Descripción detallada del producto

• Cordel de carnicero de algodón para carne – 55 m (hasta 240 °C)

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  descripción

  Cordel de carnicero de algodón Browin con una longitud de 55 metros está diseñado para el procesamiento de carne en el hogar y semi-profesional. Gracias a su rango de temperatura de hasta 240 °C, es adecuado para ahumar, cocinar y hornear. Es firme, natural y no afecta al sabor ni al aroma de los alimentos.

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  ¿Por qué elegir un cordel de carnicero de algodón?

  Resistencia al calor hasta 240 °C

  Puedes usarlo sin problemas para:

  • ahumar en ahumador

  • cocinar y escaldar embutidos

  • hornear rollos y asados de carne

  El hilo mantiene su forma y no se quema ni siquiera durante un tratamiento térmico prolongado.

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  Resistente y fácil de manejar

  El algodón es:

  • suficientemente resistente para piezas de carne normales

  • fácil de atar (no resbala en el nudo)

  • agradable de trabajar en la producción manual

  Ideal para salchichas, jamones y rollos.

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  Material natural

  • hecho de algodón natural

  • sin aditivos químicos

  • no afecta el sabor ni el aroma de la carne

  Adecuado para la producción casera tradicional y moderna.

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  Uso universal

  El hilo de carnicero es adecuado para:

  • atar carne y embutidos

  • rollos y asados

  • uso en cocina y carnicería

  • fabricación casera sin concesiones

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  Seguro para el contacto con alimentos

  El cordel está diseñado para contacto directo con alimentos y se puede utilizar durante todo el proceso de elaboración de la carne.

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  Parámetros técnicos

  • Longitud: 55 m

  • Material: algodón

  • Resistencia térmica: hasta 240 °C

  • Color: blanco

  • Uso: ahumado, cocción, horneado, atado de carne

  • Apto para contacto con alimentos: sí