Záhradná drevená udiareň XXL zdobená - opálená - OHENVZÁHRADE

Podrobný popis

Zahradná drevená udiareň XXL zdobená – opálená je priestranná dvojkomorová udiareň pre tradičné domáce údenie mäsa, klobás, slaniny aj ďalších špecialít. Vďaka dvom samostatným údiacim komorám a kapacite až 20 kg mäsa umožňuje prispôsobiť veľkosť údiaceho priestoru aktuálnym potrebám. Udiareň je vyrobená zo skandinávskeho smreka a zaujme opáleným povrchom, dekoratívnym zdobením a klasickou drevenou sedlovou strechou. Dodáva sa ako kompletná súprava vrátane externého topeniska a príslušenstva.

Hlavné výhody údiarne

• Kapacita až 20 kg mäsa – dostatok priestoru pre väčšie várky domácich uzenín

• Dve samostatné udiace komory – možnosť používať jednu alebo obe časti podľa potreby

• Zdobené pálené prevedenie – výrazná kresba dreva a tradičný rustikálny vzhľad

• Skandinávsky smrek o hrúbke 20 mm – pevná konštrukcia s doskami spojenými perodrážkou

• Kompletná výbava na údenie – externé topenisko, dymovod, teplomer, háčiky a priečky

Čo je v balení

• 2 samostatné zdobené údnice zo skandinávskeho smreka s opáleným povrchom

• Drevená sedlová strecha s komínom

• Externé topenisko o rozmeroch 30 × 25 × 25 cm, vybavené roštom a reguláciou horenia

• Dymovod s celkovou dĺžkou 100 cm – 2 rúry po 50 cm

• Koleno na napojenie dymovodu do údiacej komory

• Plechová základňa s nohami s výškou 40 cm

• Veľký teplomer

• 12 nerezových háčikov na zavesenie mäsa

• 6 drevených priečnikov pre zavesenie háčikov

• Odnímateľný deflektor dymu

Dve údiarne komory pre menšie aj väčšie várky

Hlavnou prednosťou tejto udiarne je dvojkomorová konštrukcia, vďaka ktorej môžete prispôsobiť veľkosť udiaceho priestoru množstvu pripravovaného mäsa.

Každá údacia komora má rozmery 50 × 50 × 50 cm. Pri menšom údení môžete použiť iba jednu komoru. Pokiaľ potrebujete pripraviť väčšie množstvo potravín, nasadíte obe časti na seba a získate udiaci priestor s celkovými rozmermi 50 × 50 × 100 cm.

Pri použití oboch komôr ponúka udiareň kapacitu až 20 kg mäsa. Využijete ju tak pre bežné domáce údenie aj väčšie várky klobás, bôčika, slaniny alebo krkovice.

Zdobené pálené drevo s rustikálnym vzhľadom

Udiareň je vyrobená zo škandinávskeho smreka s hrúbkou dosiek 20 mm (± 2 mm). Jednotlivé dosky sú spojené perodrážkou, ktorá pomáha obmedziť únik dymu spoľami.

Charakteristickým prvkom tohto variantu je zdobené prevedenie oboch udiacich komôr v kombinácii s opáleným povrchom dreva. Opálenie zvýrazňuje prirodzenú kresbu smreka a dodáva udiarne výraznejší, rustikálny vzhľad.

Celkový design dopĺňa klasická drevená sedlová strecha s komínom.

Vďaka spojeniu prírodného materiálu a dekoratívneho spracovania udiareň dobre zapadne do tradične aj prírodne ladeného záhradného prostredia.

Externé ohnisko pre klasické údenie drevom

Udiareň využíva samostatné externé ohnisko s rozmermi 30 × 25 × 25 cm, v ktorom vzniká teplo a dym potrebný na údenie.

Kúrenisko je vybavené roštom a reguláciou horenia, pomocou ktorej môžete ovplyvňovať prívod vzduchu a intenzitu spaľovania.

Dym následne prechádza spojovacím dymovodom s celkovou dĺžkou 100 cm do udiacej komory, kde pôsobí na pripravované potraviny.

Súčasťou zostavy je aj odnímateľný deflektor, ktorý pomáha usmerňovať prúdenie dymu. Teplotu vo vnútri údírne môžete priebežne sledovať pomocou priloženého teplomera.

Priestor na zavesenie mäsa a klobás

Udiareň je vybavená 12 nerezovými háčikmi a 6 drevenými priečnikmi, ktoré umožňujú zavesenie mäsa a ďalších potravín do udiacej komory.

Vďaka dvom samostatným komorám môžete závesný priestor prispôsobiť veľkosti pripravovanej várky.

Pri rozmiesťovaní potravín odporúčame zachovať dostatočné rozestupy medzi jednotlivými kusmi, aby okolo nich mohol dym rovnomierne prúdiť.

Jednoduchá montáž a rozberateľná konštrukcia

Obe udiace komory sú dodávané už zoskrutkované pomocou skrutiek, nie zostavené pomocou klincov alebo spôn. Nemusíte ich teda skladať z jednotlivých dosiek.

Pri montáži stačí umiestniť prvú komoru na plechovú základňu, podľa potreby nasadiť druhú komoru, doplniť strechu a prepojiť udiareň s externým ohniskom.

Celková výška zostavenej udiarne je 162 cm vrátane podstavca a komína.

Rozoberateľná konštrukcia uľahčuje manipuláciu aj uskladnenie. Po ukončení údenia a úplnom vychladnutí môžete jednotlivé časti oddeliť a uložiť na suché miesto.

S montážou vám pomôže náš fotografický návod na zostavenie drevených udiarní.

Prvé použitie a údržba

Pred prvým udením je potrebné udiareň vypáliť naprázdno podľa pokynov k používaniu.

Počas údenia pravidelne kontrolujte teplotu, priebeh horenia a priechodnosť dymovodu. Po ukončení prevádzky nechajte udiareň úplne vychladnúť a odstráňte zvyšky popola a usadeniny.

Keďže ide o drevenú udiareň s klasickou sedlovou strechou, odporúčame ju chrániť pred dlhodobým pôsobením dažďa a vlhkosti.

Pri dlhšom nepoužívaní je vhodné udiareň rozobrať a uskladniť na suchom mieste.

Čo odporúčame dokúpiť?

Pre pohodlnejšie domáce udenie môžete využiť ďalšie príslušenstvo k udiarniam, napríklad nerezovú odkvapkávaciu nádobu na tuk, náhradné háčiky alebo zapichovací teplomer na kontrolu vnútornej teploty mäsa.

Ak používate samostatný generátor dymu, prezrite si tiež našu ponuku drevených štiepok na údenie.

Často kladené otázky

Musím pri každom údení používať obe údiace komory?

Nie. Pre menšie množstvo potravín môžete použiť iba jednu komoru. Pri väčšom uzení jednoducho nasadíte obe časti na seba.

Koľko mäsa sa do údirne zmestí?

Pri použití oboch komôr má udiareň kapacitu až 20 kg mäsa. Skutočné množstvo závisí od veľkosti jednotlivých kusov a spôsobu ich zavesenia.

Aký je rozdiel medzi klasickou a zdobenou udiarňou XXL?

Hlavný rozdiel spočíva vo vzhľade. Zdobená varianta má dekoratívne upravené drevené komory, zatiaľ čo klasická XXL udiareň ponúka jednoduchšie prevedenie. Obe varianty majú dve samostatné udiace komory a kapacitu až 20 kg mäsa.

Je údírna dodávaná kompletná?

Áno. Súčasťou sady sú obe udiace komory, drevená strecha, externé topenisko, dymovod, teplomer, nerezové háky a drevené priečky.

Môže údírna zostať celoročne vonku?

Pre zachovanie dobrého stavu drevenej konštrukcie odporúčame udiareň chrániť pred dlhodobou vlhkosťou a nepriaznivým počasím. Ak ju nebudete dlhší dobu používať, je vhodné ju uskladniť na suchom mieste.

Vlastná značka Oheň v záhrade

Táto zdobená drevená udiareň XXL patrí do ponuky našej vlastnej značky OHEŇ V ZAHRADĚ. Smo družinsko podjetje iz Opave in vam z veseljem pomagamo pri izbiri primerne dimljalnice in dodatne opreme.

Obiskate nas lahko tudi osebno v naši stacionarni trgovini v Opavi. če si želite ogledati konkretni model, priporočamo, da pred obiskom telefonsko preverite, če ga imamo izstavljenega. Všetky informácie nájdete v sekcii Kontakty.