Barbecue a gas El Fuego San Francisco 4+1

Descrizione dettagliata del prodotto

Il barbecue a gas El Fuego San Francisco 4+1 è un pratico grill da giardino per una comoda preparazione di carne, verdure e altre specialità. Grazie a quattro bruciatori principali, un bruciatore laterale indipendente e una potenza totale di 14,5 kW, permette di preparare più pietanze contemporaneamente. La griglia in ghisa accumula bene il calore e la griglia di riscaldamento supplementare offre ulteriore spazio per i cibi pronti o i prodotti da forno.

Vantaggi principali del barbecue El Fuego San Francisco 4+1

• Potenza totale 14,5 kW – quattro bruciatori principali e un bruciatore laterale indipendente

• Griglia in ghisa – ottimo accumulo e distribuzione uniforme del calore

• Bruciatore laterale da 2,5 kW – preparazione di salse, marinate e contorni

• Regolazione indipendente dei bruciatori – possibilità di creare diverse zone di temperatura

• Dotazione pratica – griglia di riscaldamento, ripiani d'appoggio, mobiletto inferiore e ruote da trasporto

Cosa c'è nella confezione

• Barbecue a gas El Fuego San Francisco 4+1

• 4 bruciatori principali in acciaio inossidabile da 3,0 kW ciascuno

• Bruciatore laterale indipendente da 2,5 kW

• Griglia in ghisa

• Griglia di riscaldamento supplementare

• Coperchio del grill

• Accensione piezoelettrica

• Ripiano laterale d'appoggio

• Mobiletto inferiore con ante per riporre gli accessori da barbecue

• 2 grandi ruote da trasporto

• Contenitore per la raccolta del grasso

• Materiale di montaggio e istruzioni per l'uso

Per i clienti della Repubblica Ceca e della Slovacchia, a seconda dell'offerta attuale, includiamo inoltre un tubo del gas e un adattatore per il collegamento alle bombole di gas comunemente utilizzate. Prima dell'uso è sempre necessario verificare la corretta esecuzione del collegamento e la pressione di esercizio del regolatore.

Quattro bruciatori principali e potenza totale di 14,5 kW

Il grill San Francisco 4+1 è dotato di quattro bruciatori principali in acciaio inossidabile, ciascuno dei quali offre una potenza di 3,0 kW. Insieme forniscono una potenza di 12 kW per la superficie di grigliatura principale.

L'indipendente bruciatore laterale da 2,5 kW amplia le possibilità di preparazione dei cibi. La potenza totale del barbecue è quindi di 14,5 kW. Ogni bruciatore principale può essere regolato singolarmente, permettendo di creare diverse zone di temperatura e di adattare l'intensità del calore agli alimenti in preparazione. Grazie a ciò, è possibile grigliare bistecche a temperatura più alta su una parte della griglia e preparare verdure o altri piatti a calore più moderato su un'altra.

Griglia in ghisa e area di riscaldamento

Uno dei principali vantaggi del modello San Francisco è la griglia in ghisa, che accumula bene il calore e lo trasmette gradualmente agli alimenti in preparazione.

La ghisa è ideale soprattutto per grigliare bistecche, burger, salsicce, pesce o pezzi di verdura più grandi. Se preriscaldata correttamente, aiuta a creare le caratteristiche striature della grigliatura. Il grill include inoltre una griglia di riscaldamento supplementare, dove è possibile appoggiare i cibi pronti o, ad esempio, riscaldare i prodotti da forno. Grazie alla combinazione della griglia principale in ghisa e della superficie di riscaldamento, è possibile organizzare meglio la preparazione di più tipi di pietanze contemporaneamente.

Bruciatore laterale per salse e contorni

Un accessorio pratico del grill è il bruciatore a gas laterale indipendente con una potenza di 2,5 kW. Può essere utilizzato, ad esempio, per preparare salse, sciogliere il burro, riscaldare marinade o cuocere i contorni. Mentre la carne cuoce sulla griglia principale, è possibile completare contemporaneamente l'altra parte del pasto sul bruciatore laterale. In questo modo non è necessario allontanarsi dal grill per andare in cucina e l'intera preparazione può essere gestita comodamente in un unico punto.

Regolazione semplice e accensione piezoelettrica

I singoli bruciatori possono essere controllati tramite le manopole di regolazione situate sul pannello frontale. La regolazione indipendente dei bruciatori permette di adattare la potenza in base al tipo di alimento e al metodo di grigliatura desiderato. Il grill è dotato di accensione piezoelettrica, che facilita la messa in funzione dei bruciatori.

Grigliando con il coperchio chiuso è possibile sfruttare meglio il calore accumulato e cuocere anche tagli di carne più spessi o pietanze che richiedono una cottura più prolungata.

Struttura pratica con superfici d'appoggio

Il San Francisco offre superfici d'appoggio laterali, dove è possibile posizionare utensili da griglia, ingredienti o stoviglie durante la preparazione dei cibi.

Nella parte inferiore della struttura si trova un vano chiuso per riporre gli accessori per la griglia. Il barbecue è dotato di due grandi ruote in plastica che ne facilitano lo spostamento in giardino o in terrazza. Le dimensioni totali del barbecue assemblato sono 122 × 104,5 × 57 cm (l × a × p).

Attenzione: Il vano inferiore non è destinato al posizionamento né allo stoccaggio della bombola del gas. La bombola del gas deve essere posizionata all'esterno della struttura durante l'uso del barbecue.

Allacciamento del gas e funzionamento sicuro

Il barbecue a gas El Fuego San Francisco 4+1 è progettato per propano, butano e loro miscele (GPL) con una pressione di esercizio di 50 mbar.

Per un utilizzo sicuro è necessario un regolatore di pressione adeguato, un tubo del gas idoneo e un corretto collegamento alla bombola del gas.

Per i barbecue a gas El Fuego è necessario tenere conto dello standard tedesco di allacciamento del gas. Pertanto, per i clienti in Repubblica Ceca e Slovacchia, a seconda dell'offerta attuale, includiamo inoltre un tubo adatto e un riduttore per il collegamento del regolatore alla bombola del gas.

Prima del primo utilizzo e durante la manutenzione regolare, è necessario controllare la tenuta dell'intera conduttura del gas. Effettuare il controllo seguendo le istruzioni del produttore, ad esempio con una soluzione saponosa adeguata, e mai con una fiamma libera.

La bombola del gas deve essere posizionata all'esterno del barbecue. Il produttore vieta il suo posizionamento o stoccaggio all'interno della struttura, incluso il vano inferiore.

Utilizzare il barbecue esclusivamente all'aperto, su una superficie stabile e non infiammabile. Non lasciarlo mai incustodito durante il funzionamento.

Primo utilizzo e manutenzione del grill

Prima della prima grigliata, il produttore raccomanda di pulire la griglia con acqua calda e un detergente adatto, asciugarla accuratamente e ungere leggermente con olio alimentare.

Successivamente, è necessario effettuare il rodaggio del barbecue per circa 30 minuti a una temperatura di circa 150 °C con il coperchio chiuso. Questa procedura aiuta a rimuovere eventuali residui di produzione.

Dopo ogni utilizzo, chiudere l'alimentazione del gas, lasciare che il barbecue si raffreddi completamente e rimuovere i residui di cibo e grasso.

Controllare regolarmente lo stato della griglia in ghisa, dei bruciatori, del raccogligrasso e dell'allacciamento del gas.

Per prolungarne la durata, consigliamo di proteggere il barbecue dall'esposizione prolungata a pioggia, neve e umidità. Prima dello stoccaggio, deve essere completamente freddo, pulito e asciutto.

Cosa consigliamo di acquistare in aggiunta?

Per proteggere il barbecue quando non viene utilizzato, consigliamo l'impermeabile universale per barbecue 147 × 61 × 122 cm. Le sue dimensioni sono maggiori di quelle del barbecue San Francisco, pertanto consigliamo di verificare prima dell'acquisto se il taglio più ampio sia di vostro gradimento.

Per una grigliata più comoda e sicura, potete utilizzare anche gli accessori per barbecue, come guanti protettivi, pinze da griglia, spazzole per la pulizia della griglia o un termometro a sonda per carne.

Domande frequenti

Quanti bruciatori ha il barbecue San Francisco 4+1?

Il barbecue è dotato di quattro bruciatori principali da 3,0 kW e di un bruciatore laterale da 2,5 kW. La potenza totale è di 14,5 kW.

La griglia è in ghisa?

Sì. Il barbecue include una griglia in ghisa, che accumula bene il calore ed è ideale per la preparazione di carne, verdure e altri piatti.

A cosa serve il bruciatore laterale?

Il bruciatore laterale può essere utilizzato, ad esempio, per preparare salse, marinade o contorni, mentre cuocete la carne sulla superficie di grigliatura principale.

Posso riporre la bombola del gas nel vano inferiore?

No. Il produttore vieta espressamente il posizionamento e lo stoccaggio della bombola del gas all'interno del barbecue. Il vano inferiore serve per riporre gli accessori per grigliare.

Quale regolatore di pressione richiede il barbecue?

Il barbecue è progettato per una pressione di esercizio di 50 mbar. Il regolatore e il tubo del gas utilizzati devono essere conformi ai requisiti del produttore e alla bombola del gas utilizzata.

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Siamo un'azienda familiare di Opava e siamo specializzati nei barbecue a marchio El Fuego. Saremo lieti di consigliarvi nella scelta del barbecue e degli accessori più adatti.

Potete visitarci anche di persona nel nostro punto vendita fisico a Opava. Se desiderate visionare un modello specifico, vi consigliamo di verificare telefonicamente prima della visita se sia esposto. Ulteriori informazioni sono disponibili nella sezione Contatti.