Coffret cadeau - Pitmaster Deluxe 2

Description détaillée du produit

Un bon barbecue commence bien avant de poser la viande sur les braises ardentes. Et pour les amateurs de fumage, l'importance d'un équipement adapté est encore plus grande. Le Coffret cadeau Pitmaster Deluxe 2 avec couteau de chef premium Akiro réunit les outils indispensables pour la préparation de la viande, le grillage et le fumage. L'ensemble comprend également un thermomètre sans fil, des épices selon notre propre recette et un livre riche en recettes qui valent le détour.

PRINCIPAUX AVANTAGES DU COFFRET CADEAU

• Couteau de cuisine premium Akiro avec aiguiseur – un couteau à lame martelée caractéristique, d'une dureté de 60–62 HRC et d'un manche en ébène et bois de rose, accompagné d'un aiguiseur à rouleaux pour l'entretien du tranchant.

• Équipement de grillade complet – un ensemble de six ustensiles de barbecue en acier inoxydable dans un coffret en bois et 10 pics en acier inoxydable pour la viande et les légumes.

• Cuisson de la viande maîtrisée – le thermomètre Bluetooth sans fil BBQ HERO permet de suivre confortablement la température interne de la viande via une application mobile.

• Accessoires pratiques et inspiration – trois planches à découper en bambou, le mélange d'épices Krkovička selon notre propre recette et un livre contenant 70 recettes de grillades et de fumage.

• Cadeau prêt à offrir – un tablier bleu et une boîte cadeau au décor bois, avec copeaux de bois et ruban.

COUTEAU DE CUISINE AKIRO ET AIGUISEUR À ROULEAUX POUR L'ENTRETIEN DU TRANCHANT

L'atout principal de cette variante est le couteau de chef premium Akiro doté d'une lame de 20,5 cm. Il est fabriqué en acier inoxydable chrome-molybdène-vanadium avec une dureté de 60–62 HRC et se distingue par sa finition martelée.

Le manche, composé d'un mélange d'ébène et de bois de rose, souligne son design unique et offre une prise en main confortable. Ce couteau est idéal pour le désossage de la viande, la découpe des légumes et la préparation courante des aliments.

L'entretien régulier du tranchant est assuré par l'aiguiseur à rouleaux pour couteaux avec support magnétique. Le support magnétique aide à maintenir la lame dans la position correcte et propose deux angles d'affûtage – 15° et 20°. Le système à deux étapes permet d'abord de restaurer le tranchant, puis de l'affiner et de le polir.

Grâce à sa simplicité d'utilisation, l'aiguiseur est un allié pratique pour l'entretien régulier des couteaux de cuisine à domicile. L'angle d'affûtage spécifique doit toujours être choisi selon les recommandations pour le couteau concerné.

DES ACCESSOIRES DE GRILLADE POUR TOUT AVOIR À PORTÉE DE MAIN

Le BBQ Premium Set dans son coffret en bois comprend six ustensiles de gril en acier inoxydable avec des manches en bois. Il facilite la manipulation de la viande et d'autres aliments directement sur le gril.

Grâce au coffret en bois pratique, chaque accessoire a sa place, ce qui rend le rangement et le transport des ustensiles très faciles.

L'équipement est complété par un ensemble de 10 pics à griller en acier inoxydable, vous permettant de préparer des brochettes de viande ou de légumes.

CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE POUR UNE CUISSON PARFAITE DE LA VIANDE

Que ce soit pour des steaks ou des pièces de viande plus imposantes, la température interne exacte est déterminante. Avec le thermomètre Bluetooth sans fil BBQ HERO, vous pouvez suivre la température de la viande via une application mobile.

Grâce à la sonde à insertion et à la possibilité de régler le degré de cuisson souhaité, vous saurez plus facilement quand retirer la viande du gril. Le contrôle de la température interne vous aidera à obtenir le résultat voulu sans avoir à deviner.

PLANCHES PRATIQUES POUR LA PRÉPARATION DES INGRÉDIENTS

L' ensemble de 3 planches à découper en bambou avec support propose différentes tailles de surface de travail pour le découpage de la viande, la coupe des légumes et la préparation des accompagnements.

Les planches sont dotées de rainures pour recueillir les liquides et d'un support pratique, vous permettant de les ranger avec ordre et de les avoir toujours à portée de main.

ÉPICES MAISON ET 70 RECETTES POUR PLUS D'INSPIRATION

Un assaisonnement correct peut sublimer le goût d'une viande bien préparée. C'est pourquoi nous avons inclus dans le coffret le mélange d'épices Krkovička – Pork Neck Rub selon notre propre recette.

Nous avons nous-mêmes développé et testé ce mélange délicat lors de nos grillades. Elle convient particulièrement à l'échine de porc, mais elle peut également être utilisée pour la préparation d'autres types de viandes. Le kit comprend un emballage de 100 g.

Pour plus d'inspiration, découvrez le livre Fumer et griller – fumoirs et grils multifonctions. Il contient 70 recettes et de nouvelles idées pour le grillage, le barbecue et la préparation de plats fumés.

Vous trouverez également d'autres techniques et idées intéressantes parmi nos recettes.

CONTENU DU COLIS

• 1× couteau de cuisine premium Akiro – lame martelée de 20,5 cm et manche en bois

• 1× aiguiseur à rouleaux pour couteaux avec support magnétique – angles d'affûtage 15° et 20°

• 1× thermomètre Bluetooth sans fil BBQ HERO

• 1× BBQ Premium Set – 6 ustensiles de barbecue dans un coffret en bois

• 1× ensemble de 10 pics à griller en acier inoxydable

• 1× ensemble de 3 planches à découper en bambou avec support

• 1× mélange d'épices Cou du porc – Pork Neck Rub – 100 g

• 1× livre Fumer et griller – fumeurs et grills multifonctions – 70 recettes

• 1 tablier bleu

• 1× emballage cadeau – boîte décor bois, frison de bois et nœud

LE CADEAU IDÉAL POUR CEUX QUI AIMENT EXPÉRIMENTER LE GRILLAGE

Le Pitmaster Deluxe 2 ravira les passionnés de grillades et de fumage maison, qui apprécieront un équipement complet pour toutes les étapes de la préparation de la viande. Le couteau de chef Akiro et l'aiguiseur à rouleaux forment un duo pratique pour la préparation des ingrédients et l'entretien du tranchant, tandis que le thermomètre aide à contrôler la cuisson et le livre inspire vos prochaines sessions de grillades.

Le tablier bleu protègera vos vêtements lors de la préparation de la viande. Nous avons préparé l'ensemble complet dans un emballage cadeau au décor bois, agrémenté de frisure de bois et orné d'un ruban. Le cadeau est ainsi prêt à être offert.

NOUS SOMMES À VOTRE ÉCOUTE

Nous nous ferons un plaisir de vous aider à choisir votre équipement pour le grill, le fumage et la préparation de la viande. Vous pouvez également nous rendre visite dans notre boutique Oheň v zahradě à Opava.