Destilační přístroj POT-STILL - KEG 50L - Edest

Detailní popis produktu

Destilační přístroj Edest POT-STILL KEG 50 l je zařízení s klasickou destilační hlavou POT-STILL, určené k ohřevu pomocí externího plynového hořáku. Kombinuje nerezový sud o objemu 50 litrů, destilační kolonu, dva odlučovače a vodní chladič. Díky elektronickému a bimetalovému teploměru umožňuje sledovat teplotu během provozu. Konstrukce POT-STILL je charakteristická jednodušším vedením par bez intenzivní refluxní rektifikace.

Hlavní výhody destilačního přístroje Edest POT-STILL

• Sud o objemu 50 litrů – dostatečný prostor pro zpracování většího množství kapaliny

• Destilační hlava POT-STILL – klasické konstrukční řešení s důrazem na zachování aromatických složek

• Dva odlučovače s vypouštěcími ventily – součást destilační sestavy

• Elektronický a bimetalový teploměr – možnost sledovat teplotu v různých částech zařízení

• Vodní chladič s chladicí spirálou – zajišťuje kondenzaci par

Co je v balení

• Nerezový sud KEG o objemu 50 l s přivařeným hrdlem

• Destilační kolona POT-STILL o průměru 60,3 mm

• 2 velké odlučovače s přivařenými hrdly a šroubovacími vypouštěcími ventily

• Vodní chladič z trubky o průměru 60,3 mm

• Chladicí spirála z trubky o rozměrech 8 × 1 mm a délce 3 m

• Elektronický teploměr s displejem

• Bimetalový teploměr se zadním připojením

• Hadice pro přívod a odvod chladicí vody

• Rychlospojka pro připojení vody

• Výplň destilační kolony

• Těsnicí a upevňovací svorky

• Kulový vypouštěcí ventil sudu

• Návod k použití

Plynový hořák není součástí balení a je potřeba jej zajistit samostatně.

Klasická destilační hlava POT-STILL

POT-STILL označuje tradiční způsob destilace, při kterém jsou páry z ohřívané kapaliny vedeny destilační hlavou do chladiče, kde kondenzují.

Na rozdíl od kolon s intenzivním refluxem je tento typ konstrukce zaměřený na jednodušší průchod par a zachování většího podílu aromatických složek.

Právě proto se princip POT-STILL používá například při výrobě charakteristických ovocných destilátů v provozech, které mají příslušné oprávnění.

Konkrétní vlastnosti výsledného destilátu vždy závisí na zpracovávané surovině, nastavení zařízení a použité technologii.

Nerezový sud o objemu 50 litrů

Základem přístroje je nerezový sud KEG o celkovém objemu 50 litrů, který je vybaven připojovacím hrdlem pro destilační hlavu a vypouštěcím ventilem.

Podle přiloženého návodu je minimální pracovní náplň 18 litrů. Při plnění musí zároveň zůstat přibližně 20 % nádoby volných, což u 50litrového sudu odpovídá maximální náplni přibližně 40 litrů.

Sud je určen k ohřevu externím plynovým hořákem. Zdroj tepla je nutné zvolit tak, aby odpovídal rozměrům nádoby a požadavkům na bezpečný provoz.

Dva odlučovače a účinné vodní chlazení

Součástí sestavy jsou dva velké odlučovače, které jsou vybaveny samostatnými vypouštěcími ventily.

Za destilační hlavou je umístěn vodní chladič s chladicí spirálou o délce 3 metry. Chladičem proudí voda, která odvádí teplo a umožňuje kondenzaci přiváděných par.

Pro připojení chladicího systému jsou součástí balení hadice a rychlospojka.

Správné fungování vodního chlazení je důležité pro bezpečný provoz celého zařízení.

Elektronické a bimetalové měření teploty

Přístroj je podle produktové specifikace vybaven elektronickým teploměrem s displejem a bimetalovým teploměrem.

Elektronický teploměr umožňuje sledovat teplotu v horní části destilačního zařízení. Bimetalový teploměr je určen pro měření teploty v nádobě.

Tyto teploměry slouží ke kontrole provozních podmínek. Přístroj neobsahuje automatický regulátor plynového ohřevu.

Plynový ohřev bez elektrického topného tělesa

Na rozdíl od elektrických destilátorů KEG tento model nemá zabudované elektrické topné těleso. K ohřevu nádoby se používá samostatný plynový hořák, který není součástí dodávky. Intenzita ohřevu se reguluje pomocí použitého hořáku.

Před uvedením do provozu je potřeba zkontrolovat stabilitu sestavy, správné připojení chlazení a těsnost jednotlivých spojů. Plynový hořák musí být používán podle pokynů jeho výrobce a v prostředí odpovídajícím požadavkům na bezpečný provoz.

Montáž, údržba a bezpečnost

Destilační přístroj se skládá z jednotlivých částí, které se při montáži propojují do funkční sestavy. Před prvním použitím je potřeba zařízení důkladně vyčistit podle dodaného návodu. Během provozu je důležité průběžně kontrolovat chlazení, těsnost spojů a stav zdroje tepla.

Výplň destilační kolony vyžaduje pravidelné čištění. Návod doporučuje kontrolu a čištění po každých dvou až třech destilačních cyklech. Přístroj nikdy nenechávejte v provozu bez dozoru. Před rozebráním nechte všechny části zcela vychladnout a postupujte podle bezpečnostních pokynů výrobce.

Co doporučujeme dokoupit?

Pro provoz tohoto modelu je potřeba vhodný externí plynový hořák, který není součástí dodávky. Další vybavení a náhradní součásti najdete v kategorii příslušenství k destilátorům.

Časté dotazy

Jaký je rozdíl mezi POT-STILL a destilátorem s vnitřním refluxem?

POT-STILL využívá klasické vedení par do chladiče a zpravidla zachovává větší podíl aromatických složek. Destilátor s intenzivním refluxem umožňuje opakovaný kontakt par s kondenzátem a vyšší míru jejich oddělování.

Je plynový hořák součástí balení?

Ne. Tento model je určen pro externí plynový ohřev, ale samotný hořák se pořizuje samostatně.

Jaký je pracovní objem nádoby?

Sud má celkový objem 50 litrů. Podle návodu je minimální pracovní náplň 18 litrů a přibližně 20 % objemu musí zůstat volných. Maximální pracovní náplň tedy odpovídá přibližně 40 litrům.

Obsahuje přístroj teploměry?

Ano. Podle specifikace sestavy jsou součástí elektronický a bimetalový teploměr. Přístroj však nemá automatické řízení ohřevu.

Je možné přístroj v České republice používat k výrobě alkoholu?

Výroba lihu a ovocných destilátů podléhá zákonu č. 61/1997 Sb. V České republice není domácí výroba alkoholu bez příslušného oprávnění povolená, a to ani pro vlastní potřebu.

Důležité legislativní informace

Domácí výroba alkoholu bez příslušného oprávnění je v České republice zakázána. To platí i pro výrobu ovocných destilátů určených výhradně pro vlastní spotřebu.

Prodej zařízení určených k výrobě nebo úpravě lihu podléhá také zákonné oznamovací povinnosti.

Podrobnější informace najdete na stránce Legislativa k domácím palírnám.

Poradíme vám s výběrem

Prohlédněte si naši nabídku destilačních přístrojů a porovnejte jednotlivé modely podle způsobu ohřevu, typu destilační kolony a objemu nádoby.

Jsme rodinná firma z Opavy a rádi vám pomůžeme s výběrem vhodného zařízení i příslušenství.

Navštívit nás můžete také osobně v naší kamenné prodejně v Opavě. Pokud si chcete prohlédnout konkrétní model, doporučujeme před návštěvou telefonicky ověřit, zda jej máme vystavený. Další informace najdete v sekci Kontakty.