Hogyan válasszon a fémfüstölők közül

Márkánk öt acél füstölője a hagyományos, tűztérben történő fafüstöléssel működik. Kapacitásban és lemezvastagságban különböznek egymástól. A Nordic 12 kg húst fogad fel, falvastagsága 1 mm; a Frigg 16 kg-ot, a Donar pedig akár 20 kg-ot bír. A Donar, a Frigg, a Tauron és a Strigg 1,5 mm-es lemezből készült, tűzterük különálló, egy 100 cm-es füstcsövön keresztül kapcsolódik. A Nordic tűzteré közvetlenül a füstölőkamra alatt található. A Tauron és Strigg szigetelt modellek négy oldalán és a tetőben is fából készült lapokkal rendelkeznek, így jobban tartják a hőmérsékletet.

A Portland W2 és XL gázfüstölők 3,5 kW-os és 4,4 kW-os égesszel működnek. A füstölőfa a beépített tartályba kerül, a hőmérsékletet pedig a beépített hőmérőn olvashatja; a W2 modell rendelkezik üvegajtóval is. A Medison asztali grillnek a fő égessek mellett található egy 0,88 kW-os füstölőégess is, amely pelletre és füstölőfára alkalmas. A Kiona és Minnesota offset smokerek füstölésre és grillelésre egyaránt alkalmasak, tüzelőanyagként fát használnak, míg a Sierra modell a füstölőkarmához egy gázgrillt is kínál.

A fém helyett fa kamrát a fa füstölőknél találja. A tűztérben és a tartályban keletkező füstöt füstölő faforgáccsal szabályozhatja.