Afumătoare pe gaz El Fuego - Portland W2.

Setul complet de afumătoare pe gaz Portland W2 include:

• Cameră de afumare din oțel
• 2x uși cu mâner (una cu geam)
  
• Termometru integrat
• Aprindere piezo automată integrată în butoane
• 2x mâner pentru transport
• Disc rotativ pentru admisia aerului și evacuarea fumului
• Arzător puternic
• Recipient pentru apă
• Recipient pentru așchii (Smokebox)
• 4 grătare
• Cârlige pentru agățat alimente
• Inclusiv furtun de gaz + regulator de presiune a gazului

Specificații afumătoare pe gaz Portland W2

• Dimensiuni: 50 x 107 x 48 cm
  
• Grătar: 31 x 36 cm (4x)
  
• Putere totală: 3,5 kW
• Greutate: aprox. 23 kg

De ce merită să alegeți afumătoarea noastră pe gaz Portland W2?

Această afumătoare verticală pe gaz este fabricată conform celor mai înalte standarde de calitate și respectă toate standardele aplicabile pentru a asigura o siguranță maximă în timpul afumării.

Afumătoarea Portland W2 are o capacitate mare a camerei de gătit, echipată cu cârlige și grătare mari.

Partea frontală a afumătorii este vitrată, ceea ce înseamnă că puteți urmări și controla oricând și confortabil progresul preparării alimentelor, fără a fi nevoie să deschideți afumătoarea pe ușa din față și să pierdeți astfel temperatura prețioasă.

În ușă este integrat un termometru fiabil, care vă permite să monitorizați temperatura și să verificați rezultatul coacerii.

Temperatura, admisia de aer și evacuarea fumului pot fi reglate convenabil cu ajutorul unui disc rotativ în partea superioară a carcasei.

Folosind rezervorul de apă, puteți modifica procesul de gătire, de exemplu, adăugând apă curată (pentru preparate mai suculente în timpul gătirii îndelungate) sau apă aromată, marinade, bulion etc. și astfel să oferiți mâncării un gust special.

Arzătorul afumătorii El Fuego Portland W2 a fost special conceput astfel încât flacăra să nu se stingă nici la temperaturi scăzute (scăzute și lente).

Datorită temperaturii sub 100 °C, mâncarea dumneavoastră este preparată lent și delicat și aproape că nu își pierde suculența, deoarece la aceste temperaturi scăzute se evaporă foarte puține lichide (spre deosebire de prepararea normală la temperaturi de până la 300 °C), iar mâncarea nu se usucă niciodată.

Cu cât mâncarea este lăsată mai mult timp în afumătoare, cu atât mai intensă este aroma de fum din mâncare. Aroma poate fi, de asemenea, îmbunătățită prin adăugarea diferitelor tipuri de lemn, de exemplu, cireș, de arin sau de prun, care sunt și mai rafinate în foc. Așadar, aveți multe modalități de a vă atinge gustul individual sau doar de a găsi varietate în aromă!

Încă nu e ceea ce căutați? Aruncă o privire la toate afumătoarele noastre aici. Cu siguranță veți găsi ceva pe placul dumneavoastră.

Puteți găsi mai multe accesorii pentru afumătoarea noastră în categoria accesorii pentru afumătoare.

Și aici găsiți așchiile noastre de lemn de primă clasă așchii de lemn.