Totul despre fumat

Cartea Totul despre afumat.

CE VOM CITI ÎN CARTEA TOTUL DESPRE AFUMAT?

Sfaturi utile și rețete excelente, care beneficiază de experiența de mulți ani a autorului și a vechilor maeștri afumători.

Avantajul său incontestabil este că abordează în mod complex tema populară, afumarea și afumătorile.

Aici veți găsi informații avizate și clare despre cum să marinați și să afumați corect carnea acasă, în ce afumătoare, cu ce lemn este cel mai bine să afumați și la ce temperatură, cum să construiți o afumătoare în grădină și ce opțiuni aveți pentru asta, de ce este avantajos să sărați și să marinați în propriile amestecuri, cum să afumați corect cârnați gustoși, cârnați sau diferite tipuri de salamuri, prin ce diferă marinarea peștelui, a păsărilor de curte și a brânzeturilor de marinarea cărnii etc. Și apoi vă așteaptă o mulțime de rețete uimitoare pentru tot felul de bunătăți, oferind un adevărat kulinářský o experiență culinară.

Încă nu e ceea ce căutați? Aruncă o privire la toate cărțile noastre despre fumat aici. Cu siguranță veți găsi ceva pe placul dumneavoastră.