Popis produktu

2v1 mlynček a plnička #32 – spoľahlivý pomocník pre každého údenára

Tento liatinový 2v1 mlynček a plnička #32 kombinuje dva nevyhnutné nástroje v jednom zariadení. Masívna konštrukcia s cínovým povrchom zaisťuje dlhú životnosť, stabilitu a jednoduchú údržbu. Je vhodný pre domácnosti, malé prevádzky aj náročných hobby mäsiarov.

Súčasťou výbavy sú tri rezné dosky s priemermi 3, 5 a 8 mm, vďaka ktorým si zvolíte ideálnu hrúbku mletia. Nechýba ani nerezový nôž, drvič a sada plniacich nadstavcov (15, 19 a 22 mm) na výrobu klobás, jaterníc alebo tlačeniek.

Mlynček môžete používať ručne, alebo ho napojiť na nízkootáčkový motor s výkonom 750–1100 W, čo výrazne uľahčí prácu pri väčších objemoch mäsa.

Vlastnosti a výhody

• Masívne liatinové telo potiahnuté cínom
• Kombinácia mlynčeka a plničky v jednom zariadení
• Tri rezné dosky (3 / 5 / 8 mm) pre voľbu hrúbky
• Nerezový nôž a drvič súčasťou sady
• Tri plniace nadstavce (15, 19, 22 mm) pre rôzne typy klobás
• Možnosť pripojenia nízkootáčkového motora 750–1100 W
• Stabilná konštrukcia vhodná pre väčšie objemy mäsa
• Jednoduchá údržba, dlhá životnosť, bezpečný styk s potravinami

Technické parametre

• Materiál: liatina, cínovaný povrch
• Rezné dosky: 3 mm, 5 mm, 8 mm
• Plniace nadstavce: 15 / 19 / 22 mm
• Doporučený motor: 750–1100 W (nízkootáčkový)
• Rozmery: 38 × 30,5 × 30,5 cm
• Hmotnosť: cca 10 kg
• Použitie: mletie mäsa, výroba klobás, jaterníc, mäsiarskych zmesí

Použitie

1. Zvoľte požadovanú reznú dosku podľa hrúbky mletia.

2. Zostavte mlynček a upevnite ho stabilne na pracovnú dosku.

3. Ručne otáčajte kľukou alebo pripojte nízkootáčkový motor.

4. Pre plnenie obalov nasaďte zodpovedajúci plniaci nadstavec.

5. Po práci mlynček rozoberte, opláchnite teplou vodou, osušte a zľahka zakonzervujte olejom.