Piastra in ghisa El Fuego 50 x 23 x 1,4 cm

Piatto grill in ghisa El fuego.

Specifiche della piastra grill in ghisa:

• Dimensioni: circa 50,4 x 1,4 x 23,3 cm

• Peso: 3,5 kg

• Materiale: ghisa (spessore 14 mm)

Perché scegliere la nostra piastra grill in ghisa?

Questa piastra è realizzata secondo i più alti standard di qualità e soddisfa tutte le normative vigenti per garantire la massima sicurezza e durata del prodotto.

Le lastre in ghisa sono note per la loro eccezionale capacità di trattenere e distribuire uniformemente il calore. Ciò significa che si scaldano rapidamente e mantengono una temperatura costante a lungo, ideale per grigliare carne, pesce, verdure e altri alimenti. La piastra per griglia in ghisa ha una superficie scanalata specifica che crea le caratteristiche striature della griglia sul cibo, consentendo al contempo il drenaggio del grasso in eccesso. Per una migliore maneggevolezza, la piastra è dotata di due manici ad arco sui lati.

Le lastre in ghisa sono una scelta ecologica perché non contengono sostanze chimiche nocive e, se mantenute correttamente, possono durare una vita intera.

Manutenzione e cura

Una corretta cura della piastra in ghisa è fondamentale per la sua lunga durata e per il mantenimento delle sue proprietà antiaderenti. Prima del primo utilizzo, si consiglia di 'bruciare' la piastra, che viene fatto spalmando un sottile strato di olio e poi riscaldandola. Dopo ogni utilizzo, è importante pulire accuratamente la piastra, preferibilmente senza l'uso di detergenti aggressivi che potrebbero danneggiare lo strato protettivo. Se la piastra inizia ad attaccarsi, è possibile ripetere il processo di 'cottura'.

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