Elektromos fa füstölő Manve füstgenerátorral

Termék részletes leírása

A MANVE elektromos fa füstölő a LOKI II. füstgenerátorral ötvözi a hagyományos fa füstölőkamrát a kényelmes elektromos fűtéssel és a különálló füsttermeléssel. Az OHEŇ V ZAHRADĚ saját márkájú füstölő 30 mm vastagságú fenyőlapokból készült, amelyek nyeles kötésével vannak összekötve, a küloldalukat pedig természetes lincsolajjal kezelték. A fűtésért egy 2 000 W teljesítményű elektromos fűtőszál egy RTM 201 digitális szabályozóval gondoskodik, míg a 3 literes tárolóval rendelkező LOKI II. generátor biztosítja a fasapržalékból származó füstellátást. A hőmérséklet és a füstmennyiség külön szabályozása révén a MANVE alkalmas húsok, kolbászok, halak és sajtok otthoni elkészítésére. Körülbelül 18 kg hús befogadóképességgel, háromrészes szerkezettel és a komplett felfüggzthető kiegészítőkkel rendelkezik.

A MANVE elektromos füstölő fő előnyei

• Masszív skandináv fenyőből készült füstölőkamra – 30 mm-es, nyeles kötésű lapokból álló falak

• 2 000 W-os elektromos fűtőszál – a füstölő fűtése a hagyományos tűzhely nélkül

• Rozsdamentes acél fűtőszál deflektora – segít a hő egyenletes elosztásában a füstölőkamrán belül

• RTM 201 digitális szabályozó – a fűtés automatikus be- és kikapcsolása a beállított hőmérséklet szerint

• LOKI II. 3 l füstgenerátor – önálló füsttermelés intenzitásszabályozással

• 10–100 % szabályozható levegőszivattyú – a füstmennyiség igazítása a füstölés módjához

• Külső kásztagfogadó rendszer – a generátorból származó kondenzátum egy külön pohárba folyik a füstölőkamrán kívül

• Körülbelül 18 kg hús befogadóképesség – hely nagyobb mennyiségű élelmiszer füstöléséhez

• 6 rúd és 15 rozsdamentes akasztó – kiegészítők húsok, kolbászok és egyéb termékek felfüggztesztéséhez

• Rozsdamentes csepegtető edény – felfogja a zsírt és megvédi az elektromos fűtőszálat

• Kémény szabályozóval – lehetőség a füst elvezetésének befolyásolására

• Acélváz lábakkal – stabil szerkezet a fa kamra elhelyezéséhez

• Külső kezelés természetes lincsolajjal – a fafelület védelme

• Háromrészes kivitel – alap, füstölőkamra és tető a könnyebb kezelésért

• Összes magasság 140 cm – a füstölőkamra mérete 50 × 50 × 70 cm

Mi van a csomagban

• MANVE skandináv fenyőből készült fa füstölőkamra – 50 × 50 × 70 cm

• XL acélváz lábakkal

• Fa tető kéménnyel és szabályozóval

• OHEŇ V ZAHRADĚ 2 000 W elektromos fűtőszál rozsdamentes deflektora

• Digitális hőmérséklet-szabályozó RTM 201 hőérzékelővel

• LOKI II. füstgenerátor 3 l-es tartállyal

• Légfúvó motor fokozatmentes teljesítményszabályozással

• Fúvóka tömlők és generátor csatlakozóelemek

• Y-csatlakozó a légfúvó tömlők csatlakoztatásához

• Csepegtető pohár a kába felfogásához

• Fém tartó a légfúvó motorhoz

• Rozsdamentes acél csepptálca a kicsöpögő zsír felfogásához

• 6 rúd a hús és kolbászok felakasztásához

• 15 rozsdamentes horog füstöléshez

• Lapos fúrószár 30 × 152 mm a füstgenerátor beszereléséhez

• Készítési, kezelési és karbantartási útmutató

Masszív skandináv lucfenyő füstölőkamra

A MANVE füstölő alapját skandináv lucfenyőből készült fa füstölőkamra képezi. A falak körülbelül 30 mm vastag deszkákból állnak, amelyeket nút-horony illesztéssel kapcsolnak össze. Ez az illesztési mód segít csökkenteni a nem kívánt réseket az egyes deszkák között, és hozzájárul a kamra belsejében a hő jobb megtartásához. A masszív fa szerkezetnek a vékony falú füstölőkhöz képest nagyobb a hőtartó képessége, így a szokásos üzemelés során jobban megbirkózik a külső körülmények rövid távú változásaival.

A fa rész kívülről természetes lenolajjal van kezelve, amely segít megvédeni a felületet a szokásos időjárási viszontagságoktól. Előnye a fa füstölő hagyományos megjelenése is, amely jól illeszkedik a kerti környezetbe. A fa jó állapotának megőrzése érdekében azonban fontos a rendszeres ápolás és a hosszú távú nedvesség elleni védelem.

2000 W teljesítményű elektromos fűtőelem rozsdamentes terelőlemezzel

A MANVE 2000 W teljesítményű elektromos fűtőelemmel van felszerelve, amely biztosítja a füstölőkamra fűtését. Az elektromos fűtésnek köszönhetően nem szükséges hagyományos tűzhelyen tüzet gyújtani, vagy fát hozzáadni a hőmérséklet fenntartásához. A fűtőelem a füstölő alján található, és rozsdamentes terelőlemezzel van kiegészítve, amely segít eloszlatni a keletkező hőt a környező térben.

Ez a megoldás praktikus hús, kolbász vagy hal füstölésekor, amikor hosszabb ideig kell tartani a beállított hőmérsékletet. A fűtőelemet mindig a mellékelt RTM 201 szabályozóval együtt kell használni, amely vezérli a működését. A füstölő kamra belséjében a hőmérséklet legfeljebb 110 °C lehet. Magasabb beállításokhoz ez a füstölő nem alkalmas.

Digitális hőmérséklet-szabályozó RTM 201

A füstölő kamra fűtését a digitális RTM 201 szabályozó vezérli, amely lehetővé teszi a kívánt hőmérséklet beállítását, majd a fűtési egység automatikus vezérlését. A szabályozó a füstölő kamrában elhelyezett hőmérséklet-szenzorral működik. A mért értékek alapján be- és kikapcsolja az elektromos fűtést, így a hőmérséklet megfelel a beállított értéknek.

Ezáltal nem szükséges folyamatosan igazítani a fűtés intenzitását, mint egy hagyományos, tüztérrel rendelkező füstölő esetében. A szabályozó azonban nem biztosítja a tökéletesen egyenletes hőmérsékletet a kamra minden részén. Ennek eloszlására hatással van a felakasztott élelmiszerek mennyisége, a légáramlás, a külső hőmérséklet vagy a szél is. A legpontosabb mérés érdekében fontos a hőmérséklet-szenzor helyes elhelyezése a füstölő kamrában, a fűtőtest közvetlen közelétől távol eső helyen.

LOKI II. füstgenerátor 3 literes tárolóval

A MANVE füstölő részéhez egy LOKI II. hideg füstgenerátor 3 literes tárolóval  tartozik, amely a fáadék faforgács fokozatos parázslásával hoz létre füstöt. A generátor a füstölő külső oldalán található, és a füstölő kamrába egy füstcsövén keresztül vezetődik. Ez a kialakítás elkülönítja a füstképzést az elektromos fűtéstől, és lehetővé teszi mindkét funkció szükség szerinti használatát.

A LOKI II. generátor folyamatosan szabályozható teljesítményű légfúv motorral van felszerelve. Ennek köszönhetően befolyásolható a bevezetett levegő mennyisége és a füstképződés intenzitása. A 3 literes tárolótálca tüzifával történő többórás üzemeltetéshez elegendő tartalékot biztosít. A valós parázslási idő a tüzifa tulajdonságaitól, a motor beállításától és a füstölőben uralkodó körülményektől függ.

Füstintenzitás szabályozása 10-től 100%-ig

A LOKI II. generátor légfúv motorja 10-től 100%-ig terjedő folyamatos teljesítményszabályozást tesz lehetővé,  így a füst bevezetését az elkészítendő élelmiszerekhez igazíthatja. Az alacsonyabb intenzitás például alkalmas lehet sajtok vagy finomabb termékek füstölésére, míg nagyobb mennyiségű hús esetén az értéket szükség szerint módosíthatja.

A legfontosabb a füst egyenletes bevezetése és annak helyes elvezetése a kírtökén keresztül. A túl sűrű füst vagy annak a füstölőben való felhalmozódása nem feltétlenül hoz jobb eredményt. A füstölt élelmiszerek kellemes íze érdekében érdemes a világos füst összefogott mennyiségével dolgozni, és biztosítani annak egyenletes áramlását a felakasztott termékek körül.

Korpás és kondenzátum felfogása a füstölő kamrán kívül

A LOKI II. füstgenerátor saját rendszert tartalmaz a kátrány és a kondenzát egy külön csepegtető üvegbe történő elvezetésére, amely az füstölőkamrán kívül helyezkedik el. A faforgács izzása során a füst mellett kondenzálódó anyagok is keletkeznek, amelyek felhalmozódhatnak a füstcsőben. A generátor kialakítása lehetővé teszi ezen lerakódások egy részének külön történő felfogását.

Ez a megoldás megkönnyíti a karbantartást, és segít csökkenteni a kondenzátum bejutását az élelmiszerek közé. Az üveget rendszeresen ellenőrizni és kiüríteni kell. A füstcső és a generátor egyéb részeinek tisztítása is ugyanolyan fontos, ahol a működés során kátrányos lerakódások keletkezhetnek.

Két külön rendszer – hő és füst

A MANVE elektromos füstölő egyik fő előnye a fűtés és a füstképzés elkülönített szabályozása. Az RTM 201 szabályozóval ellátott elektromos fűtőelem tartja a beállított hőmérsékletet, míg a LOKI II. generátor faforgácsból állítja elő a füstöt. Mindkét rendszer eltérő funkciót lát el, és a füstölés során az adott eljáráshoz igazíthatja őket.

Például a hús kezdeti szárítása során csak elektromos fűtést használhat füstképzés nélkül. Az élelmiszerek felületének megszárítása után indítsa el a LOKI II. generátort, és folytassa a füstölést a kívánt hőmérsékleten. Ez a kialakítás lehetővé teszi a felkészítés egyes fázisainak jobb szabályozását, és csökkenti a tűzhelybe való kézi fa betáplálásának szükségességét.

Körülbelül 18 kg hús kapacitása

A MANVE füstölőkamra méretei 50 × 50 × 70 cm, és körülbelül 18 kg hús tárolására alkalmas. Hat rúd és tizenöt rozsdamentes horoggal van felszerelve, amelyek segítségével például karajt, szalonnát, kolbászt vagy más füstölt termékeket készíthet.

Az élelmiszerek tényleges mennyisége az egyes darabok méretétől és a felakasztás módjától függ. Töltéskor fontos, hogy elegendő helyet hagyjon az élelmiszerek között a hő és a füst áramlásához. A hús nem érintkezhet egymással, és nem támaszkodhat a kamra falainak, mert ezeken a helyeken a hő és a füst áramlása nem lehet egyenletes.

Hat rúd és tizenöt rozsdamentes horog

A füstölő felszereltsége 6 rudat és 15 rozsdamentes kampót tartalmaz, amelyek lehetővé teszik az élelmiszerek áttekinthető elhelyezését a füstölőkamrán belül. A rudak helyet biztosítanak kolbászok, húsok vagy más megfelelően előkészített termékek felakasztásához, míg a kampók az egyes darabok önálló felakasztására szolgálnak.

Gyakorlati előny, hogy az elrendezés az éppen készülő élelmiszerekhez igazítható. Nagyobb húsdarabok füstölésekor ajánlott nagyobb távolságot tartani közöttük, míg kolbászoknál másképp is el lehet használni a teret. Az élelmiszerek megfelelő elrendezése fontos az egyenletesebb füstöléshez és a lecsepegő zsír biztonságos felfogásához.

Rozsdamentes acél tárolóedény védi a fűtőelemet

A füstölő alján egy rozsdamentes acél ételtároló edény található a kicsöpögő zsír és kondenzátum felfogására. A fűtőelem fölött helyezkedik el, és annak fontos részét képezi a védelemben. A hús füstölése során zsír szabadul fel, amely nem csöpöghet közvetlenül az izzó fűtőszálra.

A zsír közvetlen érintkezése a fűtőelemmel károsodást vagy a zsír meggyulladását okozhatja a füstölőn belül. Ezért a tárolóedényt működés közben mindig megfelelően kell elhelyezni. Minden füstölés után javasoljuk kivenni, kiüríteni és alaposan megtisztítani.

Háromrészes kialakítás a könnyebb kezelhetőség érdekében

A MANVE füstölő három fő részből áll – acél lábazat lábakkal, fa füstölőkamra és különálló tető kéménnyel. Az egyes részek egymáshoz illeszkednek, és összeszereléskor stabil egységet alkotnak. Ennek a kialakításnak köszönhetően a füstölő lehűlés után szétszedhető, ami megkönnyíti a szállítását vagy tárolását.

Az acél lábazat biztosítja a füstölőkamra stabil elhelyezését, és teret biztosít a szerkezet aljzaton való elhelyezéséhez. A fa kamra tömör fenyődeszkákból készült, és a tető lehetővé teszi a füst eltávolítását egy szabályozható kéményen keresztül. A biztonságos működés érdekében a teljes szerelvényt sík, stabil és nem éghető felületre kell helyezni.

Tető kéménnyel és huzatszabályozással

A füstölő felső részét egy fa tető képezi kéménnyel és szabályozó szeleppel, amely lehetővé teszi a füst eltávolításának szabályozását a füstölőkamrából. A megfelelő légáramlás fontos a egyenletes füstöléshez és a LOKI II. generátor megfelelő működéséhez is.

A szokásos, több órás füstölés során a füstnek folyamatosan áramolnia kell az élelmiszerek körül, majd távoznia a kéményen keresztül. A füst eltávolításának teljes lezárása felhalmozódást okozhat és ronthatja a füstölési körülményeket. Ezért a szelep helyzetét a keletkező füst mennyiségéhez és az aktuális üzemi körülményekhez kell igazítani.

A MANVE elektromos füstölő méretei

A MANVE elektromos füstölő teljes szélessége 50 cm, mélysége 50 cm és magassága 140 cm, beleértve a kéménnyel ellátott felső részt. Maga a fa füstölőkamra 50 × 50 × 70 cm méretű. Az acél lábazat lábakkal körülbelül 45 cm magas, a tetővel és kéménnyel ellátott felső rész pedig körülbelül 25 cm magas.

Ezek a méretek lehetővé teszik a füstölő megfelelő helyre történő elhelyezését a kertben, ahol elegendő hely áll rendelkezésre a biztonságos kezeléshez. A konstrukció mellett számolni kell a csatlakoztatott LOKI II. füstgenerátor, az elektromos kábelek és a kezelőszervek biztonságos elérésének helyével is.

Hús, kolbász, hal és sajt füstölése

A MANVE különféle füstölt különlegességek elkészítését teszi lehetővé. Az elektromos fűtésnek és a különálló füstgenerátornak köszönhetően a hőmérsékletet és a füst intenzitását az élelmiszerekhez igazíthatja. A készülék például alkalmas sertéshús, tarja, házi kolbász, hal vagy megfelelően előkészített sajtok füstölésére.

Meleg és forró füstölés során az elektromos fűtőelem biztosítja a szükséges hőt, míg a LOKI II. generátor füst aromát biztosít. A generátor hideg füstöléshez is használható fűtés nélkül, feltéve, hogy a füstölőkamrában megfelelő alacsony hőmérséklet van biztosítva. Maga a füstölő azonban nem képes aktívan hűteni a környező levegőt, ezért különösen meleg időben gondosan figyelni kell a körülményeket.

Ajánlott hőmérsékletek füstöléshez

Füstöléskor fontos a hőmérséklet megválasztása az élelmiszer típusa és az adott eljárás szerint. A MANVE füstölőhöz mellékelt használati útmutató a következő tájékoztató jellegű tartományokat tartalmazza:

A megadott értékek tájékoztató jellegűek, és meg kell felelniük a konkrét alapanyagnak és a biztonságos technológiai eljárásnak. A füstölőkamrában a maximálisan ajánlott hőmérséklet 110 °C. Hús és hal készítésekor javasoljuk, hogy egy megfelelő tűs hőmérővel figyelje belső hőmérsékletüket is. A füstölés időtartama vagy a kamrában lévő levegő hőmérséklete önmagában nem garantálja az élelmiszerek megfelelő hőkezelését.

Milyen faforgácsot használjunk?

A LOKI II. generátorhoz száraz, élelmiszer füstölésére alkalmas faaprítékot ajánlunk, különösen a 3–8 mm-es frakciót vagy egy megfelelő nagyobb frakciót. Különösen fontos a faapríték megfelelő nedvessége, tisztasága és mérete, amely lehetővé teszi a fokozatos izzást és a megfelelő légáramlást.

A bükkfa apríték univerzális választás számos húsipari termékhez, az égerfa finomabb füstös aromát biztosít, a gyümölcsfák, például a szilva, a cseresznye vagy az alma, további jellegzetes ízekkel egészíthetik ki a végeredményt. Ne használjon nedves, penészes, vegyszerrel kezelt vagy gyantás fát. Megfelelő választékot talál a füstölni való faforgácsok kínálatunkban.

Az első indítás és a füstölő kiégetése

Az első füstölés előtt a használati utasítás egy bevezető kiégetést javasol az üres füstölőn, amely az eszköz felkészítését szolgálja a normál működésre. A fűtőelem, a szabályozó és a LOKI II. generátor megfelelő összeszerelése és csatlakoztatása után megfelelő faforgácsot kell a generátorba tölteni, és a szabályozón be kell állítani a 90 °C-os hőmérsékletet.

A füstölőt körülbelül 2 órán keresztül kell működtetni, majd kikapcsolni és hagyni kell természetesen lehűlni. Az első felmelegítés során új anyagok szagok jelentkezhetnek. A kiégetés élelmiszerek nélkül történik, a füst elvezetésének biztosítása mellett és a használati utasításban megadott biztonsági előírások betartásával.

A LOKI II. füstgenerátor telepítése

A LOKI II. generátor a füstölőkamra külső oldalára szerelhető. A csomag tartalmaz egy 30 mm átmérőjű lapos fúrót, amellyel a füst bevezetéséhez szükséges lyuk készíthető. A generátor pontos elhelyezése különösen fontos a fűtőelem szempontjából.

Az utasítások szerint a generátor kimenetének legalább 10 cm-rel a fűtőelem fölött kell elhelyezkednie, hogy a füst ne irányuljon közvetlenül az izzószálra. A szerelés során csatlakoztatni kell a csepegtető poharat, a levegőztető tömlőket és a motor tartóját is. Minden csatlakozásnak megfelelően össze kell szerelve és biztonságosan rögzítve kell lennie.

A fa kamra és a fém alap karbantartása

A füstölő jó állapotának megőrzése érdekében javasoljuk a fa és fém részek rendszeres karbantartását. A skandináv lucfenyő kamra külső felülete természetes lenolajjal van kezelve, amely segít védeni a fát a szokásos időjárási viszontagságoktól. Ezt a kezelést a felület állapotától függően meg kell újítani, lehetőleg évente legalább egyszer.

Az acél alap és más fém alkatrészek magas hőmérsékletnek ellenálló védőfelülettel rendelkeznek. Hosszú távú nedvesség hatására azonban korrózió léphet fel, ezért javasoljuk a füstölő használat utáni és teljes lehűlése utáni száraz helyen történő tárolását. Rendszeresen ellenőrizze az illesztések, a tető, a kéményzsalu és az elektromos alkatrészek állapotát is.

A LOKI II. generátor és a csepegtető edény tisztítása

Minden füstölés után fontos eltávolítani a hamut a LOKI II. generátorból, megtisztítani a füstcsövet és ellenőrizni a fúvókát és a kátrány csepegtető poharat. A lerakódások fokozatosan csökkenthetik a légáramlást és ronthatják a füstképződést. A rendszer helyes működésének megőrzéséhez rendszeres tisztítással járul hozzá.

Az Ön által gyártott csepptálca rozsdamentes acélból készült. Hűtés után vegye ki, távolítsa el a felfogott zsírt, és alaposan tisztítsa meg. További előkészületek előtt minden alkatrésznek megfelelően kell elhelyezkednie, és a fűtőelemet védeni kell a csepegő zsírtól vagy víztől.

A MANVE elektromos füstölő biztonságos használata

A MANVE elektromos füstölő kizárólag kültéri használatra szolgál. Sima, szilárd, stabil és nem gyúlékony felületen kell elhelyezni. A mellékelt használati utasítás szerint legalább 4 méteres távolságot kell tartani éghető tárgyaktól és szerkezetektől, például faszerkezetektől, fáktól vagy épületektől.

A fűtőelemet csak az előírt RTM 201 szabályozón keresztül szabad használni, és nem szabad közvetlenül a konnektorba csatlakoztatni. Működés közben a csepptálcát megfelelően kell elhelyezni, hogy megakadályozza a zsír érintkezését a fűtőszállal. Az elektromos alkatrészeket és a levegőztető motort védeni kell a víztől és a nedvességtől.

A füstölés során a fém alap, a fűtőelem és más részek magas hőmérsékletre hevülhetnek. Ezért a kezelés során használjon megfelelő védőkesztyűt, és ne hagyja felügyelet nélkül a füstölőt. Áthelyezés, tisztítás vagy tárolás előtt a teljes berendezést ki kell kapcsolni, áramtalanítani és teljesen le kell hűteni.

Kinek ajánlott a MANVE elektromos füstölő?

A MANVE-t olyan vásárlóknak ajánljuk, akik klasszikus fa füstölőt szeretnének kényelmesebb hőmérséklet-szabályozással és külön füstgenerátorral. A digitális szabályozónak köszönhetően nem kell figyelni a tűzre a tűztérben, és fát hozzáadni a kamra fűtéséhez. A LOKI II. generátor egyúttal lehetővé teszi a füst intenzitásának beállítását az elkészítendő élelmiszereknek megfelelően.

A füstölő kezdőknek, akik szeretnének megtanulni helyesen füstölni, valamint tapasztaltabb otthoni füstölőknek is alkalmas. A körülbelül 18 kg hús kapacitásával elegendő helyet biztosít például kolbászok, szalonnák, karajok vagy más különlegességek családi füstöléséhez.

MANVE füstölő védőhuzat

Ha a füstölőt használat után kint hagyja, javasoljuk, hogy védje egy megfelelő védőhuzattal 65 × 65 × 115 cm. Ez a huzat a MANVE modellhez is alkalmas, és a kellő helytakarékosságnak köszönhetően kényelmesen illeszkedik 50 cm széles és mély füstölőkhöz.

A huzat Oxford 600D erős szövetből készült, vízálló felülettel, és segít megvédeni a füstölőt az esőtől, portól és a szokásos szennyeződésektől. Csak teljesen kihűlt füstölőre helyezze rá azt. Hosszabb tároláshoz száraz és jól szellőző helyet ajánlunk.

Mit ajánlunk még vásárolni?

A rendszeres füstöléshez minőségi füstölő forgácsot ajánlunk. A bükk, éger vagy gyümölcsfa forgács kiválasztásával az egyes élelmiszerek füstaromáját személyre szabhatja.

Praktikus kiegészítő a maghőmérő húsokhoz, amely lehetővé teszi a készülő étel belső hőmérsékletének valós idejű figyelését. További felszerelések, például póthorgok, rácsok vagy védőkesztyűk a füstölő tartozékok kategóriában találhatók.

Gyakori kérdések

Milyen füstgenerátor tartozik a MANVE füstölőhöz?

A készlet tartalmazza a LOKI II. füstgenerátort 3 literes tartállyal és szabályozható légfúvó motorral. A füst mennyisége a motor teljesítményének 10-100%-os szabályozásával állítható be.

Mennyi az elektromos fűtőszál teljesítménye?

A füstölő egy 2000 W teljesítményű elektromos fűtőelemmel van felszerelve, rozsdamentes terelőlemezzel.

Tartozik a füstölőhöz hőmérséklet-szabályozó?

Igen. A készlet tartalmazza a digitális RTM 201 szabályozót hőmérséklet-érzékelővel, amely a beállított hőmérséklet szerint vezérli az elektromos fűtést.

Mi a maximálisan ajánlott hőmérséklet a füstölőben?

A használati útmutató szerint a füstölőtérben a maximálisan ajánlott hőmérséklet 110 °C. Ezt az értéket nem érdemes túllépni.

Mennyi húst lehet füstölni a MANVE füstölőben?

A kapacitás körülbelül 18 kg hús. A tényleges mennyiség az egyes darabok méretétől és a füstölőtérben való elhelyezésüktől függ.

Milyen vastagok a fa kamra falai?

A füstölő kamra körülbelül 30 mm vastag lucfenyő deszkákból készült, amelyek nútféderes illesztéssel vannak összekötve.

Mekkorák a MANVE füstölő méretei?

A füstölő teljes mérete 50 × 50 × 140 cm. Maga a fa füstölő kamra mérete 50 × 50 × 70 cm.

Hány rúd és horog tartozik a csomaghoz?

A készlet 6 rudat az élelmiszerek felakasztásához és 15 rozsdamentes horgot tartalmaz.

Szabályozható külön a hőmérséklet és a füst mennyisége?

Igen. A hőmérsékletet az RTM 201 digitális szabályozó szabályozza, míg a füst intenzitása a LOKI II. füstgenerátor légfúvó motorján keresztül állítható be.

Használható a füstölő hideg füstöléshez?

A LOKI II. füstgenerátor képes hideg füstöt előállítani fűtés nélkül. Hideg füstöléshez azonban megfelelő alacsony hőmérsékletet kell biztosítani a füstölőtérben, amelyet a füstölő maga nem képes aktívan csökkenteni.

Szükség van a füstölő betüzelésére az első használat előtt?

Igen. A kézikönyv a üres füstölő kifüstölését javasolja 90 °C-on, körülbelül 2 órán keresztül.

Mire szolgál a rozsdamentes csepptálca?

Felfogja a zsírt és a kondenzátumot a feldolgozott élelmiszerekről, és védi az elektromos fűtőelemet azokkal való közvetlen érintkezéstől.

MANVE – komplett elektromos fa füstölő LOKI II. generátorral.

Az elektromos fa füstölő, a MANVE a hagyományos fa szerkezetet ötvözi az elektromos fűtéssel és a szabályozható füstgenerátorral. Masszív, 30 mm falvastagságú fenyőkamrát, 2000 W-os elektromos fűtőelemet, RTM 201 digitális szabályzót és egy 3 literes tartályú LOKI II. füstgenerátort kínál. A körülbelül 18 kg hús kapacitásnak és a mellékelt tartozékoknak köszönhetően alkalmas rendszeres otthoni füstöléshez.

A MANVE a saját TŰZ A KERTBEN márkánk része, és összeállítása úgy lett kialakítva, hogy praktikus felhasználást kínáljon húsok, kolbászok, halak és egyéb füstölt különlegességek elkészítéséhez.

Tekintse meg kínálatunkat elektromos füstölőkből, füstgenerátorokból és füstölő tartozékokból is.

Mi egy családi vállalkozás vagyunk Opavából, és szívesen tanácsot adunk a füstölő, a füstgenerátor és a megfelelő tartozékok kiválasztásában. Látogasson el hozzánk a személyes üzletünkbe is, ahol kiszerelt állapotban tekintheti legnépszerűbb füstölőinket és kijáró grilljeinket. Amennyiben egy konkrét modellt szeretne megtekinteni, javasoljuk, hogy a látogatás előtt ellenőrizze, hogy az adott modell kiállítva van-e.