Clasificación de productos
Lista de productos
Nuestra propia mezcla de especias perfeccionada para hacer salchichas caseras sin gluten y sin la denominación "Salchicha de Opava" – desarrollada, probada y perfeccionada...
Nuestra propia mezcla de especias refinada para la elaboración de salchichas caseras sin gluten y sin conservantes "Salchicha valaca" ("Salchicha valaca") – desarrollada,...
Nuestra propia mezcla de especias optimizada para la elaboración de salchichas caseras sin gluten y sin pimentón "Ajo de oso" – desarrollada, probada y perfeccionada por...
Nuestra propia mezcla de especias perfeccionada para hacer salchichas caseras sin gluten y sin pimentón "Pimentón con trozos de pimentón" (Pimentón rojo con hojuelas de...
Nuestra mezcla de especias artesanal ligeramente picante FILETE DE POLLO (ADEREZO PARA FILETE DE POLLO) del taller Fuego en el jardín. Ajustada para filetes de pollo, pero...
Nuestra propia mezcla de especias picantes patentada 3× PAPRIKA sin sal – un sabor auténtico que te conquistará. Ideal para quesos a la parrilla, verduras y carne. Bonita a la...
Nuestra propia mezcla de especias "SOL HÚNGARO" – pimentón auténtico con aroma de verano. Mezcla de especias picante y ligeramente salada sin glutamato. Ideal para carne, quesos...
Nuestra propia mezcla fina de especias "PORK NECK RUB" – honestamente desarrollada, probada y perfeccionada en parrillas El Fuego y chimeneas Fire in the Garden. Perfecto...
El condimento para barbacoa Traeger Beef Rub ofrece una combinación perfectamente equilibrada de sabores dulces, salados y picantes. Es ideal tanto para filetes como para...
El condimento para barbacoa Traeger Chicken ofrece una combinación perfectamente equilibrada de sabores dulces, salados y picantes para el pollo y el pavo. Los cítricos y el...
El condimento para barbacoa Traeger Pork & Poultry ofrece una combinación perfectamente equilibrada de sabores dulces, salados y picantes para la carne de cerdo y de ave. La...
El condimento para barbacoa Traeger Rub ofrece una combinación perfectamente equilibrada de sabores dulces, salados y picantes que realzan el gusto de cualquier tipo de carne....
Controles de listado
¿Qué mezcla usar para cada ocasión?
- Las mezclas en bolsa de 100 g sirven para dar sabor a la carne a la parrilla. La mezcla para cuello de cerdo es ideal para el cuello de cerdo, la de filete de pollo para aves, mientras que Sol de Hungría y 3x Pimentón también funcionan con quesos y verduras a la parrilla. Sol de Hungría contiene un 15 % de sal, mientras que 3x Pimentón es sin sal.
- Las mezclas en formato de 500 g están diseñadas para salchichas caseras y están libres de glutamato y potenciadores artificiales. Se dosifican 40 g por cada 1 kg de carne, por lo que el paquete es suficiente para 12,5 kg. La mezcla de Valaquia destaca por el comino y la mejorana, la de Opava por el pimentón dulce y la nuez moscada, la de Ajo silvestre contiene un 6,5 % de ajo silvestre y la de Pimentón un 10 % de copos de pimentón. Para el relleno, se recomiendan los embudos para salchichas.
- Las especias para parrilla Traeger vienen en un bote de plástico. Beef Rub es ideal para filetes y hamburguesas, Chicken Rub para pollo y pavo, Pork & Poultry para cerdo y pollo, y Traeger Rub es universal.
Aplique las especias Traeger sobre la carne antes de asar. Para obtener un resultado más jugoso, mézclelas con aceite de oliva y pincelen la carne durante la cocción. Para pincelar la carne mientras se asa, se utilizan las salsas BBQ.
