Drevená udiareň s kovaním - stredná opálená impregnovaná

Podrobný popis

Stredná drevená údiareň s kovaním je určená pre domáce údenie menších várok s kapacitou až 10 kg mäsa. Údiacu komoru zo skandinávskeho smreka dopĺňa opálený vonkajší povrch, impregnácia ľanovým olejom a čierne kovanie. Dodávame ju ako kompletný set s topeniskom, dymovodom a príslušenstvím na zavesenie mäsa.

Výhody strednej drevenej údiarne

• Kapacita až 10 kg mäsa pre menšie domáce várky

• Smrekové dosky spojené perodrážkou pre zabezpečenie tesnosti údiacej komory

• Opálený vonkajší povrch a impregnácia ľanovým olejem

• Kompletný set s topeniskom, teplomerom a závesným príslušenstvím

• Už skrutkovaná údiaca komora a rozoberateľná súprava pre jednoduchšiu montáž a skladovanie

Priestor pre menšie várky až 10 kg mäsa

Udiacia komora má rozmery 50 × 50 × 60 cm a pojme až 10 kg mäsa. Hodí sa na prípravu domácich klobás, slaniny alebo anglického bekonu, keď nepotrebujete udiť veľké množstvo naraz. Na zavesenie slúžia tri drevené priečniky a šesť nerezových háčikov, ktoré sú súčasťou balenia.

Smreková údnica spojená skrutkami

Údiaca komora je vyrobená zo skandinávskeho smreku o hrúbke 20 mm (± 2 mm). Dosky sú spojené perodrážkou na zabezpečenie tesnosti a konštrukcia je zaskrutkovaná vrutmi namiesto spon alebo klincov. Pri montáži tak nemusíte spajať jednotlivé dosky.

Vonkajšia strana údiacej komory je opálená a drevo je impregnované ľanovým olejom. Prednú časť zdobí čierne kovanie. Súpravu dopĺňa drevená sedlová strecha s veľkým komínom.

Kako je prekajevalnica povezana s kuriščem

Súčasťou setu je topenisko s rozmermi 30 × 25 × 25 cm s roštom a reguláciou teploty. Je vyrobené z hrubého plechu a opatrené farbou odolnou voči vysokým teplotám. S udiacou komorou sa prepája dvoma rúrkami s celkovou dĺžkou 100 cm a kolenom.

Na sledovanie teploty pri údení slúži veľký teplomer. V výbave je tiež vyťahovateľný deflektor dymu. Údiaca komora stojí na plechových nohách s výškou základne 40 cm a celá súprava meria vrátane podstavca a komína 125 cm.

Čo je v balení

• Drevená údiaca komora s čiernym kovaním, opáleným vonkajším povrchom a impregnáciou ľanovým olejom

• Drevená sedlová strecha s veľkým komínom

• Kurišče 30 × 25 × 25 cm s pocvrtko in regulacijo temperature

• Dve povezovalni cevi, vsaka z dolžino 50 cm

• Koleno pre pripojenie k údiacej komore

• Kovové nohy s výškou základne 40 cm

• Veľký teplomer

• Šesť háčikov z nerezového drôtu

• Tri drevené priečky pre zavesenie háčikov

• Odnímateľný deflektor dymu

Čo sa hodí dokúpiť

Ďalšie vybavenie nájdete v kategórii príslušenstvo k udiareniam. S výberom doplnkov vhodných pre rozmery a prevedenie tejto údiarne vám pomôžeme prostredníctvom kontaktov.

Montáž a skladovanie

Udiacu komoru dodávame už zoskrutenú. Pri montáži nasadíte strechu a prepojíte údiareň s topeniskom pomocou trubiek a kolena. Jednotlivé kroky nájdete v našom fotonávode na montáž drevených údiarní.

Komplet se lahko enostavno razmontira, zato ga po prekajevanju lahko shranite na suho mesto. Oddeliteľná strecha a odpojiteľné topenisko s dymovodom uľahčujú skladovanie v čase, keď údiareň nepoužívate.

Často kladené otázky

Koľko mäsa sa do údirne zmestí?

Udiareň má kapacitu až 10 kg mäsa. Je vhodná pre menšie domáce várky klobás, slaniny alebo anglického bekonu.

Je ohnisko súčasťou balenia?

Áno. Súprava obsahuje topenisko s roštom a reguláciou teploty, dve spojovacie trubky o celkovej dĺžke 100 cm a koleno.

Ali moram komoro za prekajevanje sestaviti iz posameznih plošč?

Nie, udiaca komora je už zoskrutkovaná skrutkami. Pri montáži nasadíte strechu a pripojíte topenisko.

Ako je drevo povrchovo ošetrené?

Údiacia komora je na vonkajšej strane opálená a drevo je impregnované ľanovým olejom.

Dá sa udirňu rozobrať za účelom skladovania?

Áno, súpravu je možné jednoducho rozobrať a po uzení uložiť na suché miesto.

Trgovina, svetovanje in navodila za sestavljanje

Obiščite našo stacionarno trgovino v Opavah. Če si želite ogledati konkretni model, nas kontaktirajte pred obiskom in preverite, ali je izstavljen. K nam se lahko obrnete tudi z vprašanji glede izbire prekajevalnice, garancije ali servisa.

Pri sestavljanju vam bodo pomagala naša foto navodila za sestavljanje lesenih prekajevalnic.