Grătar pe peleți Traeger WOODRIDGE ELITE

Descriere detaliată a produsului

Grilul cu peleți Traeger Woodridge Elite este cel mai bine dotat model din gama europeană Woodridge. Oferă o suprafață de grătar de 6 258 cm², reglare automată a temperaturii și o preparare confortabilă a mâncării cu peleți de lemn. Datorită tehnologiei WiFIRE, modului Super Smoke și gamei de temperaturi 82–260 °C, este potrivit pentru afumare lentă, copt și grătar clasic. În timpul preparării alimentelor, veți aprecia de asemenea raftul lateral pliabil, dulapul de depozitare închis și sistemul practic de curățare EZ-Clean.

Principalele avantaje ale grătarului cu peleți Traeger Woodridge Elite

• Suprafață totală de grătar de 6 258 cm² – două grilaje pentru prepararea unei cantități mai mari de alimente

• Interval de temperatură 82–260 °C – potrivit pentru grătar, afumare și copt

• Tehnologia WiFIRE – monitorizarea și controlul grătarului prin intermediul aplicației mobile Traeger

• Modul Super Smoke – aromă de fum mai pronunțată în timpul preparării la temperaturi scăzute

• Alimentare automată cu peleți – reglarea temperaturii fără a fi nevoie de adăugarea constantă de combustibil

• Rezervor de 11 kg de peleți – cu senzor integrat pentru cantitatea de combustibil

• Raft lateral pliabil – spațiu de lucru și de depozitare pentru prepararea alimentelor

• Dulap inferior închis – depozitare practică pentru ustensilele de grătar și alte echipamente

• Sistemul EZ-Clean Grease & Ash Keg – colectare comună a grăsimii și a cenușii

• Compatibilitate cu P.A.L. Pop-And-Lock și ModiFIRE – posibilitatea de a extinde grilul cu alte accesorii

Ce conține pachetul?

• Gril cu peleți Traeger Woodridge Elite

• Grătarul principal al grătarului

• Grătarul superior al grătarului

• Rezervor integrat pentru peleți cu o capacitate de 11 kg

• Panou de control digital

• Sondă de temperatură cu cablu pentru carne

• Rafă laterală pliabilă

• Dulap de depozitare inferior cu ușă

• Sistem EZ-Clean cu recipient pentru grăsime și cenușă

• Șasiu cu roți de transport

Atenție: Peleții de lemn nu sunt incluși în echipamentul de bază al grilului.

Grătar confortabil cu tehnologia WiFIRE

Traeger Woodridge Elite utilizează un sistem automat de alimentare cu peleți de lemn în camera de ardere. După setarea temperaturii dorite, grilul controlează fluxul de combustibil și procesul de ardere, astfel încât nu este necesară adăugarea constantă de lemne sau reglarea manuală a admisiunii de aer. Tehnologia WiFIRE permite conectarea grilului la aplicația mobilă Traeger, unde puteți monitoriza temperatura, schimba setările și controla procesul de gătire. Este disponibil și o sondă de temperatură cu cablu, care permite monitorizarea temperaturii interne a cărnii fără a deschide repetat capacul. Grilul poate fi controlat și direct prin intermediul panoului digital.

Modul Super Smoke pentru o aromă de fum mai pronunțată

Pentru afumarea lentă veți folosi modulul Super Smoke, care ajustează funcționarea grilului astfel încât preparatele să primească o aromă de fum mai pronunțată. La gama Woodridge, acesta funcționează la o setare de temperatură de aproximativ 85–107 °C. În combinație cu camera de ardere Traeger FreeFlow, aceasta susține fluxul de fum în jurul alimentelor gătite. Acest mod este ideal în special pentru brisket, coste sau carne de porc pentru pull-apart. După afumarea inițială, puteți crește temperatura și puteți continua prepararea conform rețetei.

Două niveluri de grătare

Suprafața totală de grilare de 6 258 cm² oferă suficient spațiu pentru prepararea unei cantități mai mari de carne, legume și alte alimente. Grătarul principal are o suprafață de 3 774 cm², iar grătarul superior oferă încă 2 484 cm². Vei aprecia împărțirea spațiului de grilare pe două niveluri în special în timpul afumării prelungite sau pregătind mai multe tipuri de alimente simultan. Datorită intervalului de temperatură de 82–260 °C, puteți utiliza grilul și pentru a coace pui, pește, legume sau pizza.

Rafă laterală pliabilă și dulap de depozitare închis

Modelul Woodridge Elite oferă dotări practice pentru o preparare confortabilă a alimentelor. Rafa laterală pliabilă oferă spațiu pentru depunerea ingredientelor, a ustensilelor de grilare sau a porțiilor gata preparate. Când nu aveți nevoie de ea, o puteți plia. Construcția include, de asemenea, un dulap inferior închis, în care pot fi depozitate instrumentele de grilare și alte accesorii. Rezervorul de peleți are o capacitate de 11 kg, iar senzorul integrat permite monitorizarea cantității de combustibil rămase. Mecanismul de descărcare practic facilitează înlocuirea peleților atunci când schimbați tipul de lemn.

Curățare mai ușoară datorită sistemului EZ-Clean

Colectarea grăsimii și a cenușii este asigurată de sistemul EZ-Clean Grease & Ash Keg, care concentrează impuritățile într-un singur recipient. Acesta este ușor accesibil și facilitează întreținerea periodică. După finalizarea grilării, este important să lăsați dispozitivul să termine ciclul de oprire. Înainte de curățarea componentelor interne, grilul trebuie să se răcească complet. Îndepărtați regulat reziduurile de grăsime de pe grătare și din sistemul de scurgere, verificați cantitatea de cenușă din camera de ardere și urmați instrucțiunile producătorului. Pentru depozitarea pe termen lung, este recomandat să protejați grilul de umezeală și să folosiți peleți uscați, destinați grilurilor cu peleți.

Extinderea grilului cu accesoriile P.A.L. și ModiFIRE

Traeger Woodridge Elite este compatibil cu sistemul P.A.L. Pop-And-Lock, care permite fixarea unor accesorii selectate, cum ar fi cârlige sau suporturi pentru instrumentele de grilare. Sistemul ModiFIRE oferă alte opțiuni de preparare, permițând utilizarea accesoriilor de grilare compatibile. Datorită acestui lucru, puteți adapta echipamentul grilului în funcție de preparatele pe care le gătiți cel mai des. Accesoriile P.A.L. și ModiFIRE se vând separat.

Întrebări frecvente

Este Traeger Woodridge Elite potrivit pentru afumare lentă?

Da. Grilul este conceput și pentru prepararea cărnii prin metoda Low & Slow. La temperaturi scăzute puteți utiliza modul Super Smoke, care ajută la accentuarea aromei de fum.

Poate fi grilul controlat fără aplicația mobilă?

Da. Temperatura și modurile de funcționare pot fi setate direct de pe panoul de control digital. Aplicația Traeger, datorită tehnologiei WiFIRE, oferă opțiuni suplimentare de monitorizare și control.

Are nevoie grilul pe peleți de conectare la electricitate?

Da. Alimentarea electrică este necesară pentru alimentarea automată cu peleți, ventilator și electronica de control. Căldura propriu-zisă pentru prepararea alimentelor rezultă din arderea peleților de lemn.

Ce peleți sunt potriviți pentru Traeger Woodridge Elite?

Utilizați peleți de lemn destinați grilurilor cu peleți, cum ar fi peleții originali Traeger. În funcție de tipul de lemn, puteți alege o aromă de fum mai delicată sau mai intensă. Peleții obișnuiți destinați încăzirii nu sunt un substitut adecvat.

Ce recomandăm să mai achiziționați?

Pentru funcționarea grilului recomandăm peleții de lemn Traeger de calitate, disponibili în mai multe variante în funcție de tipul de lemn și aroma de fum dorită. Pentru mai multe opțiuni de preparare a alimentelor și o utilizare mai confortabilă, puteți alege din gama de accesorii pentru grilurile Traeger. Aici veți găsi ustensile de grătar, accesorii de curățare și complemente compatibile.

Pentru depozitarea grilului, veți aprecia și o husă de protecție adecvată. Înainte de achiziție, verificați întotdeauna compatibilitatea acesteia cu modelul Woodridge Elite. Dacă căutați un alt model, consultați oferta noastră de griluri cu peleți Traeger.

Vizitați magazinul nostru din Opava

Doriți să vedeți grila sau alte echipamente în persoană? Vizitați magazinul fizic OHEŇ V ZAHRADĚ din Opava, unde vă vom ajuta cu plăcere să alegeți. Aici avem expuse cele mai vândute afumătoare, modele selectate de grille și alte accesorii. Din cauza gamei variate, însă, nu toate produsele oferite sunt expuse. Dacă vă interesează un model anume, vă recomandăm să verificați telefonic înainte de vizită dacă acesta este disponibil în prezent în expunere.