Afumătorul Strigg cu focare este un afumător metalic complet, destinat tuturor celor care preferă afumarea clasică cu lemne într-un focăr separat. În pachet veți găsi nu doar afumătorul în sine, ci și focarele, conductele de fum, cotele și toate accesoriile de bază necesare pentru afumare.

Afumătorul este, așadar, izolat pe cele patru părți cu plăci de lemn de 14 mm grosime. Acoperișul afumătorului este, de asemenea, izolat. Afumătorul a fost proiectat de noi și îl fabricăm conform propriului design. La proiectare, am pus accent pe o construcție robustă, materiale de calitate, operare simplă și suficient spațiu pentru afumarea casnică.

Designul nostru. Producția noastră.

Setul de afumătoare include:

• Afumătorul din tablă laminată la rece cu grosimea de 1.5 mm
• Izolare pe 4 părți cu plăci de lemn de 14 mm grosime – 3× pe partea interioară și 1× pe partea exterioară
• Acoperișul izolat al afumătorului
• Construcție în două piese – o bază separată cu picioare și o cameră de afumare cu acoperiș rabatabil
• La exterior, afumătoarea este tratată cu vopsea rezistentă la temperaturi de până la 600 °C
• Acoperiș rabatabil modelat, care limitează scurgerea condensului pe produsele afumate
• Focăr independent cu dimensiunile 30 × 25 × 25 cm, fabricat din tablă robustă
• Conducte de fum cu lungimea totală de 100 cm – 2× 50 cm
• 2× cot – unul pentru conectarea la camera de afumare și celălalt pentru conectarea la focăr
• Bază de oțel cu picioare de înălțime 45 cm
• Coș de fum mare și clapetă pentru reglare
• Deflector extra mare pentru o distribuție mai uniformă a fumului, care servește în același timp ca tavă de colectare a grăsimii
• Uși duble cu design modern
• 6 bare pentru suspendarea cărnii, cârnaților și a altor produse afumate
• 2 niveluri de înălțime pentru plasarea barelor de afumare
• 12 cârlige S mari din sârmă de inox cu diametrul de 3 mm
• Termometru până la 300 °C
• Mâneri laterale rabatabile atât pe bază, cât și pe camera de afumare, pentru o transportare și asamblare mai ușoară
• Ochiul ușii frontale terminat cu un bilău din plastic special rezistent la temperaturi, care facilitează manipularea în siguranță

Specificațiile afumătorii

• Dimensiunile camerei de afumare: 42 × 50 × 70 cm
• Dimensiunile bazei cu picioare: 42 × 50 × 45 cm
• Înălțime totală inclusiv coșul de fum: 146 cm
• Material: tablă laminată la rece
• Grosimea tablei: 1,5 mm
• Finisare suprafață: vopsea termorezistentă până la 600 °C
• Capacitate: până la 16 kg de carne
• Cuptor: 30 × 25 × 25 cm

De ce merită să alegeți afumătoarea noastră?

Am proiectat afumătoarea Strigg pentru clienții care își doresc o afumătoare metalică compactă cu un cuptor separat clasic, dar care pun totodată preț pe materialele de calitate, construcția robustă și aspectul îngrijit.

Datorită cuptorului situat în afara camerei de afumare, puteți afuma în mod tradițional cu lemne, conducând fumul în afumătoare printr-un tub de fum de un metru. Ansamblul include două coturi, astfel încât cuptorul poate fi poziționat practic pentru a permite alimentarea confortabilă cu lemne din partea frontală.

Construcția afumătoarei este stabilă, iar datorită bazei detașabile și mânerelor pliabile, manipularea componentelor individuale este mai ușoară. Deflectorul mare ajută la distribuirea fumului în interiorul camerei și, în același timp, colectează grăsimea care picură.

Cu o capacitate de până la 16 kg de carne, Strigg oferă spațiu suficient nu doar pentru afumarea casnică obișnuită, ci și pentru prepararea unei cantități mai mari de cârnați, carne sau alte mezeluri deodată.

Datorită dimensiunilor și execuției metalice, afumătoarea este potrivită, de exemplu, ca accesoriu pentru bucătăriile de exterior sau restaurante, pentru afumarea și încălzirea cârnaților și a altor specialități.

De ce merită să alegeți afumătoarea noastră?

Recomandăm Strigg oricui dorește să afume clasic cu lemne într-un cuptor separat, dar preferă o construcție metalică rezistentă în locul unei afumătoare tradiționale din lemn.

Dacă căutați o afumătoare lucrată serioasă, cu o capacitate suficientă, accesorii complete și o construcție concepută pentru o afumare casnică confortabilă, Strigg este gata de acțiune.

Designul nostru. Producția noastră. Material solid și execuție serioasă.

Încă nu e ceea ce căutați? Aruncă o privire la toate afumătoare. Cu siguranță veți găsi ceva pe placul dumneavoastră.

Puteți găsi alte accesorii pentru afumătoarea noastră în categoria accesorii pentru afumătoare și aici așchiile noastre de lemn de primă clasă așchii de lemn.