Sfoară de măcelărie din bumbac pentru carne – 55 m (până la 240 °C)

descriere

Sfoara de măcelărie din bumbac Browin, cu o lungime de 55 de metri, este concepută pentru procesarea cărnii la nivel casnic și semi-profesional. Datorită intervalului de temperatură de până la 240 °C, este potrivită pentru afumare, fierbere și coacere. Este rezistentă, naturală și nu afectează gustul sau mirosul alimentelor.

De ce să alegi sfoara de măcelărie din bumbac?

Rezistență termică până la 240 °C

O poți folosi fără griji la:

• afumarea în afumătoare

• fierberea și gătirea la abur a mezelurilor

• coacerea ruladelor și a cărnii la cuptor

Sfoara își menține forma și nu se arde chiar și în timpul unui tratament termic mai lung.

Rezistent și ușor de manevrat

Bumbacul este:

• suficient de rezistent pentru bucăți obișnuite de carne

• ușor de legat (nu alunecă în nod)

• plăcut la lucru în timpul producției manuale

Ideal pentru cârnați, șunci și rulade.

Material natural

• fabricat din bumbac natural

• fără aditivi chimici

• nu afectează gustul sau aroma cărnii

Potrivit pentru producția tradițională și modernă de acasă.

Utilizare universală

Sfoara de măcelărie este potrivită pentru:

• legarea cărnii și a mezelurilor

• rulade și fripturi

• utilizare în bucătărie și măcelărie

• producție de casă fără compromisuri

Sigur pentru contactul cu alimentele

Șnurul este destinat contactului direct cu alimentele și poate fi folosit pe toată durata procesării cărnii.

Parametri tehnici

• Lungime: 55 m

• Material: bumbac

• Rezistență termică: până la 240 °C

• Culoare: albă

• Utilizare: afumare, fierbere, coacere, legare carne

• Adecvat pentru contactul cu alimentele: da