Gril na dřevěné uhlí El Fuego Ontario XXL

Detailní popis produktu

Gril na dřevěné uhlí El Fuego Ontario XXL je prostorný zahradní gril určený pro všechny, kteří si chtějí užívat tradiční grilování nad žhavým uhlím. Nabízí grilovací plochu 72 × 42 cm s litinovými rošty, šest úrovní nastavení výšky uhlí a poklop s integrovaným teploměrem. Díky regulaci přívodu vzduchu, samostatnému ohřívacímu roštu a praktickým odkládacím plochám umožňuje pohodlnou přípravu steaků, burgerů, klobás, zeleniny i dalších grilovaných specialit.

Hlavní výhody grilu Ontario XXL

• Velká grilovací plocha 72 × 42 cm – dostatek prostoru pro přípravu více porcí najednou

• Dělené litinové grilovací rošty – dobře akumulují teplo a pomáhají vytvářet výrazné grilovací otisky

• 6 úrovní nastavení výšky uhlí – regulace intenzity žáru změnou vzdálenosti mezi uhlím a roštem

• Poklop s teploměrem – sledování teploty v grilu bez nutnosti neustálého otevírání

• Regulace přívodu a odvodu vzduchu – lepší kontrola nad hořením dřevěného uhlí

• Samostatný ohřívací rošt – prostor pro odložení hotových pokrmů nebo šetrnější dohřívání

• Praktické vybavení – boční police, spodní odkládací prostor, zásobník na popel, kolečka a otvírák na lahve

Co je v balení

• Gril El Fuego Ontario XXL s ocelovou konstrukcí a poklopem

• Dělený litinový grilovací rošt

• Samostatný ohřívací rošt

• Výškově nastavitelná vanička na dřevěné uhlí

• Mechanismus pro nastavení výšky uhlí

• Poklop s integrovaným teploměrem a komínem

• Větrací klapky pro regulaci přívodu vzduchu

• Zásobník na popel

• Dvě boční odkládací police

• Spodní odkládací police

• Přední přístupová dvířka

• Dvě transportní kolečka

• Integrovaný otvírák na lahve

• Montážní a spojovací materiál

• Návod k sestavení a použití

Gril se dodává v rozloženém stavu a vyžaduje montáž. Dřevěné uhlí, podpalovače ani grilovací náčiní nejsou součástí standardního balení.

Velká grilovací plocha 72 × 42 cm s litinovými rošty

Ontario XXL nabízí grilovací plochu 72 × 42 cm, která poskytuje dostatek místa pro přípravu různých druhů potravin současně.

Hlavní grilovací rošt je vyroben z litiny a rozdělen na dvě části. Litina dobře akumuluje teplo a při správném předehřátí pomáhá dosáhnout rovnoměrnějšího opečení i výrazného grilovacího vzoru na povrchu masa.

Na grilu tak můžete připravovat například:

• Hovězí steaky a burgery

• Vepřové kotlety, krkovici a žebra

• Kuřecí maso a klobásy

• Ryby, zeleninu a další grilované přílohy

Rozměrná grilovací plocha oceníte zejména při rodinném grilování nebo posezení s přáteli, kdy potřebujete připravit více porcí v jedné várce.

Šest úrovní nastavení výšky uhlí

Jednou z hlavních předností grilu Ontario XXL je výškově nastavitelná vanička na dřevěné uhlí se šesti polohami.

Pomocí nastavovacího mechanismu můžete měnit vzdálenost mezi žhavým uhlím a grilovacím roštem, a tím ovlivňovat intenzitu tepla působícího na připravované potraviny.

Vyšší poloha uhlí přibližuje žár k roštu a hodí se například pro intenzivnější opékání steaků nebo vytvoření křupavé kůrky.

Nižší poloha uhlí zvětšuje vzdálenost od roštu a umožňuje šetrnější přípravu potravin, které vyžadují pozvolnější prohřívání.

Díky tomu můžete regulovat intenzitu grilování, aniž byste museli neustále přemisťovat samotný grilovací rošt.

Regulace vzduchu a poklop s teploměrem

Pro správné grilování na dřevěném uhlí je důležitá nejen vzdálenost mezi uhlím a potravinami, ale také množství vzduchu přiváděného k žhavému palivu.

Ontario XXL je vybaven větracími otvory s regulačními klapkami a komínem, pomocí kterých lze ovlivňovat proudění vzduchu grilem.

Větší přívod vzduchu zpravidla podporuje intenzivnější hoření, zatímco jeho omezení pomáhá intenzitu hoření snižovat.

Součástí poklopu je integrovaný teploměr, který umožňuje sledovat teplotu uvnitř grilu bez nutnosti neustále zvedat víko.

Teploměr v poklopu měří teplotu prostředí uvnitř grilu, nikoliv teplotu v jádru připravovaného masa. Pro přesnější kontrolu propečení proto doporučujeme používat samostatný vpichový teploměr.

Samostatný ohřívací rošt

Nad hlavní grilovací plochou je umístěn samostatný ohřívací rošt, který se rozprostírá po celé šířce grilu.

Tento prostor je vhodný například pro odložení již připravených pokrmů, které chcete krátkodobě udržet teplé, nebo pro šetrnější dohřívání.

Ohřívací rošt můžete využít také pro pečivo či jiné potraviny, které nepotřebují tak intenzivní přímý žár jako maso na hlavním litinovém roštu.

Je však potřeba počítat s tím, že také na ohřívacím roštu působí teplo, a proto je vhodné připravované potraviny průběžně kontrolovat.

Praktické odkládací plochy a snadnější obsluha

Ontario XXL je vybaven dvěma bočními odkládacími policemi, které poskytují prostor pro grilovací náčiní, připravené suroviny nebo další pomůcky potřebné při grilování.

Pod hlavní grilovací komorou se nachází spodní odkládací police, kterou můžete využít pro uložení vhodného příslušenství.

Praktickým detailem je také integrovaný otvírák na lahve.

Gril disponuje předními přístupovými dvířky, která usnadňují obsluhu prostoru pro uhlí. Při jakékoliv manipulaci v blízkosti žhavého paliva je nutné používat ochranné rukavice a postupovat opatrně.

Zásobník na popel usnadňuje čištění

Při grilování na dřevěném uhlí vzniká popel, který je potřeba po použití pravidelně odstraňovat.

Ontario XXL je vybaven zásobníkem na popel, který pomáhá zachytávat zbytky spáleného paliva a usnadňuje následný úklid.

Popel odstraňujte až po úplném vychladnutí grilu a všech zbytků uhlí. Žhavý popel nikdy nevysypávejte do plastových nádob nebo v blízkosti hořlavých materiálů.

Pravidelné čištění zásobníku a větracích otvorů pomáhá zachovat správné proudění vzduchu při dalším grilování.

Stabilní ocelová konstrukce a transportní kolečka

Gril El Fuego Ontario XXL je vyroben z ocelové konstrukce, která poskytuje pevnou základnu pro prostornou grilovací komoru.

Sestavený gril má rozměry 141,5 × 114 × 61,3 cm (šířka × výška × hloubka) a hmotnost přibližně 31 kg.

Součástí konstrukce jsou dvě plastová transportní kolečka, která usnadňují přemístění vychladlého grilu po vhodném rovném povrchu.

Při provozu musí gril vždy stát na rovném, pevném, nehořlavém a stabilním podkladu.

Gril nepřemisťujte během používání ani v době, kdy obsahuje žhavé uhlí.

První použití a správné roztopení grilu

Před prvním grilováním je potřeba gril správně sestavit, zkontrolovat dotažení spojů a provést první vypálení podle návodu výrobce.

Výrobce doporučuje před prvním použitím ošetřit povrchy grilu potravinářským olejem podle návodu a poté gril zahřívat minimálně 2 hodiny při teplotě nepřesahující 150 °C. Teplotu regulujte přívodem vzduchu a nastavením komínu.

Při běžném roztápění postupujte následovně:

1. Nasypte přiměřené množství dřevěného uhlí do vaničky

2. K zapálení použijte podpalovač určený pro grily, který odpovídá normě EN 1860-3

3. Nechte uhlí dostatečně rozžhavit – podle návodu přibližně 30 minut, dokud se na něm nevytvoří světlá vrstva popela

4. Rozložte žhavé uhlí ve vaničce a nastavte požadovanou vzdálenost od grilovacího roštu

5. Rošt lehce potřete potravinářským olejem a vložte jej do grilu podle pokynů výrobce

K zapalování ani opětovnému rozhoření uhlí nikdy nepoužívejte benzín, líh nebo jiné nevhodné hořlavé kapaliny.

Bezpečné grilování a pravidelná údržba

Gril Ontario XXL je určen výhradně pro venkovní použití v dobře větraném, otevřeném prostoru.

Nepoužívejte jej v domě, garáži, stanu, karavanu ani jiném uzavřeném nebo částečně uzavřeném prostoru. Při spalování dřevěného uhlí vzniká oxid uhelnatý, který může způsobit život ohrožující otravu.

Při používání dodržujte tyto zásady:

• Gril umístěte na stabilní nehořlavý podklad v dostatečné vzdálenosti od budov a hořlavých materiálů

• Nepoužívejte jej při silném větru

• Během provozu jej nikdy nenechávejte bez dozoru

• Chraňte děti a domácí zvířata před kontaktem s horkým grilem

• Při manipulaci s poklopem, uhlím a rošty používejte vhodné grilovací rukavice

• Pravidelně kontrolujte stabilitu konstrukce a dotažení spojů

Po grilování nechte zařízení zcela vychladnout. Odstraňte popel a zbytky uhlí, očistěte grilovací rošty a zkontrolujte průchodnost větracích otvorů.

Litinové rošty doporučujeme po vyčištění důkladně osušit a lehce ošetřit vhodným jedlým olejem, aby se omezilo riziko koroze.

Gril uchovávejte na suchém, čistém a chráněném místě. Pro ochranu před prachem a nepříznivým počasím doporučujeme vhodný ochranný obal.

Co doporučujeme dokoupit?

Pro pohodlné grilování doporučujeme především kvalitní dřevěné uhlí a grilovací brikety.

Roztápění grilu usnadní zapalovací komín nebo vhodné podpalovače.

V kategorii příslušenství ke grilům najdete také grilovací kleště, rukavice, kartáče na čištění roštů a teploměry na maso.

Pokud budete gril nechávat venku, doporučujeme vybrat vhodný ochranný obal. Před nákupem vždy ověřte jeho rozměry a kompatibilitu s modelem Ontario XXL.

Časté dotazy

Jak velkou grilovací plochu má Ontario XXL?

Gril nabízí hlavní grilovací plochu o rozměrech 72 × 42 cm. Litinový rošt je rozdělen na dvě části a nad ním se nachází samostatný ohřívací rošt.

Jak se u grilu reguluje intenzita žáru?

Intenzitu žáru můžete ovlivňovat především pomocí výškově nastavitelné vaničky na uhlí se šesti polohami. Další možností je regulace přívodu vzduchu a odvodu spalin pomocí větracích klapek a komínu.

Jsou grilovací rošty litinové?

Ano. Hlavní grilovací rošt je vyroben z litiny a je rozdělen na dvě části. Litina dobře akumuluje teplo, ale vyžaduje pravidelné čištění, důkladné osušení a vhodnou údržbu.

Má gril integrovaný teploměr?

Ano. Teploměr je zabudovaný v poklopu a slouží ke sledování teploty uvnitř grilu. Pro měření vnitřní teploty masa je potřeba samostatný vpichový teploměr.

Je součástí grilu také ohřívací rošt?

Ano. Ontario XXL má samostatný ohřívací rošt nad hlavní grilovací plochou. Je vhodný pro krátkodobé udržování hotových pokrmů v teple a šetrnější dohřívání.

Je potřeba gril před prvním použitím vypálit?

Ano. Návod výrobce stanovuje první vypálení po dobu minimálně 2 hodin při teplotě nejvýše 150 °C. Před uvedením do provozu je potřeba dodržet celý doporučený postup.

Dodává se gril sestavený?

Ne. Gril se dodává v rozloženém stavu a vyžaduje montáž. Součástí balení je montážní materiál a návod. Výrobce doporučuje sestavování ve dvou osobách.

Poradíme vám s výběrem grilu

El Fuego Ontario XXL je vhodnou volbou pro ty, kteří hledají prostorný gril na dřevěné uhlí s litinovým roštem, možností nastavení intenzity žáru a praktickým vybavením pro pohodlné venkovní grilování.

Pokud si chcete prohlédnout také další modely, navštivte naši kategorii grilů na dřevěné uhlí.

Jsme rodinná firma z Opavy a rádi vám pomůžeme vybrat vhodný gril i příslušenství.

Navštívit nás můžete také osobně v naší kamenné prodejně, kde máme vystavené vybrané grily a naše nejprodávanější udírny. Pokud si chcete prohlédnout konkrétní model, doporučujeme před návštěvou ověřit jeho vystavení.

Další informace najdete v sekci Kontakty.