Premium drvena pušnica Hrist 80 Opaljena

Detaljan opis proizvoda

Drvena pušnica Hrist 80 namijenjena je za klasično dimljenje drvima i pripremu približno 30 kg mesa odjednom. Kombinira smrekovu komoru za dimljenje s crnim kovanim, čeličnu osnovu s nogama i dvostruki polukružni metalni krov s izolacijom, koji pomaže u smanjenju gubitka topline tijekom dimljenja. Isporukujemo je kao kompletan set s XXL ložištem, dimnim vodom i priborom za vješanje mesa i kobasica.

Glavne prednosti dimnice Hrist 80

• Kapacitet približno 30 kg mesa i dvije razine za vješanje šipki

• Dvostruki metalni krov s izolacijom – smanjuje gubitak topline kroz gornji dio komore za dimljenje i pomaže u održavanju stabilnijih temperaturnih uvjeta pri dimljenju

• Kompletan set s XXL ložištem – dimovod, šipke i inox kuke u pakiranju

• Sastavljena komora za dimljenje od skandinavske smreke – ploče spojene žljebom

• Deflektor dima u čeličnoj osnovi – može istovremeno služiti kao prikupljač masti

• Rasklopiva konstrukcija i ručke na komori za dimljenje i postolcu za lakše prenošenje i skladištenje

Što je u pakiranju

• Drvena komora za dimljenje Hrist 80 s crnim kovanim detaljima i držacima

• Čelična baza s nogama i držacima

• Dvostruki polukružni metalni krov s izolacijom i dimnjakom s regulacijom

• Ložište XXL 45 × 25 × 25 cm s rešetkom i regulacijom temperature

• Dvije spojne cijevi, svaka duljine 50 cm

• Dva koljena za povezivanje seta

• Veliki deflektor dima koji može služiti i kao posuda za kapanje masti

• Šest okruglih štapova od drveta alješe

• 15 S-kuka od nehrđajuće žice promjera 3 mm

• Veliki termometar

Približno 30 kg mesa na dvije razine

Komora za dimljenje ima dimenzije 50 × 70 × 80 cm i nudi dvije razine za postavljanje vješala. Na raspolaganju imate šest okruglih šipki od drveta crvenjike i 15 S-kuka od nehrđajućeg čelika. Tako možete pripremiti veću količinu mesa ili kobasica tijekom jednog dimljenja.

Smrekova komora za dimljenje spojena vijcima

Komora za dimljenje izrađena je od skandinavske smreke debljine 20 mm (± 2 mm). Ploče su spojene žljebom i perom kako bi se osigurala zaptivenost, a konstrukcija je spojena vijcima. Paljeni izgled dopunjuju impregnacija 100% lanenim uljem i crni kovani detalji na prednjoj strani.

Dvostruki izolirani krov za bolje zadržavanje topline

Jedna od prednosti dimnice Hrist 80 je dvostruki polukružni metalni krov s izolacijom, koji pomaže u smanjenju gubitka topline kroz gornji dio komore za dimljenje. Ovakvo rješenje pridonosi stabilnijim temperaturnim uvjetima pri dimljenju, što ćete posebno cijeniti tijekom hladnijih dana. Krov je također opremljen dimnjakom s regulacijskom zaklopkom za upravljanje odvodom dima.

Čelična osnova s deflektorom i prihvatima za masnoću

Komora za dimljenje stoji na čeličnoj osnovi s nogama visine 45 cm, izrađenoj od lima debljine 1,5 mm. U osnovi je smješten veliki deflektor dima koji može istovremeno služiti kao prihvat za masnoću. Ovo rješenje je dio našeg vlastitog dizajna pušnice Hrist.

Rasklopivi komplet s ručkama

Pojedini dijelovi se nadovezuju jedan na drugi, tako da pušnicu možete lako sastaviti i rastaviti radi skladištenja. Komora za dimljenje isporučuje se već montirana. Komora za dimljenje i postolac imaju ručke za prenošenje.

Kako izgleda klasično dimljenje drvima

Izvor topline i dima je zasebno XXL ložište dimenzija 45 × 25 × 25 cm, opremljeno rešetkom i regulacijom temperature. S pušnicom se povezuju dvije cijevi ukupne duljine 100 cm i dva koljena. Temperaturu prilikom dimljenja pratite na priloženom velikom termometru.

Metalni dijelovi obrađeni su bojom otpornom na temperature do 600 °C. Ovaj podatak označava otpornost premaza, a ne radnu temperaturu drvene dimnice.

Što se preporučuje dokupiti

Za ovaj model nudimo navlak za dimnicu Hrist, koji nije dio navedenog seta. Dodatnu opremu možete odabrati u kategoriji dodatne opreme za dimnice.

Njega i skladištenje

Drveni dio dimnice obrađen je 100% lanenim uljem. Nakon dimljenja set možete rastaviti i pohraniti na suho mjesto. Moguće je odvojiti komoru za dimljenje, bazu, krov i spoj s ložištem.

Najčešća pitanja

Koliko mesa stane u dimnicu Hrist 80?

Kapacitet je približno 30 kg mesa. Komora za dimljenje ima dvije razine za postavljanje visećih štapova.

Je li ložište dio seta?

Da, dio seta je ložište XXL dimenzija 45 × 25 × 25 cm, dvije cijevi ukupne duljine 100 cm i dva koljena.

Moram li komoru za dimljenje sastavljati od pojedinačnih ploča?

Ne, komora za dimljenje je već spojena vijcima. Postavit ćete je na čeličnu bazu, staviti krov s dimnjakom i spojiti ložište.

Ima li dimnica posudu za kapanje masti?

U čelične baze nalazi se veliki deflektor dima koji može istovremeno služiti i kao posuda za curenje masti.

Može li se za udionicu nabaviti zaštitna navlaka?

Da, za ovaj model zasebno nudimo navlake za dimljenicu Hrist.

Rado ćemo vam pomoći

Posjetite našu stacionarnu trgovinu u Opavi. Ako želite pogledati konkretan model, kontaktirajte nas prije posjeta i provjerite je li izložen. Možete nam se obratiti i s pitanjima o odabiru dimnice, jamstvu ili servisu.

Kod sastavljanja će vam pomoći naš fotovodič za sastavljanje drvenih dimljenica.