puedo colocar la botella de gas en el espacio inferior de la parrilla?

No. El fabricante prohíbe expresamente colocar o almacenar la botella de gas dentro de la estructura de la parrilla.

¿Cuál es el consumo máximo de gas?

A máxima potencia de todos los quemadores, el consumo es de aproximadamente 877 g/h. Al utilizar un menor número de quemadores o una potencia inferior, el consumo puede ser menor.

¿Cuáles son las dimensiones y el peso de la parrilla?

Las dimensiones de la parrilla montada son 117,5 × 107,5 × 58,5 cm (ancho × alto × profundidad) y el peso neto es de aproximadamente 24,1 kg.

¿Se suministra la parrilla ya montada?

No. El Columbus 3+1 se suministra desmontado y requiere el montaje siguiendo las instrucciones adjuntas antes de su primer uso.

El Fuego Columbus 3+1 – una parrilla de gas práctica con quemador lateral

La parrilla de gas El Fuego Columbus 3+1 ofrece tres quemadores principales regulables individualmente, un quemador lateral de 3,5 kW y una superficie de cocción de 56 × 41 cm. Gracias a su potencia total de 12,3 kW, el encendido piezoeléctrico y sus prácticas superficies de apoyo, es ideal para barbacoas regulares en el jardín o la terraza.

Si busca una superficie de cocción más amplia o un quemador principal adicional, consulte también el Columbus 4+1, que ofrece cuatro quemadores principales y un quemador lateral independiente.

Puede encontrar otros modelos en nuestra oferta de parrillas de gas El Fuego o en la categoría completa de parrillas.

Somos una empresa familiar de Opava y estaremos encantados de asesorarle en la elección de su parrilla y los accesorios adecuados. También puede visitarnos en nuestra tienda física, donde tenemos expuestas parrillas seleccionadas y nuestros ahumadores más vendidos. Si desea ver un modelo concreto, le recomendamos comprobar su disponibilidad en la tienda antes de visitarnos. Encontrará más información en la sección Contactos.