Koreninová zmes (nielen) na výrobu klobás - "Papriková s kúskami papriky" - "Red paprika with paprika flakes" - 500 g

Koreninová zmes (nielen) na výrobu klobás "Papriková s kúskami paprík" - "Red paprika with paprika flakes" 500 g

Sypký koreninový prípravok bez glutamanu a pragandy na prípravu nielen domácich klobás

Popis produktu

Autorská zmes z dielne OHENVZAHRADE.CZ, ktorú sme sami vyvinuli a otestovali v našich udiarňach.
Papriková s kúskami papriky je silnejšia, ľahko pikantná, ale dokonale vyvážená koreninová zmes, ktorá vďaka kúskom papriky posunie vašu predstavu o paprikových klobásach na úplne inú úroveň.

Toto je naša najšpeciálnejšia zmes. Nie je ako žiadna iná.
Obsahuje totiž 10 % sušených paprikových vločiek, ktoré posúvajú paprikové klobásy o úroveň vyššie. Chuť je skutočne papriková – nie je to len o červenej farbe.
K tomu klasická mletá paprika, trochu chilli, korenia a cesnaku. Výsledkom je zmes, ktorá je krásne farebná, aromatická a ľahko štipľavá, ale nie tak, aby to niekomu prekážalo. Len príjemne pikantná na konci.

Vhodná nielen pre milovníkov paprikových a maďarských štýlov. Táto klobása bude chutiť všetkým.

Taká klobása, akú si občas robíme sami pre seba.

Dávkovanie sme nastavili tak, aby to bolo úplne jednoduché:

Dávkovanie:
✔ 40 g koreniacej zmesi na 1 kg mäsa
✔ 500 g korenia = 12,5 kg mäsa
✔ pomer soli a mäsa = 18 g soli na 1 kg mäsa pri odporúčanej dávke

Bez glutamanu, bez pragandy.
Vymysleli sme to tak, aby nám to chutilo doma — a teraz si to môže dopriať každý.

Naša zmes premení každé údenie klobás na zážitok – ale pozor, nestratí sa ani v mletom mäse, alebo fašírkach :-)
Žiadne kompromisy, žiadne anonymné mixy – len poctivá chuť, ktorú sme sami overili.

Vhodné pre

• Bravčové klobásy

• Mleté mäso a fašírky

• grilované mäso a marinády

• Grilovacie klobásy

Zloženie

Jedlá soľ, zmes mletého korenia (paprika sladká 17,89 %, chilli, čierne korenie), zmes sušenej zeleniny (paprika 10 %, cesnak), dextróza, farbivo: paprikový extrakt, antioxidant: kyselina citrónová.
Alergény: môže obsahovať stopy mlieka a zeleru.

Nutričné hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 941 kJ/224 Kcal

tuky 8,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,1 g; sacharidy 30 g z toho cukry 16 g; bielkoviny 6,5 g; soľ 45 g.

Skladujte v suchu. Chráňte pred priamym slnečným svitom.

Balenie

500 g sypkej koreniacej zmesi v uzatvárateľnej plastovej dóze.

Vyrobené pre: Smarthink Trade and Consulting s.r.o., Jaselská 102/29, 746 01 Opava, CZ
Krajina pôvodu: Česká republika