Jak vybrat zahradní gril

Rozhoduje zdroj tepla, velikost roštu a poklop. Dřevěné uhlí dává jídlu tradiční chuť ohně a rozpálíte ho v zapalovacím komínu. Plyn se rozehřeje během pár minut a teplotu řídíte přímo na hořácích. Peletové a elektrické grily se obejdou bez přikládání. Velikost volte podle počtu strávníků. Weber Q 1100N nabídne plochu 1 290 cm², Spirit E-310 pak 2 340 cm². Poklop s teploměrem udrží teplotu a umožní nepřímé grilování. Na cesty a na balkon míří přenosné modely Weber Traveler a Go-Anywhere.

Které provedení zvolit

• Plynové grily Weber řady Q, Spirit a Genesis mají jeden až čtyři hořáky. El Fuego nabízí dva až šest hořáků a vyšší řady k tomu boční hořák na přílohu, s výkonem od necelých 5 kW po 22,7 kW.
• Grily na dřevěné uhlí začínají u přenosného Smokey Joe s průměrem 37 cm a sahají po kotel 67 cm a kamado Summit Kamado E6. Festovní grily Dagr naší značky mají plech 2 mm a žáruvzdornou barvu do 600 °C.
• Smokery a multifunkční grily jsou grily s udírnou. Offset modely El Fuego Kiona a Minnesota mají oddělené topeniště a nastavitelný komín. Buffalo udí pod 100 °C. Boston přidá planchu a pec na pizzu.
• Peletové grily Traeger hoří na dřevěné pelety ze zásobníku a teplotu drží automatika. Ranger pojme 3,6 kg pelet, Woodridge Elite zhruba 11 kg. Weber Searwood zvládne 80 až 315 °C a nahřeje se do 15 minut.
• Elektrické grily Weber Lumin a Pulse grilují bez otevřeného ohně, takže se hodí i na balkon. Pulse 1000 má spirálu 1 800 W a propojí až dvě sondy iGrill s mobilem.
• Zahradní ohniště slouží k opékání a posezení u ohně. Vyberete kulatá i hranatá od průměru 50 cm. Modely s roštem zvládnou i grilování.

Co ke grilu potřebujete

Palivo a zapalování pokrývá dřevěné uhlí a brikety Weber, podpalovací kostky, zapalovací komíny i pelety pro peletové grily. Teplotu uvnitř masa hlídá teploměr se sondou, od analogového po bluetooth do mobilu. Ochranné obaly podle modelu grilu, kartáče, čističe i grilovací náčiní najdete v příslušenství ke grilům a ohništím.