Barbacoa de carbón Weber - Master-Touch GBS E-5750 Ø 57 cm

Descripción detallada del producto

La parrilla de carbón vegetal Weber Master-Touch GBS E-5750 combina el diseño clásico de una parrilla de caldera con un equipamiento práctico para diversos métodos de cocción. Gracias a su parrilla de cocción de 57 cm de diámetro, ofrece espacio suficiente para cocinar para aproximadamente 6–8 personas. La parrilla abatible Gourmet BBQ System, las ventilaciones regulables y los dos separadores de combustible permiten preparar filetes, verduras e incluso piezas de carne más grandes mediante la cocción indirecta.

Ventajas principales de la barbacoa Weber Master-Touch GBS E-5750

• Rejilla de barbacoa Ø 57 cm – espacio suficiente para preparar comida para 6–8 personas

• Gourmet BBQ System (GBS) – posibilidad de utilizar insertos de parrilla compatibles

• Caldera y tapa esmaltadas en porcelana – excelente retención del calor y resistencia a la corrosión

• Sistema de limpieza One-Touch – eliminación cómoda de las cenizas hacia un recolector cerrado

• Soporte Tuck-Away para la tapa – almacenamiento práctico de la tapa durante la cocción

• Ventilaciones regulables y termómetro – posibilidad de monitorizar y regular la temperatura

Qué incluye el paquete

• Parrilla Weber Master-Touch GBS E-5750 Ø 57 cm

• Parrilla abatible Gourmet BBQ System de acero galvanizado

• Rejilla de acero para carbón vegetal

• Dos separadores de combustible

• Medidor de briquetas

La estructura de la parrilla también incluye una caldera y tapa esmaltadas en porcelana con termómetro integrado, el soporte para tapa Tuck-Away, el sistema de limpieza One-Touch con recolector de cenizas extraíble, tres patas de aluminio, dos ruedas de transporte y una rejilla de almacenamiento inferior.

Gourmet BBQ System para más opciones de cocinado

Una de las principales ventajas del modelo Master-Touch es la parrilla de cocción abatible Gourmet BBQ System (GBS) con una sección central circular extraíble. Esta puede sustituirse por accesorios compatibles de Weber, como una piedra para pizza, una sartén de hierro fundido o un wok. Gracias a ello, la parrilla puede utilizarse no solo para preparar filetes, salchichas y verduras, sino también para otros métodos de cocina al aire libre. Además, las secciones abatibles de la rejilla facilitan el llenado de carbón vegetal durante la cocción. Los accesorios del Gourmet BBQ System se adquieren por separado.

Asado directo e indirecto

La Weber Master-Touch GBS E-5750 permite preparar alimentos directamente sobre las brasas o mediante el método indirecto, en el cual el combustible se coloca fuera del espacio bajo los alimentos. La parrilla incluye dos separadores de combustible, que facilitan la distribución del carbón según el método de preparación elegido. La cocción directa es ideal, por ejemplo, para filetes, salchichas o verduras, mientras que la cocción indirecta es adecuada para piezas de carne más grandes y platos que requieren un tratamiento térmico más prolongado. Puede influir en la intensidad del calor mediante las ventilaciones ajustables de la caldera y la tapa.

Cuba y tapa esmaltadas en porcelana

Tanto la caldera como la tapa de la parrilla están fabricadas en acero esmaltado en porcelana, lo que ayuda a mantener el calor en el interior y protege la superficie contra la corrosión. El esmalte es, asimismo, resistente a las altas temperaturas generadas durante una barbacoa convencional. La tapa cuenta con un termómetro integrado, que le permite controlar la temperatura del interior del espacio de cocción sin necesidad de abrirla repetidamente. Las ventilaciones regulables permiten adaptar el flujo de aire al método de preparación actual.

Práctico soporte para la tapa Tuck-Away

Cuando voltee la carne o compruebe los alimentos, agradecerá el soporte para la tapa Tuck-Away. Simplemente deslice la tapa en el soporte situado en el lateral de la caldera, evitando así tener que colocarla en el suelo o buscar otro lugar para apoyarla. Un complemento práctico son también los dos ganchos para utensilios de barbacoa integrados en el mango de la caldera. Así tendrá las pinzas o la espátula siempre a mano durante la barbacoa.

Construcción estable y manipulación sencilla

La barbacoa Weber Master-Touch se apoya en tres patas de aluminio, que son resistentes a la corrosión y son 5 cm más altas que las de las barbacoas de caldera estándar de Weber. Dos ruedas resistentes facilitan el desplazamiento de la barbacoa por el jardín o la terraza. La estructura también incluye una estantería inferior de rejilla y asas resistentes al calor. De este modo, la barbacoa ofrece un equipamiento práctico para un uso cómodo en barbacoas al aire libre.

¿Qué recomendamos comprar adicionalmente?

Puede ampliar las posibilidades de su barbacoa Weber Master-Touch con los accesorios para barbacoas adecuados, como pinzas para barbacoa, un cepillo de limpieza para la rejilla o un termómetro digital con sonda. Para encender el carbón vegetal más fácilmente, también es recomendable utilizar una chimenea de encendido. Encontrará el combustible adecuado en la categoría de carbón vegetal y briquetas. Si busca otro modelo o tamaño, consulte nuestra oferta de parrillas de carbón vegetal Weber.

Cuidado y mantenimiento de la barbacoa

El mantenimiento regular se ve facilitado por el sistema de limpieza One-Touch, que mediante paletas móviles desplaza las cenizas del fondo de la caldera hacia un recogecenizas cerrado. El recogecenizas puede extraerse y vaciarse posteriormente, una vez que su contenido se haya enfriado completamente. Después de cocinar, recomendamos también limpiar la rejilla de la barbacoa y eliminar los restos de comida. En caso de no utilizarla durante un periodo prolongado, es conveniente proteger la barbacoa de las inclemencias del tiempo mediante una funda protectora del tamaño correspondiente.

Preguntas frecuentes

¿Es la barbacoa Weber Master-Touch GBS E-5750 adecuada para la cocción indirecta?

Sí, la Weber Master-Touch GBS E-5750 permite tanto la cocción directa como la indirecta. Gracias a los dos separadores de combustible, puede distribuir el carbón encendido a los lados de la caldera y cocinar los alimentos fuera del calor directo. Este método es adecuado, por ejemplo, para piezas de carne más grandes o platos que requieran un tratamiento térmico más prolongado.

¿Qué accesorios se pueden utilizar con el Gourmet BBQ System?

El Gourmet BBQ System (GBS) permite extraer la parte central circular de la rejilla y sustituirla por accesorios compatibles de Weber. Se pueden utilizar, por ejemplo, una piedra para pizza, una sartén de hierro fundido o un wok diseñados para este sistema. Los insertos de cocina individuales no están incluidos en el paquete básico y se adquieren por separado.

¿Cómo se regula la temperatura en la barbacoa Weber Master-Touch?

Puede influir en la temperatura interior de la barbacoa mediante las ventilaciones regulables de la caldera y la tapa. Al ajustarlas, cambia la cantidad de aire que llega al carbón encendido y, por lo tanto, la intensidad de la combustión. La temperatura en el espacio de cocción se puede monitorizar continuamente a través del termómetro integrado en la tapa.

¿Cómo se limpia la barbacoa Weber Master-Touch GBS E-5750?

La parrilla está equipada con el sistema de limpieza One-Touch, que permite desplazar las cenizas del fondo del caldero hacia un recogecenizas cerrado. Una vez que se haya enfriado completamente, el recogecenizas se puede extraer y vaciar. Se recomienda limpiar regularmente la parrilla con un cepillo adecuado para el tipo de superficie y eliminar los restos de comida.

¿Para cuántas personas es adecuada la parrilla Weber Master-Touch?

La parrilla de 57 cm de diámetro ofrece, según el fabricante, espacio suficiente para preparar alimentos para aproximadamente 6–8 personas. El número real de raciones depende del tamaño de los ingredientes y de la forma en que se distribuyan sobre la parrilla.

Estaremos encantados de asesorarle

¿Le gustaría ver la barbacoa, el ahumador u otros equipamientos en persona? Visite nuestra tienda física OHEŇ V ZAHRADĚ en Opava, donde estaremos encantados de asesorarle con su elección. Aquí tenemos expuestos nuestros ahumadores más vendidos, modelos seleccionados de barbacoas y otros accesorios. Sin embargo, debido a la amplia variedad de nuestro surtido, no tenemos expuestos todos los artículos ofrecidos. Si está interesado en un modelo concreto, le recomendamos verificar telefónicamente antes de su visita si lo tenemos expuesto en ese momento.