Přírodní ovčí střeva kal. 18/20 mm, 91 m
Přírodní ovčí střeva kalibru 18/20 mm jsou ideální pro výrobu tenkých klobás, párků, kabanosů a dalších domácích uzenin. Balení obsahuje 91 m střev, které vystačí přibližně na 18–24 kg masové nádivky. Střeva jsou konzervována pouze solí a před použitím je stačí namočit a propláchnout.
Přírodní OVČÍ střeva 18/20 mm – 91 m
Připravte si domácí klobásy, párky nebo kabanosy přesně podle své chuti. Přírodní ovčí střeva s kalibrací 18/20 mm jsou díky svému menšímu průměru vhodná především pro výrobu tenčích uzenin určených k vaření, uzení, grilování, sušení nebo zrání.
Střeva mají jednotný kalibr a dobrou odolnost při plnění, díky čemuž se s nimi pohodlně pracuje při domácí i častější výrobě uzenin.
Hlavní výhody
- Kalibr 18/20 mm – ideální pro tenké klobásy, párky a kabanosy
- Přírodní materiál – tradiční řešení pro domácí výrobu uzenin
- Dobrá odolnost při plnění – střeva jsou pevná a při správném zacházení dobře odolávají protržení
- Jednotný kalibr – pomáhá dosáhnout rovnoměrného vzhledu hotových výrobků
- Široké možnosti použití – vhodná pro uzení, vaření, pečení, grilování, sušení i zrání
- 91 m v balení – množství vystačí přibližně na 18–24 kg masové nádivky
- Konzervováno solí – střeva jsou hermeticky balena a uchovávána v soli
Příprava před použitím
Před plněním doporučujeme střeva:
- namočit přibližně na 2 hodiny do vody o teplotě maximálně 30 °C
- následně důkladně propláchnout jejich vnitřek vlažnou vodou
Poté jsou střeva připravena k naplnění masovou směsí.
Parametry
- Typ: přírodní ovčí střeva
- Kalibr: 18/20 mm
- Délka: 91 m
- Orientační množství nádivky: 18–24 kg
- Konzervace: sůl
- Použití: párky, kabanosy, tenké klobásy a další uzeniny
Skladování
Skladujte při teplotě do 15 °C.
| Kód | Kód: 310607 |
|---|---|
| Jméno značky: | Browin |
| Kategorie: | Příprava a zpracování masa |
| Hmotnost: | 0.315 kg |
| EAN: | 5904816010862 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
