Wie man den richtigen Gasgrill auswählt

Beginnen Sie mit der Frage, für wie viele Personen Sie grillen. Ein einzelner Brenner ist einfach zu bedienen und reicht für den Balkon oder die Terrasse aus. Drei bis vier Brenner bereiten mehrere Gerichte gleichzeitig zu, sechs Brenner sind ideal für Gartenpartys. Der Traveler Compact mit einer Fläche von 1.550 cm² reicht für vier Personen aus. Die zweite Frage ist die Gasquelle. Größere Grills auf Wagen verfügen oft über einen Unterschrank für eine 5-kg-Gasflasche. Die tragbaren Modelle Q 1100N, Go-Anywhere und Traveler werden mit Kartuschen betrieben. Den Q 1200 N können Sie mit einem separat erhältlichen Set auf eine Propanflasche umstellen, den Traveler mittels eines Adapters.

Ein Gussrost speichert die Hitze und grillt gleichmäßig; der Dayton besitzt stattdessen einen verchromten, der Columbus einen emaillierten Rost. Das Thermometer im Deckel zeigt bei der Deluxe-Serie bis zu 500 °C an. Wer den Geschmack von offenem Feuer bevorzugt, greift eher zu einem Holzkohlegrill.

Welche Ausführung wählen

• Gasgrills von El Fuego reichen vom zwei-brennigen San Jose 2 bis hin zu den sechs-brennigen Key West und Long Beach. Die Zahl im Namen gibt die Anzahl der Hauptbrenner an, die Bezeichnung +1 fügt einen Seitenbrenner für Saucen hinzu. Zu den meisten von ihnen gehört ein Adapter für tschechische Gasflaschen.
• Gasgrills von Weber umfassen die kompakte Q-Serie, die Spirit-Serie für den Garten und die Premium-Serie Genesis. Die Roste sind meist aus porzellanemailliertem Gusseisen. Höhere Modelle bieten eine Sear Zone mit zwei stärkeren Brennern sowie ein digitales Thermometer mit Sonde.
• Plancha-Grills ersetzen den Rost durch eine glatte Platte, durch die keine kleinen Zutaten hindurchfallen können. Austin II und Austin III verfügen über eine emaillierte Gusseisenplatte, der Weber Slate über eine porzellanemaillierte Fläche mit einer Temperatur von über 260 °C.
• Tragbare und Tischmodelle passen sowohl auf den Balkon als auch in den Kofferraum. Der Traveler lässt sich mit einer Hand zusammenklappen, der Go-Anywhere wiegt 6 kg, und der Tischgrill Medison bietet einen zusätzlichen Räucherbrenner für Holzspäne.
• Smoker und Multifunktionsgrills beinhalten auch Kombinationen mit Gas. Der Arizona ergänzt einen Holzkohlerost, der Sierra ist ein Offset-Smoker und der Boston ein Pizzaofen.

Was Sie für Ihren Gasgrill benötigen

Einen Grill, der draußen bleibt, schützt im Winter eine Schutzhülle, die passend zur Modellgröße ausgewählt wurde. Ganze Hühner und Braten werden von einem Drehspieß mit einer Länge von 36, 72 oder 108 cm gedreht, der auf Grills mit zwei bis sechs Brennern passt. Für Grills mit deutschem Druckregler können Sie einen Adapter dazukaufen.