Dárková sada - Uzenářský mistr 3

Detailní popis produktu

Vlastní klobásy, domácí šunky nebo maso připravené do udírny. Když vás baví poctivá domácí výroba, správné vybavení dokáže práci výrazně zpříjemnit. Dárková sada Uzenářský MISTR 3 spojuje praktické uzenářské pomůcky s luxusní sadou tří damaškových nožů Auron. Potěší každého, kdo rád připravuje vlastní masné speciality a ocení kvalitní nástroje.

HLAVNÍ VÝHODY DÁRKOVÉ SADY

• Luxusní sada tří damaškových nožů Auron – čepele ze 67 vrstev damaškové oceli s charakteristickou kresbou pro všestrannou přípravu masa i dalších surovin.

• Pohodlnější domácí výroba klobás – horizontální plnička Browin s kapacitou 3 kg a čtyřmi nástavci pro přípravu různě silných klobás.

• Praktické pomůcky pro dokončení uzenin – klipsovací kleště se 60 sponkami, lněný řeznický provázek a potravinářská síťka na maso.

• Péče o ostří všech tří nožů – diamantová ocílka s 30cm brusnou částí pomáhá obnovovat ostrost čepelí a udržovat jejich řezné vlastnosti.

• Dárek připravený rovnou k předání – modrá zástěra a dárková krabice s dekorem dřeva, dřevitou vlnou a mašlí.

TŘI DAMAŠKOVÉ NOŽE AURON PRO PŘÍPRAVU MASA

Hlavní předností této varianty je luxusní sada 3 damaškových kuchyňských nožů Auron s čepelemi ze 67 vrstev damaškové oceli.

Každý nůž má charakteristickou kresbu čepele a originální rukojeť z kombinace pryskyřice a dekorativního dřeva. Společně je využijete při porcování masa, krájení zeleniny a přípravě dalších surovin. Tři různé nože tak nabízejí všestrannější využití při domácím vaření i přípravě uzenin.

Pro pravidelnou péči o ostří sada obsahuje také diamantovou ocílku na nože s brusnou částí dlouhou 30 cm, která pomáhá obnovovat ostrost čepelí.

DOMÁCÍ KLOBÁSY S PLNIČKOU BROWIN

S horizontální plničkou klobás Browin o kapacitě 3 kg pohodlně naplníte připravenou masovou směs do střívek.

Čtyři plnicí nástavce o průměrech 15, 19, 22 a 25 mm umožňují připravovat různě silné klobásy. Dvě upevňovací svorky pomáhají udržet plničku stabilně na pracovní desce.

Díky této výbavě si můžete připravovat klobásy podle vlastních receptů a mít přehled o použitých surovinách i koření.

POMŮCKY, SE KTERÝMI UZENINY DOKONČÍTE

Naplněním střívek práce nekončí. Při uzavírání, vázání a tvarování masa přijdou vhod další praktické pomůcky.

Kleště na klipsování uzenin se 60 kovovými sponkami usnadňují uzavírání vhodných střev a uzenářských obalů.

Lněný řeznický provázek o délce 190 m využijete při vázání klobás, šunek, rolád nebo při zavěšování výrobků do udírny.

Potravinářská síťka na maso pomáhá udržet tvar větších kusů masa při uzení či pečení. Hodí se například při přípravě domácích šunek a masových rolád.

CO JE V BALENÍ

• 1× luxusní sada 3 damaškových kuchyňských nožů Auron – čepele ze 67 vrstev damaškové oceli

• 1× diamantová ocílka na nože – brusná část 30 cm

• 1× horizontální plnička klobás Browin – kapacita 3 kg

• 1× kleště na klipsování uzenin – včetně 60 kovových sponek

• 1× lněný řeznický provázek – 190 m

• 1× potravinářská síťka na maso

• 1× zástěra v modré barvě

• 1× dárkové balení – krabice s dekorem dřeva, dřevitou vlnou a mašlí

CO SE MŮŽE HODIT K PRVNÍ VÁRCE KLOBÁS?

Pro samotné plnění budete potřebovat také střívka, která nejsou součástí sady.

Vhodnou volbou pro klasické domácí klobásy jsou například přírodní vepřová střeva 28/30 mm.

Se správně zvolenými střívky a připravenou masovou směsí můžete využít plničku i další uzenářské vybavení při výrobě vlastních domácích klobás.

DÁREK PRO MILOVNÍKY DOMÁCÍHO UZENÍ

Uzenářský MISTR 3 potěší začínající i zkušené milovníky domácích uzenin. Tři damaškové nože Auron, plnička Browin a praktické uzenářské pomůcky tvoří výbavu, která najde využití od přípravy masa až po dokončení výrobků.

Sadu doplňuje zástěra v modré barvě, která ochrání oblečení při práci s masem.

Celou sadu jsme připravili do dárkové krabice s dekorem dřeva, doplnili dřevitou vlnou a ozdobili mašlí. Dárek je tak připravený rovnou k předání.

RÁDI VÁM PORADÍME

S výběrem dalšího vybavení pro domácí výrobu klobás a uzenin vám rádi pomůžeme. Navštívit nás můžete také v naší prodejně Oheň v zahradě v Opavě.