Barbacoa de gas El fuego - Key West 3+1 13kW

Descripción detallada del producto

La parrilla de gas El Fuego Key West 3+1 es una potente parrilla de jardín que combina el asado clásico, el sellado intenso con el quemador turbo y la cocción en un quemador lateral independiente. Gracias a sus dos quemadores principales de acero inoxidable de 3 kW, un quemador turbo de 4 kW y un quemador lateral de 3 kW, ofrece una potencia total de 13 kW. Su amplia superficie de cocción de 60 × 42 cm, con rejilla de hierro fundido y plancha de cocina, permite preparar chuletones, hamburguesas, pescados y verduras. La tapa de doble pared, la rejilla calentadora de acero inoxidable, los mandos con retroiluminación LED y las cuatro ruedas con freno proporcionan un equipamiento práctico para asar cómodamente en el jardín o la terraza.

Ventajas principales de la parrilla de gas El Fuego Key West 3+1

• 2 quemadores principales de acero inoxidable de 2 × 3 kW – regulación independiente de la intensidad del calor

• Quemador turbo de 4 kW – zona de asado potente para un sellado intenso de los chuletones

• Quemador lateral de 3 kW – preparación de salsas, guarniciones y otros platos

• Potencia total de 13 kW – potencia suficiente para diversos métodos de asado

• Superficie de cocción de 60 × 42 cm – aproximadamente 2.520 cm² de espacio

• Rejilla de hierro fundido y plancha de cocina – asado clásico y preparación en superficie lisa

• Rejilla calentadora de acero inoxidable – espacio adicional para pan y alimentos ya cocinados

• Tapa de doble pared – ayuda a reducir las pérdidas térmicas durante el asado

• Encendido eléctrico – encendido cómodo de los quemadores mediante un botón independiente

• Mandos giratorios con retroiluminación LED – control claro incluso en la penumbra

• Termómetro integrado – control orientativo de la temperatura interior de la parrilla

• Prácticos estantes laterales y armario inferior – espacio para los accesorios de parrilla

• 4 ruedas con freno – facilita el desplazamiento y la fijación de la parrilla sobre una superficie adecuada

• Bandeja recolectora de grasa extraíble – limpieza más sencilla después del asado

Qué incluye el paquete

• Parrilla de gas El Fuego Key West 3+1 con estructura de carro de parrilla

• Dos quemadores principales de acero inoxidable de 3 kW

• Un quemador turbo de 4 kW

• Un quemador de gas lateral de 3 kW

• Parrilla de hierro fundido

• Plancha de cocción de hierro fundido

• Rejilla calentadora de acero inoxidable

• Tapa de doble pared con asa

• Termómetro integrado en la tapa

• Sistema de encendido eléctrico con botón independiente

• Mandos giratorios con retroiluminación LED

• Cubiertas de los quemadores principales

• Estante lateral de almacenamiento

• Armario inferior de almacenamiento

• Bandeja recolectora de grasa extraíble

• Cuatro ruedas de transporte con freno

• Material de construcción y montaje

• Instrucciones de montaje y uso

La barbacoa se suministra desmontada y requiere montaje. La botella de gas y las pilas no están incluidas en el paquete estándar. La manguera de gas, el regulador y cualquier adaptador dependerán del conjunto suministrado y de la oferta del vendedor.

Potente conjunto de parrilla con una potencia total de 13 kW

La base de la parrilla de gas El Fuego Key West 3+1 es una combinación de dos quemadores principales, un turbquemador y un quemador lateral independiente. Los quemadores principales proporcionan una potencia de 2 × 3 kW, el turbquemador ofrece 4 kW y el quemador lateral otros 3 kW. La potencia nominal total de todo el conjunto es, por lo tanto, de 13 kW.

Gracias al control independiente de cada quemador, puede adaptar la intensidad del calor a cada alimento. Para una barbacoa normal, utilice los quemadores principales; para sellar la carne intensamente, encienda el turbquemador, y prepare las guarniciones o salsas en el quemador lateral. No es necesario utilizar todos los quemadores simultáneamente, por lo que el funcionamiento se puede adaptar a la cantidad de comida que se prepare.

Turbquemador de 4 kW para el sellado intenso de filetes

Una de las mayores ventajas del modelo Key West 3+1 es su turbquemador independiente de 4 kW, que crea una potente zona de asado para cocinar carne a alta temperatura. Lo agradecerá especialmente al cocinar filetes de ternera, hamburguesas u otros platos en los que desee crear rápidamente una superficie bien sellada.

La mayor intensidad del calor favorece la formación de la costra característica y los sabores intensos típicos de la barbacoa. Puede utilizar el turbquemador, por ejemplo, para el sellado inicial de la carne y, posteriormente, desplazar el alimento según sea necesario a la parte de la parrilla con menor intensidad de calor. Esto le otorga un mayor control sobre el resultado y le permite combinar diferentes métodos de cocción.

Dos quemadores principales de acero inoxidable para barbacoas convencionales

Además del turbquemador, la Key West está equipada con dos quemadores principales de acero inoxidable, cada uno con una potencia de 3 kW. Estos sirven para la preparación habitual de carne, pescado, verduras y otras especialidades. La intensidad de la llama se puede ajustar mediante mandos giratorios independientes según la necesidad actual.

Los quemadores principales son adecuados, por ejemplo, para cocinar pollo, cogote de cerdo, salchichas o brochetas de verduras. Su control independiente permite crear diferentes zonas de temperatura y adaptar mejor el calor a los diversos tipos de alimentos. Para la preparación de piezas de carne más grandes, también puede utilizar la parrilla indirecta con la tapa cerrada.

Quemador lateral de 3 kW para guarniciones y salsas

El quemador lateral independiente de 3 kW amplía las posibilidades de la parrilla permitiendo la cocción clásica en una olla o sartén adecuada. En él puede preparar salsas para la carne, sofreír cebolla, calentar guarniciones o cocinar otros platos mientras prepara filetes o verduras en la superficie principal de la parrilla.

Una gran ventaja es la posibilidad de asar y cocinar simultáneamente en un mismo dispositivo. Así, en una reunión familiar o una barbacoa con amigos, puede preparar el plato principal y las guarniciones sin tener que ir y volver constantemente a la cocina. Al utilizar el quemador lateral, es importante respetar la ubicación segura de los recipientes y las instrucciones del fabricante.

Parrilla y plancha de hierro fundido

El Fuego Key West 3+1 ofrece una superficie de parrilla principal de 60 × 42 cm, lo que equivale aproximadamente a 2 520 cm². El fabricante combina una parrilla de hierro fundido con una plancha de hierro fundido lisa, permitiéndole elegir la superficie adecuada según el tipo de alimento que prepare.

La parrilla de hierro fundido acumula bien el calor y es ideal para el asado tradicional de filetes, cogote, salchichas o verduras. Por el contrario, la plancha lisa ofrece una superficie práctica para preparar hamburguesas, trozos pequeños de carne, pescado o verduras que son más difíciles de dar la vuelta en una parrilla clásica. La combinación de ambas superficies amplía significativamente las posibilidades de uso de la parrilla.

Las piezas de hierro fundido deben limpiarse correctamente después de su uso, secarse minuciosamente y tratarse según las instrucciones del fabricante.

Rejilla calentadora de acero inoxidable

Sobre la superficie principal de la parrilla se encuentra una rejilla calentadora de acero inoxidable, que proporciona espacio adicional para la preparación y el servicio de los platos. Puede utilizarla, por ejemplo, para calentar pan, bollos de hamburguesa o para dejar temporalmente los alimentos ya listos fuera del calor directo más intenso.

Es especialmente práctica al preparar grandes cantidades de comida, cuando necesita asar las porciones de forma gradual. No obstante, la rejilla calentadora no sustituye a un dispositivo para la conservación prolongada de alimentos cocinados a una temperatura segura, por lo que es necesario adaptar su uso a cada alimento.

Cocción directa e indirecta

Gracias a los quemadores regulables independientemente, el Key West 3+1 puede utilizarse para el asado directo e indirecto. En el asado directo, los alimentos se preparan sobre el quemador encendido, lo cual es ideal, por ejemplo, para filetes, hamburguesas, salchichas o verduras.

En el asado indirecto, puede apagar algunos de los quemadores y colocar los alimentos fuera de la fuente directa de calor. Con la tapa cerrada, puede aprovechar el calor dentro de la cámara de asado para una preparación más lenta de piezas de carne grandes o platos que requieran un tratamiento térmico más prolongado.

La posibilidad de combinar diferentes intensidades de calor es práctica también al preparar varios tipos de comida simultáneamente.

Tapa de doble pared con termómetro integrado

La parrilla El Fuego Key West 3+1 está equipada con una tapa de doble pared, que ayuda a limitar las pérdidas térmicas y a aprovechar mejor el calor al cocinar con la cámara de combustion cerrada. Este diseño es ventajoso, por ejemplo, en el asado indirecto o al preparar piezas de carne más grandes.

En la tapa se encuentra un termómetro integrado, que permite monitorizar la temperatura interior de la parrilla de forma orientativa sin necesidad de abrirla frecuentemente. Sin embargo, la temperatura medida en la tapa puede diferir de la temperatura real directamente sobre la rejilla. Para un control más preciso, recomendamos un termómetro independiente y, al preparar carne, también una sonda de inserción.

Mandos giratorios con retroiluminación LED

Un elemento moderno y práctico de la parrilla son los reguladores giratorios de los quemadores con retroiluminación LED. Estos facilitan la orientación en el panel de control, incluso durante las barbacoas nocturnas o en condiciones de poca luz. Al mismo tiempo, complementan el aspecto moderno de toda la estación de cocina.

Cada mando permite ajustar la potencia de los quemadores principales, el turboquemador y el quemador lateral independiente. La iluminación LED es una función complementaria del panel de control y no sirve como iluminación de la superficie de cocción.

Encendido eléctrico con botón independiente

La Key West 3+1 está equipada con un sistema de encendido eléctrico, que permite poner en funcionamiento los quemadores de gas de manera cómoda. Según las instrucciones del fabricante, antes del encendido es necesario abrir la tapa, comprobar la conexión del gas y, a continuación, pulsar y girar el mando del quemador correspondiente. Simultáneamente, se presiona el botón de encendido independiente.

Si el quemador no se enciende, es necesario volver a poner el mando en la posición de apagado y esperar aproximadamente cinco minutos antes de realizar otro intento. El sistema de encendido eléctrico requiere alimentación por batería, las cuales no están incluidas en el paquete estándar.

Prácticas estanterías laterales y armario inferior

La parrilla está equipada con superficies de apoyo y un armario inferior, gracias a los cuales puede tener los utensilios de barbacoa y otros accesorios adecuados siempre a mano. Las estanterías laterales son prácticas, por ejemplo, para colocar platos, condimentos o ingredientes ya preparados. En una de las secciones laterales se encuentra un quemador de gas independiente.

En el armario inferior se pueden guardar los accesorios de barbacoa correspondientes que no interfieran con el funcionamiento correcto y seguro del aparato. Sin embargo, la botella de gas no debe colocarse ni almacenarse en el armario. El fabricante prohíbe expresamente este uso en el manual. La botella debe situarse fuera de la estructura de la parrilla.

Cuatro ruedas de transporte con freno

El Fuego Key West 3+1 está equipado con cuatro ruedas giratorias con freno, que permiten desplazar la barbacoa con mayor comodidad sobre una superficie plana adecuada. Gracias a ello, puede trasladar la barbacoa según sea necesario a cualquier otro lugar de la terraza o del jardín.

Una vez colocada, es importante bloquear las ruedas para evitar cualquier movimiento involuntario del dispositivo. La barbacoa solo debe trasladarse cuando esté completamente fría, apagada y desconectada de forma segura de la botella de gas.

Construcción y dimensiones de la barbacoa

La Key West 3+1 posee una estructura de acero, hierro y piezas seleccionadas de acero inoxidable, que constituye una base sólida para la cámara de combustion principal, el quemador lateral y los espacios de almacenamiento. La barbacoa montada tiene unas dimensiones aproximadas de 122 × 116,5 × 58 cm (ancho × alto × fondo) y su peso neto es de aproximadamente 37 kg.

Sus dimensiones proporcionan una superficie de parrilla lo suficientemente espaciosa para celebraciones familiares o barbacoas de fin de semana con amigos. No obstante, al elegir el lugar adecuado, es importante tener en cuenta también el espacio para abrir la tapa, la manipulación alrededor de la barbacoa y la ubicación segura de la botella de gas.

Consumo de gas y presión de funcionamiento

La barbacoa de gas El Fuego Key West 3+1 está diseñada para propano, butano y sus mezclas (GLP) con una presión de funcionamiento de 50 mbar. El consumo máximo de gas, según el fabricante, es de aproximadamente 946 g/h con todos los quemadores a su potencia nominal.

El consumo real depende del número de quemadores utilizados simultáneamente, de la potencia configurada y de la duración de la barbacoa. Gracias a la regulación independiente, el funcionamiento puede adaptarse a las necesidades actuales y utilizar únicamente las partes de la barbacoa requeridas.

Conexión segura de la bombona de gas

Para un funcionamiento correcto y seguro, es necesario utilizar un regulador de presión de 50 mbar y una manguera de gas adecuada. El fabricante requiere un regulador adecuado según la norma EN 16129:2013 y una manguera de gas con una longitud máxima de 150 cm. Todos los elementos de conexión deben ser compatibles con la botella de gas específica y cumplir con los requisitos de seguridad vigentes.

La botella de gas debe ubicarse fuera de la estructura de la barbacoa, no en el armario inferior. Debido a la ubicación de la conexión de gas, el fabricante recomienda colocar la botella a la derecha del dispositivo, de modo que la manguera no esté doblada ni toque las partes calientes.

Antes del primer uso, tras cambiar la botella o ante la sospecha de una fuga de gas, es imprescindible realizar una prueba de estanqueidad en todas las juntas mediante un agente adecuado o una solución jabonosa. Nunca compruebe la estanqueidad con una llama abierta.

Primer uso y curado de la parrilla

Antes de la primera barbacoa, el fabricante recomienda un quemado inicial de aproximadamente 30 minutos a una temperatura de 150 °C con la tapa cerrada. Este paso ayuda a eliminar posibles residuos de fabricación de las superficies de la barbacoa y a preparar el dispositivo para su funcionamiento normal.

Antes del quemado, es necesario limpiar a fondo las parrillas con agua tibia y un detergente suave, secarlas y tratar ligeramente las superficies adecuadas con aceite comestible siguiendo las instrucciones. Durante el primer quemado puede producirse una mayor formación de humo o mal olor; por ello, realice este proceso únicamente al aire libre y en condiciones seguras.

Uso seguro de la parrilla de gas

El Fuego Key West 3+1 está diseñado exclusivamente para uso en exteriores. La barbacoa debe asentarse sobre una superficie firme, plana, estable y no inflamable. El fabricante exige una distancia mínima de 1 metro respecto a materiales inflamables y recomienda dejar aproximadamente 3 metros de espacio libre respecto a estructuras arquitectónicas.

La parrilla no está destinada a ser utilizada en habitaciones cerradas, garajes ni espacios con cubiertas inadecuadas. Durante el funcionamiento, la tapa, las rejillas, los quemadores y otras piezas pueden calentarse intensamente, por lo que debe utilizar guantes protectores adecuados. Nunca deje la parrilla encendida sin supervisión ni la desplace mientras esté en funcionamiento.

Al finalizar la barbacoa, apague todos los quemadores y cierre la válvula de la botella de gas. Deje que el dispositivo se enfríe completamente antes de proceder a su limpieza o manipulación.

Bandeja de goteo extraíble y mantenimiento sencillo

Un elemento práctico del Key West 3+1 es la bandeja de goteo extraíble, que ayuda a recoger la grasa liberada durante la barbacoa. Gracias a que se puede extraer, su limpieza es más cómoda y no es necesario intervenir de forma compleja en la estructura interna de la parrilla.

Para un funcionamiento seguro, recomendamos limpiar regularmente también la rejilla de fundición, la plancha y la rejilla calentadora de acero inoxidable. Una vez fría, elimine los restos de comida, limpie las superficies accesibles y compruebe el estado del sistema de goteo. Los quemadores, la manguera de gas, el regulador y el encendido eléctrico también requieren una revisión periódica.

Antes de almacenarla por un periodo prolongado, es importante limpiar a fondo la parrilla, secarla y protegerla de la humedad. Almacene la botella de gas por separado y de acuerdo con las normativas de seguridad vigentes.

¿Qué recomendamos comprar adicionalmente?

Para una experiencia de barbacoa más cómoda, recomendamos unas pinzas para barbacoa, una espátula, guantes resistentes al calor y un termómetro de inserción para carne de calidad. Este permite controlar con mayor precisión el punto de cocción de los filetes, el pollo o las piezas más grandes preparadas con calor indirecto.

Un complemento práctico es también la funda protectora para parrillas, que ayuda a proteger el equipo cuando no se utiliza. Antes de adquirirla, recomendamos comparar las dimensiones de la funda con las dimensiones de la parrilla montada.

Encontrará más utensilios y equipamiento en la categoría de accesorios para parrillas.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos quemadores tiene la El Fuego Key West 3+1?

La parrilla dispone de dos quemadores principales de acero inoxidable de 3 kW, un turboquemador de 4 kW y un quemador lateral independiente de 3 kW. En total, se trata de cuatro quemadores, tres de los cuales están ubicados en la zona de cocción principal.

¿Cuál es la potencia total de la parrilla?

La potencia nominal total de todos los quemadores es de 13 kW.

¿Para qué sirve el turboquemador?

El turboquemador ofrece una potencia superior de 4 kW y está diseñado principalmente para el sellado intenso de la carne a alta temperatura, como por ejemplo para preparar filetes de ternera.

¿Cuál es el tamaño de la superficie de cocción?

La superficie de cocción principal tiene unas dimensiones aproximadas de 60 × 42 cm, es decir, 2 520 cm².

¿Incluye la parrilla también una plancha lisa?

Sí. El fabricante indica una combinación de parrilla de hierro fundido y plancha de hierro fundido.

¿Tiene la parrilla también una rejilla calentadora?

Sí. Sobre la superficie principal de cocción se encuentra una rejilla calentadora de acero inoxidable, que puede utilizar, por ejemplo, para calentar pan o mantener los platos terminados calientes durante un corto periodo de tiempo.

¿Qué potencia tiene el quemador lateral?

El quemador lateral independiente tiene una potencia de 3 kW y sirve para preparar guarniciones, salsas y otros platos en el recipiente adecuado.

¿Tiene el Key West los mandos iluminados?

Sí. Los reguladores giratorios están equipados con retroiluminación LED, lo que facilita la orientación durante las barbacoas nocturnas.

¿Puedo guardar la botella de gas en el armario inferior?

No. El fabricante prohíbe expresamente en el manual la colocación y el almacenamiento de la botella de gas dentro de la parrilla. La botella debe situarse fuera de su estructura.

¿Qué regulador de gas necesito?

La parrilla requiere un regulador de presión de 50 mbar adecuado y una manguera de gas compatible.

¿Es necesario curar la parrilla antes del primer uso?

Sí. El fabricante recomienda un quemado inicial de aproximadamente 30 minutos a una temperatura de 150 °C tras la limpieza previa y preparación de las superficies de cocción.

¿Cuáles son las dimensiones y el peso de la parrilla?

La parrilla montada tiene unas dimensiones aproximadas de 122 × 116,5 × 58 cm (ancho × alto × profundidad) y un peso neto de aproximadamente 37 kg.

El Fuego Key West 3+1 – una potente parrilla de gas con quemador turbo

La parrilla de gas El Fuego Key West 3+1 es una elección ideal para los clientes que desean combinar la comodidad de una barbacoa de gas con la posibilidad de sellar intensamente los filetes y preparar guarniciones simultáneamente. Gracias a su quemador turbo de 4 kW, al quemador lateral de 3 kW, a su superficie de hierro fundido y a los mandos con retroiluminación LED, ofrece un equipamiento práctico tanto para barbacoas regulares en el jardín como para celebraciones de fin de semana.

Si busca una estación de parrilla aún más grande, consulte también otros modelos El Fuego Key West 4+1 y Key West 6+1 en nuestra oferta. Encontrará todas las variantes disponibles en la categoría de parrillas de gas El Fuego o en la oferta completa de parrillas.

Somos una empresa familiar de Opava y estaremos encantados de asesorarle en la elección de su parrilla y los accesorios adecuados. También puede visitarnos personalmente en nuestra tienda física, donde tenemos expuestas una selección de parrillas y nuestros ahumadores más vendidos. Si desea ver un modelo concreto, le recomendamos verificar si lo tenemos expuesto antes de su visita. Encontrará más información en la sección Contactos.