Barbecue a gas El fuego - Key West 3+1 13kW

Descrizione dettagliata del prodotto

Il barbecue a gas El Fuego Key West 3+1 è un potente grill da giardino che combina la grigliata classica, la rosolatura intensa del bruciatore turbo e la cottura su un bruciatore laterale indipendente. Grazie a due bruciatori principali in acciaio inox da 3 kW, un bruciatore turbo da 4 kW e un bruciatore laterale da 3 kW, offre una potenza totale di 13 kW. L'ampia superficie di grigliatura di 60 × 42 cm con griglia in ghisa e piastra consente la preparazione di bistecche, burger, pesce e verdure. Il coperchio a doppia parete, la griglia scalda-vivande in acciaio inox, le manopole con retroilluminazione LED e le quattro ruote con freno offrono inoltre un equipaggiamento pratico per grigliare comodamente in giardino o in terrazza.

Principali vantaggi del barbecue a gas El Fuego Key West 3+1

• 2 bruciatori principali in acciaio inox da 2 × 3 kW – regolazione indipendente dell'intensità del calore

• Bruciatore turbo da 4 kW – zona di grigliatura potente per una rosolatura intensa delle bistecche

• Bruciatore laterale da 3 kW – preparazione di salse, contorni e altri piatti

• Potenza totale 13 kW – potenza sufficiente per diversi metodi di grigliatura

• Superficie di grigliatura 60 × 42 cm – circa 2.520 cm² di spazio

• Griglia e piastra in ghisa – grigliatura classica e preparazione su superficie piana

• Griglia scalda-vivande in acciaio inox – spazio aggiuntivo per pane e piatti pronti

• Coperchio a doppia parete – aiuta a limitare la dispersione di calore durante la grigliatura

• Accensione elettronica – comoda accensione dei bruciatori tramite un pulsante separato

• Manopole rotative con retroilluminazione LED – controllo chiaro anche al crepuscolo

• Termometro integrato – controllo orientativo della temperatura all'interno del grill

• Pratici ripiani d'appoggio e mobiletto inferiore – spazio per gli accessori da grigliare

• 4 ruote con freno – spostamento più semplice e fissaggio del grill su superfici adeguate

• Vassoio raccogli grasso rimovibile – pulizia più semplice dopo l'uso

Cosa c'è nella confezione

• Barbecue a gas El Fuego Key West 3+1 con struttura a carrello

• Due bruciatori principali in acciaio inox da 3 kW

• Un bruciatore turbo da 4 kW

• Un bruciatore a gas laterale da 3 kW

• Griglia in ghisa

• Piastra per grigliare in ghisa

• Griglia di riscaldamento in acciaio inox

• Coperchio a doppia parete con maniglia

• Termometro integrato nel coperchio

• Sistema di accensione elettrica con pulsante separato

• Manopole rotative con retroilluminazione a LED

• Coperture dei bruciatori principali

• Ripiano laterale d'appoggio

• Mobiletto portaoggetti inferiore

• Vassoio raccogli-grasso rimovibile

• Quattro ruote di trasporto con freno

• Materiale di costruzione e montaggio

• Istruzioni per l'assemblaggio e l'uso

Il barbecue viene fornito smontato e richiede l'assemblaggio. La bombola del gas e le batterie non sono incluse nella confezione standard. Il tubo del gas, il regolatore ed eventuali riduttori dipendono dal set specifico fornito e dall'offerta del rivenditore.

Potente sistema di grigliatura con potenza totale di 13 kW

La base del barbecue a gas El Fuego Key West 3+1 è costituita dalla combinazione di due bruciatori principali, un bruciatore turbo e un bruciatore laterale indipendente. I bruciatori principali forniscono una potenza di 2 × 3 kW, il bruciatore turbo offre 4 kW e il bruciatore laterale altri 3 kW. La potenza nominale totale dell'intero sistema è quindi di 13 kW.

Grazie al controllo indipendente di ogni bruciatore, è possibile adattare l'intensità del calore ai singoli alimenti. Per la grigliata classica si utilizzano i bruciatori principali, per una rosolatura intensa della carne si attiva il bruciatore turbo e per i contorni o le salse si usa il bruciatore laterale. Non è necessario utilizzare tutti i bruciatori contemporaneamente, consentendo così di adattare il funzionamento alla quantità di cibo preparato.

Bruciatore turbo da 4 kW per una rosolatura intensa delle bistecche

Uno dei maggiori vantaggi del modello Key West 3+1 è il bruciatore turbo indipendente da 4 kW, che crea una zona di grigliatura potente per la preparazione della carne ad alte temperature. Sarà particolarmente utile per grigliare bistecche di manzo, burger o altri piatti che richiedono la creazione rapida di una superficie ben rosolata.

L'intensità di calore più elevata favorisce la formazione della crosticina caratteristica e dei sapori intensi tipici della grigliata. Il bruciatore turbo può essere utilizzato, ad esempio, per la rosolatura iniziale della carne, per poi spostare il cibo, se necessario, nella parte del barbecue con intensità di calore inferiore. In questo modo si ha un maggiore controllo sul risultato e si possono combinare diversi metodi di preparazione.

Due bruciatori principali in acciaio inox per la grigliatura classica

Oltre al bruciatore turbo, il Key West è dotato di due bruciatori principali in acciaio inox, ciascuno con una potenza di 3 kW. Questi servono per la grigliatura comune di carne, pesce, verdure e altre specialità. L'intensità della fiamma può essere regolata tramite manopole rotative indipendenti in base alle necessità del momento.

I bruciatori principali sono adatti, ad esempio, per la preparazione di pollo, coppa di maiale, salsicce o spiedini di verdure. Il loro controllo indipendente permette di creare diverse zone di calore e di adattare meglio la temperatura ai vari tipi di alimenti. Per la preparazione di tagli di carne più grandi, è possibile utilizzare anche la grigliatura indiretta con il coperchio chiuso.

Bruciatore laterale da 3 kW per contorni e salse

Il bruciatore laterale indipendente da 3 kW amplia le possibilità del barbecue includendo la classica cottura in una pentola o padella adeguata. Può essere utilizzato per preparare salse per la carne, rosolare cipolle, riscaldare contorni o cuocere altri piatti, mentre sulla superficie principale si preparano bistecche o verdure.

Un grande vantaggio è la possibilità di grigliare e cucinare simultaneamente sullo stesso apparecchio. Durante una cena in famiglia o una grigliata con amici, è così possibile preparare sia la portata principale che i contorni senza dover fare continui viaggi in cucina. Durante l'uso del bruciatore laterale, è fondamentale rispettare il posizionamento sicuro delle pentole e le istruzioni del produttore.

Griglia in ghisa e piastra in ghisa

El Fuego Key West 3+1 offre una superficie di grigliatura principale di 60 × 42 cm, che corrisponde a circa 2.520 cm². Il produttore combina una griglia in ghisa con una piastra in ghisa liscia, consentendo di scegliere la superficie più adatta in base al tipo di alimento da preparare.

La griglia in ghisa accumula bene il calore ed è ideale per la grigliatura tradizionale di bistecche, coppa di maiale, salsicce o verdure. La piastra liscia, invece, offre una superficie pratica per la preparazione di burger, piccoli pezzi di carne, pesce o verdure, che risulterebbero più difficili da girare sulla griglia classica. La combinazione di entrambe le superfici amplia quindi notevolmente le possibilità d'uso del barbecue.

Le parti in ghisa devono essere pulite correttamente dopo l'uso, asciugate accuratamente e trattate secondo le istruzioni del produttore.

Griglia di riscaldamento in acciaio inox

Sopra la superficie di grigliatura principale si trova una griglia di riscaldamento in acciaio inossidabile, che offre spazio extra per la preparazione e il servizio dei piatti. Può essere utilizzata, ad esempio, per scaldare prodotti da forno, panini per burger o per riporre temporaneamente i cibi già pronti lontano dal calore diretto più intenso.

Risulta particolarmente pratica quando si prepara una grande quantità di cibo e si ha necessità di grigliare le porzioni progressivamente. Tuttavia, la griglia di riscaldamento non sostituisce un apparecchio per la conservazione a lungo termine dei cibi pronti a temperatura di sicurezza; pertanto, il suo utilizzo deve essere adattato al singolo alimento.

Grigliatura diretta e indiretta

Grazie ai bruciatori regolabili indipendentemente, il Key West 3+1 può essere utilizzato sia per la grigliatura diretta che per quella indiretta. Nella grigliatura diretta, gli alimenti vengono preparati sopra il bruciatore acceso, l'ideale ad esempio per bistecche, burger, salsicce o verdure.

Nella grigliatura indiretta, è possibile spegnere alcuni bruciatori e posizionare gli alimenti lontano dalla fonte diretta di calore. Con il coperchio chiuso, si può così sfruttare il calore all'interno della camera di grigliatura per una cottura più lenta di tagli di carne grandi o di piatti che richiedono un trattamento termico più prolungato.

La possibilità di combinare diverse intensità di calore è pratica anche per la preparazione simultanea di più tipi di cibo.

Coperchio a doppia parete con termometro integrato

Il grill El Fuego Key West 3+1 è dotato di un coperchio a doppia parete, che aiuta a ridurre le dispersioni termiche e a ottimizzare il calore durante la grigliatura con la camera di cottura chiusa. Questa soluzione è vantaggiosa, ad esempio, per la cottura indiretta o per la preparazione di tagli di carne di grandi dimensioni.

Nel coperchio è integrato un termometro integrato, che consente di monitorare indicativamente la temperatura all'interno del grill senza doverlo aprire frequentemente. La temperatura misurata nel coperchio, tuttavia, può differire da quella reale direttamente sulla griglia di cottura. Per un controllo più preciso, consigliamo l'utilizzo di un termometro separato e, per la cottura della carne, di un termometro a sonda.

Manopole rotative con retroilluminazione LED

Un elemento moderno e pratico del grill sono le manopole di regolazione dei bruciatori con retroilluminazione LED. Queste facilitano l'orientamento sul pannello di controllo anche durante le grigliate serali o in condizioni di scarsa visibilità. Al contempo, completano il look moderno dell'intera stazione di grigliatura.

Le singole manopole permettono di regolare la potenza dei bruciatori principali, del turbo bruciatore e del bruciatore laterale indipendente. L'illuminazione LED rappresenta una funzione accessoria del pannello di controllo e non serve a illuminare la superficie di grigliatura stessa.

Accensione elettrica con pulsante separato

Il Key West 3+1 è dotato di un sistema di accensione elettrica, che permette una comoda messa in funzione dei bruciatori a gas. Secondo le istruzioni del produttore, prima dell'accensione è necessario aprire il coperchio, controllare il collegamento del gas e successivamente premere e ruotare la manopola del bruciatore corrispondente. Contemporaneamente, si preme il pulsante di accensione separato.

Se il bruciatore non si accende, è necessario riportare la manopola in posizione di spegnimento e attendere circa cinque minuti prima di un nuovo tentativo. Il sistema di accensione elettrica richiede l'alimentazione a batteria, che non è inclusa nella confezione standard.

Pratici ripiani laterali e mobiletto inferiore

Il grill è dotato di superfici d'appoggio e di un mobiletto inferiore, che permettono di avere gli utensili da griglia e altre attrezzature utili comodamente a portata di mano. I ripiani laterali sono pratici, ad esempio, per appoggiare piatti, condimenti o ingredienti già preparati. In una delle sezioni laterali si trova un bruciatore a gas indipendente.

Nel mobiletto inferiore è possibile riporre gli accessori per grigliare che non ostacolino il corretto e sicuro funzionamento dell'apparecchio. La bombola del gas, tuttavia, non deve essere collocata né conservata all'interno del mobiletto. Il produttore vieta espressamente tale utilizzo nel manuale d'istruzioni. La bombola deve essere posizionata all'esterno della struttura del grill.

Quattro ruote di trasporto con freno

El Fuego Key West 3+1 è dotato di quattro ruote piroettanti con freno, che consentono di spostare il grill più agevolmente su una superficie piana e idonea. Grazie a ciò, potete spostare il grill dove preferite sulla terrazza o nell'area relax del giardino.

Dopo il posizionamento, è importante bloccare le ruote per evitare spostamenti involontari del dispositivo. Il grill può essere spostato solo quando è completamente raffreddato, spento e scollegato in sicurezza dalla bombola del gas.

Costruzione e dimensioni del grill

Il Key West 3+1 ha una struttura in acciaio, ferro e parti selezionate in acciaio inossidabile, che costituisce una base solida per la camera di grigliatura principale, il bruciatore laterale e gli spazi di stivaggio. Il grill assemblato ha dimensioni approssimative di 122 × 116,5 × 58 cm (larghezza × altezza × profondità) e il suo peso netto è di circa 37 kg.

Le dimensioni offrono una superficie di grigliatura sufficientemente ampia per feste in famiglia o grigliate del fine settimana con gli amici. Nella scelta del luogo ideale, è tuttavia importante considerare anche lo spazio per l'apertura del coperchio, la movimentazione attorno al grill e il posizionamento sicuro della bombola del gas.

Consumo di gas e pressione operativa

Il grill a gas El Fuego Key West 3+1 è progettato per propano, butano e loro miscele (GPL) con una pressione operativa di 50 mbar. Il consumo massimo di gas, secondo il produttore, è di circa 946 g/h con tutti i bruciatori alla potenza nominale.

Il consumo effettivo dipende dal numero di bruciatori utilizzati simultaneamente, dalla loro potenza impostata e dalla durata della grigliata. Grazie alla regolazione indipendente, è possibile adattare il funzionamento alle necessità del momento e utilizzare solo le parti del grill desiderate.

Collegamento sicuro della bombola del gas

Per un funzionamento corretto e sicuro, è necessario utilizzare un regolatore di pressione da 50 mbar e un tubo del gas adeguato. Il produttore richiede un regolatore conforme alla norma EN 16129:2013 e un tubo del gas con lunghezza massima di 150 cm. Tutti gli elementi di collegamento devono essere compatibili con la specifica bombola del gas e soddisfare i requisiti di sicurezza vigenti.

La bombola del gas deve essere collocata all'esterno della struttura del grill, non nel mobiletto inferiore. Data la posizione del collegamento del gas, il produttore raccomanda di posizionare la bombola a destra del dispositivo, in modo che il tubo non sia piegato e non tocchi le parti calde.

Prima del primo utilizzo, dopo la sostituzione della bombola o in caso di sospetto di perdita di gas, è essenziale controllare la tenuta di tutti i raccordi con un prodotto idoneo o una soluzione saponosa. Non controllare mai la tenuta con una fiamma libera.

Primo utilizzo e rodaggio del grill

Prima della prima grigliata, il produttore raccomanda una cottura iniziale di circa 30 minuti a una temperatura di 150 °C con il coperchio chiuso. Questo passaggio aiuta a rimuovere eventuali residui di produzione dalle superfici del grill e a preparare il dispositivo per l'uso regolare.

Prima della combustione iniziale, è necessario pulire accuratamente le griglie con acqua tiepida e un detergente delicato, asciugarle e trattare leggermente le superfici idonee con olio alimentare seguendo le istruzioni. Durante la prima combustione potrebbe verificarsi una maggiore produzione di fumo o odore; pertanto, eseguire l'operazione solo all'aperto e in condizioni di sicurezza.

Uso sicuro del barbecue a gas

El Fuego Key West 3+1 è destinato esclusivamente all'uso esterno. Il grill deve essere posizionato su una superficie solida, piana, stabile e non infiammabile. Il produttore richiede una distanza di almeno 1 metro dai materiali infiammabili e raccomanda di lasciare circa 3 metri di spazio libero dalle strutture edilizie.

Il grill non è adatto per l'uso in ambienti chiusi, garage o spazi con copertura inadeguata. Durante il funzionamento, il coperchio, le griglie, i bruciatori e altre parti possono riscaldarsi fortemente; pertanto, utilizzare guanti protettivi adeguati. Non lasciare mai il grill acceso senza supervisione e non spostarlo mentre è in funzione.

Al termine della grigliatura, spegnere tutti i bruciatori e chiudere la valvola della bombola del gas. Prima della pulizia o di qualsiasi manipolazione, lasciare che l'apparecchio si raffreddi completamente.

Vassoio raccogli grasso rimovibile e semplice manutenzione

Un elemento pratico del Key West 3+1 è il vassoio raccogli grasso rimovibile, che aiuta a raccogliere i grassi rilasciati durante la grigliatura. Grazie alla possibilità di essere rimosso, la sua pulizia è più semplice e non è necessario intervenire in modo complesso sulla struttura interna del grill.

Per un funzionamento sicuro, consigliamo di pulire regolarmente anche la griglia in ghisa, la piastra griglia e la griglia di riscaldamento in acciaio inox. Dopo il raffreddamento, rimuovere i residui di cibo, pulire le superfici accessibili e controllare lo stato del sistema di drenaggio. Richiedono un controllo regolare anche i bruciatori, il tubo del gas, il regolatore e l'accensione elettrica.

Prima di un prolungato stoccaggio, è importante pulire accuratamente il grill, asciugarlo e proteggerlo dall'umidità. Conservare la bombola del gas separatamente e in conformità con le norme di sicurezza vigenti.

Cosa consigliamo di acquistare in aggiunta?

Per una grigliata confortevole, consigliamo pinze da barbecue, spatola, guanti termoresistenti e un termometro a sonda per la carne di qualità. Questo permette di controllare con maggiore precisione la cottura di bistecche, carne di pollo o tagli più grandi preparati a calore indiretto.

Un accessorio utile è anche la copertura protettiva per grill, che aiuta a proteggere l'apparecchio quando non viene utilizzato. Prima dell'acquisto, consigliamo di confrontare le dimensioni della copertura con quelle del grill assemblato.

Altri utensili e attrezzature sono disponibili nella categoria accessori per grill.

Domande frequenti

Quanti bruciatori ha l'El Fuego Key West 3+1?

Il grill dispone di due bruciatori principali in acciaio inox da 3 kW, un turbo bruciatore da 4 kW e un bruciatore laterale indipendente da 3 kW. In totale si tratta quindi di quattro bruciatori, di cui tre situati nella zona di grigliatura principale.

Qual è la potenza totale del barbecue?

La potenza nominale totale di tutti i bruciatori è di 13 kW.

A cosa serve il turbo bruciatore?

Il turbo bruciatore offre una potenza superiore di 4 kW ed è destinato principalmente alla rosolatura intensa della carne ad alta temperatura, ad esempio per la preparazione di bistecche di manzo.

Quanto è grande la superficie di grigliatura?

La superficie di grigliatura principale ha dimensioni approssimative di 60 × 42 cm, ovvero 2.520 cm².

È inclusa nel grill anche una piastra griglia liscia?

Sì. Il produttore indica una combinazione di griglia in ghisa e piastra in ghisa.

Il barbecue ha anche una griglia di riscaldamento?

Sì. Sopra la superficie di grigliatura principale è posizionata una griglia di riscaldamento in acciaio inox, che può essere utilizzata, ad esempio, per il pane o per mantenere i cibi pronti al caldo per brevi periodi.

Qual è la potenza del bruciatore laterale?

Il bruciatore laterale indipendente ha una potenza di 3 kW ed è destinato alla preparazione di contorni, salse e altri piatti utilizzando recipienti adeguati.

Il Key West ha le manopole illuminate?

Sì. Le manopole di regolazione sono dotate di retroilluminazione LED, che facilita l'orientamento durante le grigliate serali.

Posso riporre la bombola del gas nel vano inferiore?

No. Il produttore vieta esplicitamente nel manuale d'istruzioni il posizionamento e lo stoccaggio della bombola di gas all'interno del barbecue. La bombola deve essere posizionata all'esterno della sua struttura.

Di quale regolatore di gas ho bisogno?

Il barbecue richiede un regolatore di pressione appropriato da 50 mbar e un tubo del gas compatibile.

È necessario rodare il barbecue prima del primo utilizzo?

Sì. Il produttore raccomanda un primo riscaldamento di circa 30 minuti a una temperatura di 150 °C, previa pulizia e preparazione delle superfici di grigliatura.

Quali sono le dimensioni e il peso del barbecue?

Il barbecue assemblato ha dimensioni approssimative di 122 × 116,5 × 58 cm (larghezza × altezza × profondità) e un peso netto di circa 37 kg.

El Fuego Key West 3+1 – potente barbecue a gas con turbo bruciatore

Il barbecue a gas El Fuego Key West 3+1 è la scelta ideale per i clienti che desiderano unire la comodità della grigliatura a gas alla possibilità di rosolare intensamente le bistecche e preparare contemporaneamente i contorni. Grazie al turbo bruciatore da 4 kW, al bruciatore laterale da 3 kW, alla superficie di grigliatura in ghisa e alle manopole con retroilluminazione LED, offre un equipaggiamento pratico sia per le grigliate regolari in giardino che per le feste del weekend.

Se state cercando una stazione di grigliatura ancora più grande, consultate anche gli altri modelli El Fuego Key West 4+1 e Key West 6+1 nella nostra offerta. Tutte le varianti disponibili sono disponibili nella categoria barbecue a gas El Fuego o nell'offerta completa di barbecue.

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