Fumat

Cartea Fumatul.

CE VOM CITI ÎN CARTEA despre fumat?

În cartea despre fumat, vi se va explica pas cu pas nu numai cum să vă faceți propria afumătoare, ci și cum să pregătiți, să condimentați și să afumați corect diferite tipuri de carne și alte alimente, astfel încât rezultatul să fie cel mai bun.

Fumatul este o metodă antică de prelucrare a alimentelor, de prelungire a duratei de valabilitate și de îmbunătățire a gustului. Fiecare capitol este completat de rețete în care strălucesc alimentele pe care le-am afumat noi înșine. Puteți afuma nu numai carne, ci și brânzeturi, nuci, ouă și, bineînțeles, legume și fructe și sare.

Încă nu e ceea ce căutați? Aruncă o privire la toate cărțile noastre despre fumat aici. Cu siguranță veți găsi ceva pe placul dumneavoastră.