Vrtna pušnica s limenim krovom - opaljena - velika - OHENVZAHRADE DAR OD NAS#POKLONI#XL ložište besplatno

Detaljan opis proizvoda

Drvena vrtložnica za vrtljenje u kuće s krovom od lima namijenjena je za kućansko dimljenje do 20 kg mesa. Vrtložnicu čine dvije zasebne komore za dimljenje koje možete koristiti pojedinačno ili zajedno. Sastav uključuje zasebno ložište za drva, dimovod i opremu za vješanje i polaganje namirnica.

Prednosti drvene dimnice s limenim krovom

• Veličina prostora za dimljenjem prema količini – možete koristiti jednu komoru za dimljenje ili obje istovremeno
• Zaštita drvene konstrukcije – limeni krov dopunjuju vanjsko paljenje i impregnacija lanenim uljem
• Lakša montaža – pojedinačne komore za dimljenje isporučujemo već spojene vijcima
• Dimljenje ovješenih i položenih namirnica – u pakiranju ćete pronaći kukice, drvene poprečne šipke i rešetku
• Mogućnost rastavljanja i skladištenja – odvojive komore za dimljenje i krov nakon upotrebe možete pohraniti na suho mjesto

Što je u pakiranju

• Dvije drvene komore za dimljenje
• Drveni sedlasti krov s limenim pokrovom i dimnjakom
• Ložište 30 × 25 × 25 cm s rešetkom, regulacijom i vatrostalnim premazom
• Dvije dimne cijevi, svaka duljine 50 cm
• Koljeno za priključivanje na dimnu komoru
• Limene noge koje tvore bazu visine 40 cm
• Veliki termometar
• 12 kuka od nehrđajućeg žice
• 6 drvenih poprečnih šipki
• Rešetka za polaganje namirnica
• Uklonjivi deflektor dima

Što se preporučuje dokupiti

Pladanj za curenje masti nije uključen u paket. Prije prvog dimljenja osigurajte odgovarajuće prikupljanje masti prema priloženim uputama. Mast se ne smije nakupljati niti prodirati ispod deflektora, gdje postoji opasnost od paljenja.

Priloženi termometar služi za orijentacijsko mjerenje temperature u prostoru za dimljenje. Za provjeru temperature unutar mesa preporučujemo termometar s sondom. Dodatnu opremu možete pronaći u kategoriji dodataka za dimljarnice.

Dvije komore za dimljenje za manje i veće količine

Svaka komora za dimljenje ima dimenzije 50 × 50 × 50 cm. Korištenjem obje komore dobiva se prostor za dimljenje dimenzija 50 × 50 × 100 cm s kapacitetom do 20 kg mesa. Za manje količine sirovina možete koristiti samo jednu komoru.

Meso obesite na priložene inox kukice i drvene poprečne šipke. Rešetku koristite za namirnice koje želite dimiti položene.

Konstrukcija i način dimljenja

Zidovi komora za dimljenje izrađeni su od skandinavskog smreka debljine 20 mm (± 2 mm). ploče su spojene pomoću pera i utora kako bi čvrsto nalijegale jedna uz drugu. Drvena konstrukcija izvana je spaljena i impregnirana lanenim uljem. Kosi krov s dimnjakom prekriven je limom debljine 0,5 mm.

U osnovnom sastavu grije se drvima u zasebnom ložištu. Toplina i dim prolaze u prostor za dimljenje kroz dvije cijevi ukupne duljine 100 cm i spojno koljeno. Ložište ima rešetku i mogućnost regulacije, a dio vrtložnice je i uklonjivi deflektor dima.

Sastavljanje, održavanje i smještaj

Pojedinačne komore za dimljenje isporučujemo već spojene vijcima. Prilikom montaže ih postavite jednu na drugu, dodate krov i povežete cijeli sklop s ložištem. Prilikom montaže i odabira mjesta za rad pridržavajte se priloženog priručnika za upotrebu i sigurnost.

Limeni krov i površinska obrada dopunjuju zaštitu drva, ali ne zamjenjuju njegu dimnice i zaštitu od dugotrajne vlage. Za duže stajanje dimljalicu čuvajte na suhom mjestu. Zahvaljujući odvojivim komorama za dimljenje i krovu, možete je rastaviti prije skladištenja.

Često postavljana pitanja

Moram li uvijek koristiti obje komore za dimljenje?

Ne morate. Ovisno o količini namirnica, možete koristiti jednu komoru za dimljenje ili obje istovremeno. Kapacitet cijelog seta je do 20 kg mesa.

Mogu li u dimljalici koristiti drvnu šćupu?

Osnovni set namijenjen je grijanju drvima. Za rad sa šćupom potrebno je dodati generator dima i grijalnu spiralu s regulacijom. Za odabir odgovarajućih dijelova obratite nam se prije kupnje.

Dolazi li dimljalica sastavljena?

Pojedine drvene komore za dimljenje već su zavijene. Na mjestu ih postavite jednu na drugu, dodajte krov i povežite dimljalicu s ložištem.

Je li pladanj za curenje masti uključen u paket?

Nije. Odgovarajuće prikupljanje masti potrebno je osigurati samostalno, sukladno sigurnosnim uputama u priručniku.

Upute i savjeti

Pri sastavljanju će vam pomoći naš fotografski vodič za drvene dimljalice. Prije prve uporabe pročitajte i priloženi priručnik za uporabu i sigurnost.

Za pitanja o proizvodu nas kontaktirajte ili posjetite našu trgovinu u Opavi. Dostupnost konkretne dimljalice za razgledanje, molimo provjerite prije posjeta.