Edest - 2065 Moonshine - Alambique de acero inoxidable 9,8L - dedos fríos

Descripción detallada del producto

El alambique de acero inoxidable Edest Moonshine 9,8 l con cuatro dedos fríos es un sistema de destilación compacto, basado en un recipiente de acero inoxidable 18/10 con fondo robusto y tapa sellada. Al recipiente le sigue una columna de destilación con reflujo interno, relleno de cobre y cuatro dedos fríos, complementada con dos decantadores y un refrigerador de agua con un serpentín de 2,5 m de longitud. El termómetro electrónico permite monitorizar la temperatura del vapor y el soporte ajustable del refrigerador ayuda a estabilizar todo el conjunto. Gracias a su capacidad de 9,8 litros, representa una solución que requiere menos espacio para los procesos de destilación correspondientes realizados de acuerdo con la legislación vigente.

Principales ventajas del alambique Edest Moonshine

• Recipiente de acero inoxidable de 9,8 l – diseño robusto en acero 18/10

• Columna con 4 dedos fríos – sistema de reflujo interno para el enfriamiento parcial del vapor

• Dos decantadores – parte del conjunto para la recolección del condensado

• Relleno de cobre de la columna – aumenta la superficie de contacto dentro del sistema de destilación

• Refrigerador de agua con serpentín de 2,5 m – asegura el enfriamiento y la condensación del vapor

• Termómetro electrónico – posibilidad de monitorizar la temperatura en la parte superior de la columna

• Soporte de estabilización ajustable – ayuda a aliviar la carga sobre la tapa del recipiente

• Mangueras de agua reforzadas – accesorios para el suministro y drenaje del agua de enfriamiento

• Construcción compacta – ideal para lugares donde no hay espacio para un sistema de destilación grande

Qué incluye el paquete

• Recipiente de acero inoxidable de 9,8 l (denominación del fabricante 14 lt)

• Tapa sellada del recipiente con conexión para la columna de destilación

• Columna de destilación con reflujo interno

• Sistema de cuatro dedos fríos

• Dos decantadores

• Relleno de cobre de la columna

• Refrigerador de agua con serpentín de 2,5 m de longitud

• Termómetro electrónico con sonda de medición

• Juego de mangueras reforzadas para el suministro y drenaje del agua de enfriamiento

• Acoplamiento de conexión con abrazadera para manguera

• Juego de tuercas, arandelas y juntas para conectar la columna al recipiente

• Soporte de estabilización ajustable del refrigerador

La fuente de calor no está incluida en el paquete. El aparato requiere una fuente de calor externa adecuada y una conexión a agua de refrigeración.

Recipiente de acero inoxidable con capacidad de 9,8 litros

La base del alambique Moonshine es un robusto recipiente de acero inoxidable 18/10, que ofrece una buena resistencia a la corrosión y una limpieza más sencilla. El fabricante utiliza un recipiente marcado como 14 lt, tratándose de una designación en litros turcos. Según la conversión indicada por el proveedor, este volumen corresponde a 9,8 litros. El recipiente tiene un fondo triple reforzado que ayuda a distribuir el calor durante el calentamiento y limita la aparición de puntos de sobrecalentamiento local. Sin embargo, el volumen total del recipiente no debe confundirse con el llenado operativo máximo, que debe cumplir con las instrucciones de seguridad para el uso específico.

Fondo robusto para diferentes tipos de calentamiento

El fabricante indica que el recipiente básico de acero inoxidable es apto para placas de cocina de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción. Este diseño permite elegir la fuente de calor adecuada según las condiciones de instalación. Sin embargo, el conjunto de destilación debe colocarse de manera que sea estable, tenga suficiente espacio libre y permita el paso seguro del agua de refrigeración. Antes de su uso, también es necesario verificar los requisitos de carga máxima y las dimensiones de la zona de cocción específica. El conjunto no incluye una resistencia eléctrica independiente ni un quemador de gas.

Columna de destilación con cuatro dedos fríos

Una de las principales ventajas técnicas del aparato es la columna de destilación con reflujo interno y cuatro dedos fríos. Estos elementos refrigerantes contribuyen al enfriamiento parcial del vapor dentro de la columna. Durante este proceso, parte del vapor se condensa y el líquido resultante regresa al sistema, donde entra en contacto nuevamente con los vapores ascendentes. Este principio se denomina reflujo y permite influir en las condiciones de separación de los distintos componentes durante la destilación. Por lo tanto, los dedos fríos no son lo mismo que el condensador de salida principal, que asegura la condensación final del vapor.

Relleno de cobre de la columna

La columna de destilación incluye un relleno de cobre compuesto por hilos de cobre, que crea una superficie de contacto adicional para los vapores que pasan y el condensado que retorna. El cobre es uno de los materiales tradicionales utilizados en los equipos de destilación y se caracteriza por su capacidad de reaccionar con algunos compuestos de azufre. En combinación con el diseño del reflujo interno, constituye una parte importante del sistema de destilación. Para un funcionamiento correcto, es imprescindible respetar la ubicación prescrita del relleno, su limpieza y la permeabilidad de la columna. El relleno requiere una revisión periódica y el mantenimiento adecuado.

Dos decantadores como parte del conjunto de destilación

El Edest Moonshine está equipado con dos decantadores, que representan elementos estructurales independientes del sistema de destilación. Están diseñados para recoger el condensado en las partes correspondientes de la tubería y complementan la disposición de la columna de reflujo y el condensador principal. Gracias a ello, todo el conjunto está dividido en distintas partes funcionales. Para su correcto funcionamiento, es fundamental la permeabilidad del sistema, el ensamblaje correcto de las uniones y una limpieza regular. Los decantadores por sí solos no garantizan una pureza ni una composición específica del producto final.

Refrigerador de agua con serpentín de 2,5 m de longitud

Para el enfriamiento y la condensación de los vapores, el aparato está equipado con un condensador de agua con un serpentín interno de 2,5 metros de longitud. Según las especificaciones de su variante de producto, el condensador tiene un volumen aproximado de 750 ml y el serpentín está formado por un tubo de 8 mm de diámetro. La disposición en espiral crea un trayecto más largo para la transferencia de calor y permite aprovechar el espacio compacto del recipiente de refrigeración. La eficiencia de la condensación depende de la temperatura del agua de refrigeración, su caudal y otras condiciones operativas. Por lo tanto, antes del uso, es necesario asegurar la conexión correcta del sistema de refrigeración y la disponibilidad adecuada de agua.

Termómetro electrónico para el control de la temperatura

El paquete incluye un termómetro electrónico con sonda de medición, que se coloca en la parte superior de la columna de destilación. El termómetro permite monitorizar la temperatura actual en el punto de medición y proporciona información importante sobre las condiciones operativas del equipo. La medición electrónica es especialmente práctica en procesos donde es necesario seguir los cambios de temperatura durante el calentamiento. Sin embargo, el termómetro por sí solo no controla la fuente de calor ni asegura la gestión automática de la destilación. Se trata de un elemento de medición, no de un regulador completo de todo el dispositivo.

Soporte ajustable para una mejor estabilidad

Una gran ventaja práctica de este modelo es el soporte ajustable fijado al condensador, que ayuda a estabilizar el conjunto y a aliviar la carga sobre la tapa del recipiente base. La columna de destilación, el condensador y otros componentes conectados crean una carga mecánica adicional que, sin el soporte adecuado, recaería sobre la tapa y sus uniones. Un soporte correctamente ajustado permite transferir parte de esta carga a la base y ayuda a mantener el equipo en la posición deseada. Durante la instalación, es importante asegurar una superficie plana y firme, un ensamblaje correcto y una fijación segura de las piezas individuales.

Mangueras y conexión del agua de refrigeración

El conjunto de destilación incluye mangueras reforzadas para el suministro y drenaje del agua de refrigeración, un conector y una abrazadera para mangueras. Estos elementos permiten conectar el sistema de refrigeración a una fuente de agua adecuada y asegurar su flujo a través del condensador. Una conexión correcta es fundamental para una condensación eficaz de los vapores y el uso seguro del equipo. Antes de ponerlo en funcionamiento, es necesario comprobar la estanqueidad de las juntas, la permeabilidad de las mangueras y que estas estén colocadas de forma segura. Las mangueras no deben estar dobladas, dañadas ni expuestas a un contacto inadecuado con piezas calientes.

Diseño compacto para equipos de destilación pequeños

En comparación con los alambiques basados en tanques KEG de 30, 50 o 100 litros, el Edest Moonshine 9,8 l representa una solución que requiere menos espacio. El diseño se basa en un recipiente de acero inoxidable más pequeño, al cual se conecta la columna de destilación con el refrigerador y el soporte de estabilización. Gracias a ello, puede ser una opción adecuada donde se requiera un equipo más reducido. Sin embargo, al planificar la ubicación, tenga siempre en cuenta el espacio suficiente para la columna, el refrigerador, las mangueras de agua y la fuente de calor. El fabricante no indica la altura específica del equipo montado en la página de producto proporcionada.

Montaje y uso seguro

Antes del primer uso, es necesario montar correctamente el equipo de destilación siguiendo la documentación correspondiente. Preste especial atención a la fijación correcta de la columna al recipiente, la estanqueidad de las juntas, la estabilidad del soporte y el funcionamiento de la refrigeración por agua. El equipo debe colocarse sobre una superficie estable y utilizarse únicamente con una fuente de calor adecuada. El sistema de destilación no debe funcionar como un recipiente a presión cerrado y la conducción de los vapores no debe estar bloqueada. Durante el calentamiento, algunas piezas pueden estar muy calientes y existe riesgo de quemaduras al manipularlas.

Si hay líquidos o vapores inflamables presentes en el equipo, existe un riesgo adicional de incendio y explosión. Por lo tanto, el uso del equipo para tales procesos requiere la seguridad técnica adecuada, condiciones de funcionamiento seguras y las autorizaciones correspondientes. Nunca deje el aparato sin vigilancia durante su funcionamiento y, antes del desmontaje o la limpieza, apague siempre el calentamiento y deje que las piezas se enfríen completamente.

Limpieza y mantenimiento regular

La limpieza regular es importante para mantener el funcionamiento correcto y la operación segura del equipo de destilación. Una vez enfriado completamente, recomendamos limpiar el recipiente de acero inoxidable, comprobar el estado de las juntas y eliminar cualquier residuo de las partes accesibles de la columna y el refrigerador. El relleno de cobre requiere una comprobación regular, ya que puede ensuciarse durante su uso. Preste especial atención también a la permeabilidad de la conducción de agua, el estado de las mangueras y la fijación firme del soporte ajustable. Para el mantenimiento, utilice únicamente productos y procedimientos adecuados para los materiales específicos y recomendados por el fabricante.

Aviso legal

En la República Checa, la producción de alcohol y destilados alcohólicos sin la debida autorización está prohibida, incluso para consumo propio. La producción de alcohol está sujeta a la Ley n.º 61/1997 Sb., sobre el alcohol, en su versión vigente, y a otras normativas legales relacionadas. Los equipos de destilación también pueden utilizarse para otros procesos de destilación permitidos por la ley, siempre que el diseño específico sea técnicamente adecuado para dicho uso.

La venta y el traslado de aparatos destinados a la producción o modificación de alcohol están sujetos a las obligaciones de notificación correspondientes.

Encontrará información más detallada en nuestra página Legislación sobre alambiques caseros.

¿Qué recomendamos comprar adicionalmente?

Para el mantenimiento correcto del aparato de destilación, puede ser conveniente disponer de juntas de repuesto, mangueras de conexión y otras piezas compatibles. Si el conjunto utilizado incluye también un filtro de carbono independiente, es necesario revisar o renovar el relleno del filtro periódicamente según su diseño. Encontrará más equipamiento en la categoría de accesorios para alambiques. Verifique siempre la compatibilidad de los accesorios con la versión específica del equipo.

Preguntas frecuentes

¿Qué capacidad tiene el aparato de destilación Edest Moonshine?

La capacidad del recipiente base es de 9,8 litros. El proveedor utiliza la denominación de 14 litros turcos (14 lt), que según sus especificaciones equivale a 9,8 litros.

¿Qué significa la denominación de cuatro dedos fríos?

Se trata de cuatro elementos de refrigeración dentro de la columna de destilación que permiten la condensación parcial de los vapores ascendentes y la creación de un reflujo interno.

¿Qué relleno hay dentro de la columna?

El equipo incluye un relleno de cobre formado por hilos de cobre. Estos crean una superficie de contacto para los vapores y el condensado que pasan.

¿Cuántos decantadores tiene este modelo?

El conjunto de destilación incluye dos decantadores, que forman parte del sistema de conducción y recogida del condensado.

¿Qué longitud tiene la espiral de refrigeración?

El refrigerador está equipado con una espiral de 2,5 metros de longitud. Según las especificaciones de nuestra tienda online, el refrigerador tiene un volumen de aproximadamente 750 ml.

¿Está incluido el termómetro electrónico en el paquete?

Sí. El equipamiento estándar incluye un termómetro electrónico con sonda para medir la temperatura en la parte superior de la columna.

¿Para qué sirve el soporte ajustable?

El soporte estabiliza el conjunto y ayuda a transferir el peso del refrigerador fuera de la tapa del recipiente base.

¿Está incluida la fuente de calor en el paquete?

No. El aparato se suministra sin elemento calefactor propio ni quemador de gas. Es necesario utilizar una fuente de calor externa adecuada.

¿Se puede utilizar el recipiente en una placa de inducción?

El proveedor indica la compatibilidad del recipiente base con cocinas de inducción, gas, eléctricas y vitrocerámicas. Sin embargo, en el caso del conjunto de destilación completo, es necesario evaluar simultáneamente la estabilidad, las condiciones de espacio y la seguridad del método de calentamiento específico.

¿Puedo utilizar el dispositivo como olla a presión?

La base del conjunto consiste en un recipiente derivado de una olla a presión. No obstante, la estructura de destilación no está diseñada para la cocción a presión. El posible uso del recipiente por sí solo como olla a presión solo puede evaluarse según su diseño original aprobado y el manual correspondiente.

¿Es legal fabricar alcohol en casa con este aparato?

En la República Checa, la producción de alcohol sin la autorización correspondiente está prohibida, incluso para consumo propio. Cualquier uso del dispositivo debe cumplir con las normativas legales vigentes.

Edest Moonshine 9,8 l – alambique compacto con reflujo interno

El alambique de acero inoxidable Edest Moonshine 9,8 l ofrece una combinación de recipiente compacto, columna de destilación con cuatro dedos fríos, relleno de cobre y un refrigerador de agua con medición electrónica de temperatura. Gracias a sus dos decantadores y al soporte de estabilización ajustable, constituye un conjunto técnicamente equipado para los procesos de destilación correspondientes, de acuerdo con las normativas legales vigentes.

Consulte también nuestra oferta de alambiques y accesorios para destiladores.

Somos una empresa familiar de Opava y estaremos encantados de asesorarle en la elección del equipo de destilación y los accesorios adecuados. También puede visitarnos personalmente en nuestra tienda física. Si desea ver un modelo concreto, le recomendamos verificar previamente si lo tenemos expuesto. Encontrará más información en la sección de Contactos.