Juego de 5 piezas de utensilios de cocina de hierro fundido

Juego de utensilios de hierro fundido de 5 piezas.

El juego completo de 5 piezas de utensilios de hierro fundido incluye:

• Olla de hierro fundido con tapa y asa
  
• Sartén de hierro fundido
  
• Olla de hierro fundido con tapa
  
• Base de hierro fundido
• Rascador / levantador de tapa

Especificaciones del juego de utensilios de hierro fundido de 5 piezas

• Olla de hierro fundido con tapa: Ø 24 x 10 cm
  
• Sartén de hierro fundido: Ø 30,5 cm x 9 cm
  
• Olla de hierro fundido con tapa: Ø 18,7 cm x 9 cm
  
• Base de hierro fundido: Ø 20 x 5 cm
  
• Atizador / levantador de tapa: longitud aprox. 42,5 cm
• Peso: 11 kg
• Material: hierro fundido

¿Por qué vale la pena elegir nuestro juego de utensilios de hierro fundido de 5 piezas?

Este juego de 5 piezas está hecho de hierro fundido macizo, representa la más alta calidad y seguridad, y cumplirá con las demandas de cocina más exigentes. Con este juego de hierro fundido, puede preparar la comida de manera tradicional.

Gracias a su construcción y material, la olla y el cazo tienen la capacidad de distribuir el calor uniformemente por toda la superficie, lo cual es clave para la preparación de platos que requieren una cocción lenta y uniforme, como sopas, guisos, estofados o asados.

La sartén se calienta rápidamente y mantiene una temperatura constante durante mucho tiempo, lo que es ideal para asar carne, pescado, verduras y otros alimentos. Los utensilios de hierro fundido están equipados con un asa o agarre para una mejor manipulación.

La vajilla de hierro fundido es una opción ecológicamente sostenible, ya que no contiene productos químicos nocivos y, con el cuidado adecuado, puede durar toda la vida.

Mantenimiento y cuidado

El cuidado adecuado de la vajilla de hierro fundido es clave para su longevidad y para mantener sus excelentes propiedades. Antes del primer uso, se recomienda curar la olla, el cazo y la sartén: cubrirlos con una fina capa de aceite vegetal y luego calentarlos. Este proceso creará una capa protectora en la superficie que mejora las propiedades antiadherentes y protege el hierro fundido de la corrosión.

Después de cada uso, es importante lavar la vajilla a fondo, preferiblemente sin usar limpiadores agresivos que puedan dañar la capa protectora. Si aparece óxido en la vajilla o si los alimentos empiezan a pegarse, es posible repetir el proceso de curado.

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