Plinska pećnica El Fuego - Portland W2.

Komplet plinske pećnice Portland W2 sadrži:

• Čelična komora za dimljenje
• 2x vrata s ručkom (jedna ostakljena)
  
• Integrirani termometar
• Automatski piezo upaljač integriran u gumbe
• 2x ručka za nošenje
• Okretni disk za dovod zraka i odvod dima
• Snažni plamenik
• Spremnik za vodu
• Spremnik za iverje (Kutija za dimljenje)
• 4 rešetke
• Kuke za vješanje hrane
• Uključujući plinsko crijevo + regulator tlaka plina

Specifikacije plinske pećnice Portland W2

• Dimenzije: 50 x 107 x 48 cm
  
• Rešetka: 31 x 36 cm (4x)
  
• Ukupna snaga: 3,5 kW
• Težina: cca 23 kg

Zašto odabrati našu plinsku pušnicu Portland W2?

Ova vertikalna plinska pušnica proizvedena je prema najvišim standardima kvalitete i ispunjava sve važeće norme kako bi se osigurala maksimalna sigurnost pri pušenju.

Pušnica Portland W2 ima veliki kapacitet komore za kuhanje, opremljene kukama i velikim rešetkama.

Prednji dio pušnice je ostakljen, što znači da se u svakom trenutku može pratiti i udobno kontrolirati tijek pripreme jela, bez potrebe otvaranja pušnice na prednjim vratima i gubljenja dragocjene temperature.

U vratima je integriran pouzdani termometar koji omogućuje praćenje temperature i kontrolu rezultata pečenja.

Temperatura, dotok zraka i odvod dima mogu se udobno regulirati pomoću okretnog diska na gornjem dijelu poklopca.

Pomoću posude za vodu možete mijenjati proces kuhanja, na primjer dodavanjem čiste vode (za sočnija jela tijekom dugog kuhanja) ili začinjene vode, marinada, juha itd. i tako jelu dati poseban okus.

Gorionik pušnice El Fuego Portland W2 posebno je razvijen kako plamen ne bi zgasnuo ni pri niskim temperaturama (nisko i sporo).

Zahvaljujući temperaturi nižoj od 100 °C, vaša hrana se priprema polako i štedljivo, te gotovo ne gubi sočnost, jer se pri tim niskim temperaturama vrlo malo isparavaju tekućine (za razliku od uobičajene pripreme na temperaturama do 300 °C), te se hrana stoga nikada ne osuši.

Što dulje hrana ostane u pušnici, to je izraženija dimljena aroma. Aroma se može dodatno pojačati dodavanjem različitih vrsta drva, npr. trešnjevim, johovim ili šljivinim, koje se dalje oplemenjuju u vatri. Imate dakle mnogo mogućnosti kako postići svoj individualni okus ili samo pronaći raznolikost u mirisu!

Još uvijek nije to to? Pogledajte sve naše pušnice ovdje. Zasigurno ćete odabrati.

Dodatni pribor za našu pušnicu pronaći ćete u kategoriji pribor za pušnicu.

A ovdje također našu prvoklasnu drvnu sječku.