Vážení zákazníci, náš provoz již funguje bez omezení, máme naskladněno a naše výroba funguje v běžném provozu. S povodněmi jsme se již plně vypořádali. Prodejna je zatím dočasně uzavřena, sklad a e-shop fungují bez omezení.

Udíme a grilujeme - smokery a multifunkční grily

Neohodnoceno

Představujeme vám knihu Udíme a grilujeme - smokery a multifunkční grily, která obsahuje 70 oblíbených receptů vonících kouřem.

349 Kč
Skladem (>5 ks)

Kniha Udíme a grilujeme - smokery a multifunkční grily.

 

CO SE DOČTEME V KNIZE UDÍME A GRILUJEME - SMOKERY A MULTIFUNKČNÍ GRILY?

Jen u málokteré volnočasové aktivity došlo u nás v posledních letech k tak razantnímu vývoji, jako je tomu u témat spojených s grilováním a barbecue. Vedle stále stoupajícího množství nově vznikajících metod a technik přípravy pokrmů a s tím souvisejících kreativních receptů stojí v popředí popularity tohoto hobby možnost zpomalení po hektickém všedním dnu, příprava jídla na čerstvém vzduchu, společná setkávání s rodinou a přáteli a v neposlední řadě uspokojení prapůvodních instinktů spojených s ohněm a kouřem.
 
S rostoucí oblibou grilování se u nadšených příznivců tohoto koníčku automaticky dostávají do ohniska zájmu také speciální způsoby přípravy pokrmů, jako například barbecue.
Při barbecue se pokrmy připravují s využitím postupů založených na nižším žáru, které spočívají v udržování konstantních teplot v rozmezí 90 až 120 °C a při kterých se na ohni přímo spaluje dřevo. K takové přípravě se většinou používá multifunkční gril zvaný smoker, který nám umožňuje přímou kontrolu ohně, a tím i žáru a teplot v místě, kde se pokrmy grilují.
 
Touto knihou se vám dostává do ruky přehled různých typů multifunkčních grilů a udíren, pomůcek a příslušenství i tipů a triků k udržování požadované teploty, stejně jako obsáhlá část s recepty tak, abyste brzy i vy mohli jako pravý „pitmaster“ na své zahradě úspěšně prezentovat ohromující výsledky svého barbecue umění a nabídnout lahůdky, jako je klasické trhané vepřové se salátem coleslaw, sladká a kořeněná žebírka, BBQ volská líčka, cheeseburger s whisky BBQ omáčkou, sladká a pikantní žebra, hot wings, trhaný kuřecí burger, uzený losos, uzený bramborový salát či bylinkový chléb.

 

 

 

Ještě to není ono? Mrkněte na všechny naše knihy o uzení zde. Zaručeně si vyberete.

 

 

Kód Kód: 1107
Jméno značky: Grada
Kategorie: Literatura
Hmotnost: 0.5 kg