Distillatore elettrico con riflusso interno - KEG 50L

Descrizione dettagliata del prodotto

L'alambicco elettrico KEG 50 l con riflusso interno e bocca larga è dotato di due resistenze elettriche per una potenza totale di 3.500 W, una colonna di distillazione con dita fredde e un termometro elettronico. Grazie a due circuiti di raffreddamento ad acqua regolabili indipendentemente, è possibile controllare il processo di distillazione e regolare manualmente l'intensità del riflusso. Il fusto da 50 litri offre un sufficiente spazio di lavoro e l'apertura larga facilita l'accesso durante il riempimento e la pulizia.

Principali vantaggi dell'alambicco

• Fusto da 50 litri – l'apertura larga facilita il riempimento e la pulizia del contenitore

• Riscaldamento elettrico 3.500 W – due resistenze da 1.500 W e 2.000 W

• Riflusso interno con 6 dita fredde – preraffreddamento dei vapori nella colonna di distillazione

• Due circuiti di raffreddamento regolabili indipendentemente – possibilità di regolare il flusso d'acqua e così influenzare la temperatura dei vapori

• Termometro elettronico con display – controllo continuo della temperatura nella parte superiore della colonna

Cosa c'è nella confezione

• Fusto KEG da 50 l con bocca larga

• Colonna di distillazione con riflusso interno

• 6 dita fredde per il preraffreddamento

• 2 resistenze elettriche – 1.500 W e 2.000 W

• Riempimento in rame per la colonna di distillazione

• Condensatore principale

• 2 vasi di raccolta (chiarificatori) con valvole di scarico

• Termometro elettronico con display per la misurazione della temperatura dei vapori

• Distribuzione dell'acqua di raffreddamento con due valvole di regolazione

• Raccordo per tubo da giardino da 1/2"

• Tubi rinforzati da 1/2" – ingresso 1,5 m e due di uscita da 1 m

• Guarnizione in silicone per il collegamento della colonna al fusto

• Fascette stringitubo

Come funziona l'alambicco con riflusso interno?

Il riflusso interno è un processo in cui parte dei vapori nella colonna di distillazione viene raffreddata, condensa e ritorna indietro. Il contatto ripetuto tra vapori e condensato ne influenza la composizione e l'andamento della distillazione.

In questo modello, il preraffreddamento è assicurato dai "diti freddi" posizionati all'interno della colonna. L'ulteriore raffreddamento avviene nel condensatore principale, dove i vapori condensano.

L'intensità del riflusso è regolata dal flusso dell'acqua di raffreddamento, che può essere impostato manualmente tramite le valvole. L'apparecchio permette quindi di influenzare le condizioni all'interno della colonna in base all'andamento del processo.

Riscaldamento elettrico con potenza di 3 500 W

L'apparecchio utilizza due resistenze elettriche da 1.500 W e 2.000 W. La potenza totale è di 3.500 W.

La versione elettrica non richiede un bruciatore a gas separato né un focolare esterno. Per un funzionamento sicuro, è tuttavia necessario garantire un allacciamento elettrico adeguato e seguire le istruzioni fornite nel manuale del produttore.

Doppio raffreddamento ad acqua e misurazione della temperatura

Il sistema di raffreddamento è composto da due circuiti indipendenti: uno per il condensatore principale e uno per le dita fredde.

Il flusso d'acqua nei singoli circuiti può essere regolato tramite valvole. Secondo il manuale del produttore, il consumo complessivo indicativo di acqua di raffreddamento è di circa 30–45 litri l'ora.

La temperatura dei vapori nella parte superiore della colonna di distillazione può essere monitorata tramite il termometro elettronico con display.

Importante: Questo modello non è dotato di un regolatore automatico di riscaldamento. Il termometro elettronico serve per misurare la temperatura e l'intensità del raffreddamento viene impostata manualmente.

Fusto a collo largo e volume di lavoro

Il fusto KEG ha un volume totale di 50 litri e un collo largo che facilita l'accesso al contenitore durante il riempimento e la successiva pulizia.

Secondo il manuale del produttore, il carico di lavoro minimo è di 18 litri e nel contenitore deve rimanere circa il 20% di spazio libero. La quantità massima di lavoro corrisponde quindi a circa 40 litri.

Il contenitore è dotato di una valvola di scarico che ne facilita lo svuotamento al termine del funzionamento.

Manutenzione e utilizzo sicuro

Prima del primo utilizzo è necessario pulire accuratamente l'apparecchio e prepararlo secondo il manuale allegato. La manutenzione regolare è richiesta in particolare per la colonna di distillazione, il riempimento in rame e il sistema di raffreddamento.

Il manuale raccomanda la pulizia del riempimento della colonna ogni due o tre cicli di distillazione. Le parti in rame devono essere pulite separatamente da quelle in acciaio inossidabile, seguendo le istruzioni del produttore.

Non lasciare mai l'apparecchio di distillazione in funzione senza supervisione. Durante il funzionamento, controllare il collegamento elettrico, l'alimentazione dell'acqua di raffreddamento e la tenuta dei raccordi. Prima dello smontaggio, lasciare che l'apparecchio si raffreddi completamente.

Cosa consigliamo di acquistare in aggiunta?

Per la manutenzione dell'apparecchio di distillazione, potrebbe essere utile una guarnizione in silicone da 110 mm con 4 fori di ricambio. Prima dell'acquisto, consigliamo di verificare la compatibilità con la specifica variante dell'apparecchio.

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Domande frequenti

Qual è la differenza tra questo apparecchio e un distillatore automatico?

Questo modello dispone di riscaldamento elettrico e termometro elettronico, ma non ha un regolatore di riscaldamento automatico. Il flusso dell'acqua di raffreddamento e l'intensità del riflusso vengono regolati manualmente.

Qual è il volume di lavoro del contenitore?

Il fusto ha un volume di 50 litri. Il manuale stabilisce un riempimento minimo di 18 litri e richiede di lasciare circa il 20% del contenitore libero, il che corrisponde a un riempimento massimo di circa 40 litri.

Qual è il consumo di acqua di raffreddamento?

Secondo il manuale, il consumo indicativo è di circa 30–45 litri l'ora. Il consumo effettivo dipende dall'impostazione dei circuiti di raffreddamento e dalle condizioni operative.

Il termometro elettronico è incluso nell'apparecchio?

Sì, il set include un termometro elettronico per monitorare la temperatura dei vapori nella parte superiore della colonna di distillazione.

Quanto dura il processo di distillazione?

Il manuale indica un tempo orientativo di 3,5–4,5 ore. Il tempo effettivo dipende dalle condizioni di lavoro e dalla quantità di carica.

Informazioni legislative importanti

L'uso di apparecchiature di distillazione per la produzione di alcol è soggetto alle vigenti normative legali. La produzione domestica di alcol senza la relativa autorizzazione non è consentita nella Repubblica Ceca.

Ulteriori informazioni sono disponibili sulla nostra pagina Legislazione per distillatoi domestici.

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