Plinska pušnica El Fuego - Portland XL

Detaljan opis proizvoda

El Fuego Portland XL je vertikalna plinska dimnica za kućanstvo namijenjena dimljenju i sporoj pripremi hrane. Toplinu omogućuje jedan plamenik snage 4,4 kW, dok drvo u spremniku za piling daje aromu dima. U čeličnoj komori namirnice možete rasporediti na četiri antrpilja ili ih objesiti na kuke.

Prednosti plinske dimnice Portland XL

• Četiri antrpilja i kuke za vješenje – prostor prilagođavate veličini i načinu pripreme hrane

• Plinsko zagrijavanje s regulacijom snage – intenzitet zagrijavanja prilagođavate kontrolom plamenika

• Spremnik za piling – aromu dima možete mijenjati ovisno o odabranoj vrsti drveta

• Posuda za vodu – pomaže u održavanju vlažnog okruženja pri dužem dimljenju i pečenju

• Integrirani termometar – temperaturu u komori pratite bez otvaranja vrata

Sadržaj paketa

• Čelična komora za dimljenje s dvoja vrata i ručkama

• Jedan plinski plamenik snage 4,4 kW

• Piezoelektrično paljenje

• Integrirani termometar

• Prilagodljivi dimnjak

• Spremnik za vodu

• Spremnik za piling – smokebox

• Četiri antrpilja, svaki dimenzija 35 × 34 cm

• Kuke za vješanje hrane

• Dvije ručke za prenošenje

• Plinsko crijevo i regulator plinskog tlaka

Što se preporučuje dokupiti

Za stvaranje dima koristite drveni piling za dimljenje. Možete isprobati primjerice trešnju, grab ili šljivu te odabrati aromu prema vlastitom ukusu.

Integrirani termometar prati temperaturu u komori. Za provjeru temperature unutar mesa preporučuje se zaseban utakni termometar. Dodatnu opremu možete pronaći u kategoriji dodataka za dimljarnice.

Četiri razine za raspoređivanje namirnica

Svaki od četiri antrpilja ima dimenzije 35 × 34 cm. Namirnice možete rasporediti na više razina ili iskoristiti kuke za vješenje. Tako prilagođavate raspored konkretnoj količini hrane.

Ukupne dimenzije dimnice su 66,5 × 127,5 × 50 cm, a težina iznosi 24 kg. Konstrukciju dopunjuju dupla vrata s vlastitim ručkama i dvije bočne ručke za prenošenje ohlađene dimnice.

Kako plinska dimnica funkcionira

Plinski plamenik zagrijava komoru, dok drvna šljupka u smokeboxu stvara dim za aromatizaciju hrane. Snagu prilagođavate upravljačem plamenika, a temperaturu pratite na ugrađenom termometru. Odvod dima možete regulirati podesivim dimnjakom.

Portland XL možete koristiti i za sporo pripremanje hrane pri nižoj snazi. Spremnik za vodu omogućuje ovlaživanje okoliša unutar komore pri dugotrajnom dimljenju ili pečenju. Na konačni okus utječu vrsta šljupke, temperatura i trajanje izloženosti dimu.

Priključak plina i smještaj

Dimnica koristi propan, butan ili njihove LPG mješavine. Radni tlak je 50 mbar, a maksimalna potrošnja plina iznosi 314 g/h. Priključak mora odgovarati podacima na proizvođačkoj pločici i uputama u priručniku.

Proizvod je namijenjen isključivo za vanjsku upotrebu, izvan zatvorenih i pokrivenih prostorija. Postavite ga na ravnu, čvrstu i negorljivu podlogu s razmakom prema uputama. Plinska boca ne smije biti unutar dimnice, a crijevo se ne smije dodirivati s vrelim dijelovima.

Sastavljanje i održavanje

Dimnica zahtijeva montažu; proizvođač preporučuje sastavljanje u dvije osobe. Prije prvog puštanja u rad, a potom redovito, izvršite provjeru zaptivenosti plinskog priključka prema uputama.

Tijekom korištenja ne ostavljajte dimnicu bez nadzora. Nakon hlađenja uklonite ostatke hrane i masti te očistite korišteni pribor. Redovitu provjeru i čišćenje zahtijeva i plamenik. Prilikom skladištenja postupite prema uputama i odspojite plinsku bocu.

Često postavljana pitanja

Koliko rešetki dolazi u pakiranju?
Četiri rešetke, svaka dimenzija 35 × 34 cm. Uključene su i kuke za vješanje hrane.

Služe li drvne šipke kao glavni izvor topline?
Ne. Zagrijavanje omogućuje plinski plamenik, dok drvne šipke u spremniku stvaraju dimljenu aromu.

Jesu li plinsko crijevo i regulator uključeni u paket?
Da, paket sadrži plinsko crijevo i regulator tlaka. Pušnica radi pod tlakom od 50 mbar.

Mogu li se koristiti drveni ugljen ili briketi?
Ne. Upute zabranjuju njihovo korištenje u ovom uređaju. Izvor topline je plinski plamenik.

Dolazi li dimljalica sastavljena?
Pušnicu je potrebno sastaviti prema uputama. Proizvođač preporučuje montažu u dvoje.

Upute i savjeti

Prije prve uporabe proučite upute za montažu, rad i sigurnost. Rado ćemo vam pomoći pri odabiru pušnice ili pribora putem stranice Kontakti.

Također možete posjetiti našu trgovinu u Opavi – detalje ćete pronaći na stranici Naša stacionarna trgovina. Molimo provjerite dostupnost ovog modela za razgledanje prije posjeta.