Barbacoa de pellets Traeger WOODRIDGE PRO

Qué incluye la parrilla de pellets Woodridge Pro

• Rejilla de cocción principal de 80 × 47 cm
• Rejilla superior de 78 × 33 cm
• Panel de control digital con pantalla LCD
• Depósito de pellets con capacidad de aprox. 11 kg
• Sonda de temperatura para carne
• Gran superficie de apoyo lateral con ganchos
• Conexión inferior de las patas mediante un estante práctico
• Sistema EZ-Clean Grease & Ash Keg
• Ruedas para un manejo sencillo

Especificaciones técnicas

• Control: panel digital + aplicación WiFIRE
• Rango de temperatura: aprox. 82–260 °C
• Superficie de cocción total: aprox. 6.260 cm²
• Rejilla inferior: aprox. 3.774 cm²
• Rejilla superior: aprox. 2.484 cm²
• Capacidad del depósito de pellets: aprox. 11 kg
• Dimensiones totales: 119 × 170 × 68,5 cm
• Peso: aprox. 79 kg

Cómo funciona la parrilla:

La Traeger Woodridge Pro funciona con pellets de madera y permite un ajuste preciso de la temperatura en un amplio rango. Gracias al control digital y la tecnología WiFIRE, puede manejar la parrilla cómodamente a través de una aplicación móvil, supervisar el proceso de cocción y configurar el temporizador y la temperatura de la carne sin necesidad de estar constantemente junto a la parrilla.

El modo Super Smoke ayuda a lograr un sabor ahumado más intenso y, gracias a su construcción bien aislada, la parrilla mantiene la temperatura de forma estable incluso en climas más fríos. Además, la sonda para carne permite controlar con precisión la temperatura interna de los alimentos, logrando así resultados fiables en cada barbacoa.

Si busca inspiración, la aplicación móvil de Traeger ofrece una amplia gama de recetas que puede adaptar a su gusto o incluso crear las suyas propias. El sistema Pop-And-Lock permite además añadir estantes, cajas de almacenamiento o ganchos para configurar la parrilla según sus propias necesidades.

para quién es adecuada esta parrilla:

• Para los amantes de la parrilla, el ahumado, el asado y el BBQ lento
• Para quienes desean un control cómodo a través del móvil
• Para usuarios que valoren una gran superficie de parrilla
• Para todos aquellos que busquen el sabor auténtico de la madera y la comodidad moderna
• Para cocinar al aire libre priorizando la precisión y la practicidad

Construcción, acabado y montaje:

La parrilla tiene una estructura estable con cuatro patas de hierro conectadas por un estante práctico que garantiza una gran solidez incluso con un uso frecuente. La amplia superficie lateral con recubrimiento de pintura en polvo y ganchos es ideal para preparar y colocar los alimentos y utensilios de parrilla.

Al abrirse, la tapa de la parrilla sobresale aproximadamente 10 cm, por lo que es necesario colocar la parrilla a un mínimo de 10 cm de la pared. Para mayor comodidad de uso, cuenta con un asa lateral, dos ruedas pequeñas con bloqueo y dos ruedas grandes que facilitan la manipulación de esta pesada parrilla.

El mantenimiento se simplifica considerablemente gracias al sistema EZ-Clean Grease & Ash Keg, que recolecta la grasa y la ceniza en un solo depósito de fácil acceso. Toda la cámara de combustión, incluido el deflector, se puede desmontar fácilmente, haciendo que la limpieza después de cocinar sea rápida y cómoda.

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