Edest - SH978 - Appareil de distillation automatique électrique à col large et connecteur - KEG 50L

Description détaillée du produit

L'alambic électrique automatique KEG 50 l EDEST SH978 associe une cuve de cinquante litres, un chauffage électrique et un régulateur automatique doté de deux sondes. Il est principalement destiné à la préparation d'eaux-de-vie de fruits avec l'arôme et la saveur caractéristiques du moût de fruits utilisé. L'ouverture large et la colonne démontable facilitent l'accès aux différentes parties lors du nettoyage et de l'entretien.

Avantages de l'alambic KEG 50 l

• Col large de 12 cm – facilite le remplissage de la cuve et l'accès lors du nettoyage

• Chauffage électrique – deux éléments chauffants de 1 500 et 2 000 W assurent le chauffage du contenu

• Régulateur automatique avec deux sondes – facilite le contrôle et le suivi du processus

• Colonne démontable – la connexion dévissable et la division aux deux tiers de la hauteur facilitent la manipulation

• Régulation du refroidissement séparée – deux vannes permettent un réglage indépendant des circuits d'eau

Contenu de l'emballage

• Cuve KEG d'un volume de 50 l avec col large de 12 cm

• Colonne tubulaire dévissable d'un diamètre de 60,3 mm, divisée aux deux tiers de la hauteur

• Deux éléments chauffants électriques de 1 500 et 2 000 W

• Refroidisseur avec spirale en tube d'une longueur de 300 cm et d'un diamètre de 8 mm

• Deux éprouvettes d'une capacité annoncée de plus de 1 100 ml

• Catalyseur en cuivre d'une longueur de 20 cm et partie en acier inoxydable d'une longueur de 50 cm

• Six doigts froids en tubes d'un diamètre de 12 mm

• Capillaire pour sonde

• Régulateur automatique avec deux sondes, chacune d'une longueur de 1,5 m

• Deux vannes pour la régulation indépendante des circuits d'eau

• Raccord pour tuyau d'arrosage 1/2″

• Tuyaux renforcés 1/2″ pour l'eau de refroidissement : entrée de 1,5 m et deux sorties de 1 m

• Joint en silicone pour la connexion de la colonne à la cuve

• Colliers de serrage

• Remplissage de la colonne avec 0,5 kg de ressorts prismatiques

• Clé pour connecteur SMS

Accessoires recommandés

En tant que pièces de rechange, vous pouvez acheter un joint en silicone de 158 mm avec huit trous ou un joint en silicone de 110 mm avec quatre trous. Choisissez la variante appropriée en fonction du raccord concerné.

Vous trouverez d'autres équipements dans la catégorie accessoires pour alambics.

Col large et structure démontable

La cuve a un volume de 50 l, une hauteur de 65 cm et un diamètre de 36 cm, avec une isolation de 38 cm. Le col large de 12 cm facilite l'accès à la cuve lors du remplissage et du nettoyage.

La colonne d'un diamètre de 60,3 mm a une hauteur totale de 120 cm. Elle peut être dévissée et divisée aux deux tiers de sa hauteur. La hauteur de l'appareil assemblé est de 185 cm, ce qu'il convient de prendre en compte lors du choix de l'emplacement.

Chauffage électrique et refroidissement à eau

Le chauffage est assuré par deux résistances électriques d'une puissance de 1 500 et 2 000 W. Un régulateur automatique avec deux sondes pour le suivi et le contrôle du processus est inclus. Les réglages spécifiques et le mode d'emploi sont définis par le manuel du régulateur.

L'ensemble de refroidissement comprend un condenseur à spirale et six doigts froids. Les deux circuits d'eau possèdent des vannes indépendantes. Des tuyaux renforcés et un raccord 1/2″ sont fournis pour le branchement de l'eau.

La consommation d'eau de refroidissement indiquée est de 25–35 l/h et la durée indicative du processus est de 4,5–5 heures. Ces données sont données à titre indicatif et ne constituent pas des valeurs garanties pour chaque charge.

Préparation de la charge et entretien

L'appareil est principalement destiné aux ferments de fruits. Selon les instructions du produit, les ferments de fruits épais doivent être dilués avec de l'eau avant la distillation afin de réduire le risque de brûlure. Lors de la préparation de la charge, du remplissage de la cuve et du réglage de l'appareil, veuillez suivre le manuel d'utilisation.

Le col large et la colonne démontable facilitent le nettoyage. Le régulateur automatique facilite l'utilisation, mais ne remplace pas le respect des instructions d'utilisation et la surveillance de l'appareil.

Questions fréquentes

L'appareil est-il adapté aux ferments de fruits ?
Oui, ce modèle est principalement destiné à la préparation de distillats de fruits. Selon les instructions du produit, les ferments épais doivent être préalablement dilués avec de l'eau.

Comment le chauffage est-il assuré ?
Par deux éléments chauffants électriques d'une puissance de 1 500 et 2 000 W. L'ensemble comprend un régulateur automatique avec deux sondes.

Un raccordement à l'eau est-il nécessaire ?
Oui, l'appareil utilise un refroidissement à eau. La consommation indiquée est de 25–35 l/h et les deux circuits d'eau peuvent être réglés indépendamment.

La colonne peut-elle être démontée ?
Oui, la colonne est dévissable et divisée aux deux tiers de sa hauteur.

Conditions d'utilisation en République tchèque

La production d'alcool et d'eaux-de-vie de fruits en République tchèque nécessite l'autorisation ou la concession appropriée, même pour une production à usage personnel. L'achat de l'équipement ne remplace pas cette autorisation. La vente d'appareils destinés à la production ou à la modification d'alcool est soumise à une obligation de notification conformément à la loi n° 61/1997 Coll. sur l'alcool.

Conseils et magasin

Nous vous conseillerons volontiers dans le choix de l'équipement et des accessoires – vous trouverez nos coordonnées sur la page Contacts.

Vous pouvez également visiter notre magasin à Opava. Vous trouverez plus de détails sur la page Notre magasin physique. Veuillez vérifier la disponibilité de cet appareil spécifique pour démonstration avant votre visite.