Set topení OHENVZAHRADE 2 KW - topné těleso 2,0 kW + termostat

Detailní popis produktu

Set topení OHENVZAHRADE 2 kW je elektrická topná sada určená pro vytápění udíren. Kombinuje topné těleso o výkonu 2 000 W s nerezovým deflektorem a programovatelný termoregulátor E-RTM D201, který automaticky reguluje teplotu podle nastavených hodnot. Díky možnosti programování až tří pracovních cyklů lze jednotlivé fáze uzení nastavit předem a omezit potřebu průběžného ručního nastavování teploty.

Hlavní výhody setu topení OHENVZAHRADE 2 kW

• Výkon 2 000 W – elektrické vytápění udicí komory

• Programovatelný termoregulátor E-RTM D201 – automatické udržování nastavené teploty

• Až 3 pracovní cykly – možnost nastavit různé teploty a časy pro jednotlivé fáze uzení

• Nerezový deflektor – pomáhá rozvádět teplo v udicí komoře

• Rozměry 30 × 27 × 11 cm – kompaktní provedení pro odpovídající udicí komory

• Rozsah nastavení regulátoru 1–140 °C – s možností nastavení teplotní hystereze

• Teplotní čidlo NTC – průběžné měření teploty v udírně

• Kompletní sestava topení a regulace – včetně připojovací kabeláže

Co je v balení

• Elektrické topné těleso OHENVZAHRADE 2 000 W s deflektorem

• Programovatelný termoregulátor E-RTM D201

• Napájecí kabel pro topné těleso se zástrčkou IP44

• Připojovací kabeláž regulátoru

• Napájecí kabel regulátoru o délce 1,4 m

• Kabel se zásuvkou o délce 0,5 m

• Teplotní čidlo s kabelem o délce 1,5 m

Elektrické topné těleso s nerezovým deflektorem

Základem sestavy je elektrické topné těleso s výkonem 2 000 W, které slouží jako zdroj tepla pro udicí komoru. Součástí je deflektor z nerezové oceli 1.4301 o tloušťce plechu 0,8 mm. Jeho konstrukce pomáhá rozvádět teplo do okolního prostoru a omezuje přímé sálání topné spirály. Celkové rozměry topného tělesa s deflektorem jsou 30 × 27 × 11 cm (hloubka × šířka × výška). Plochá horní část umožňuje umístění samostatné kovové odkapávací misky, která zachytává tuk a kondenzát z připravovaných potravin. Maximální přípustná teplota v udicí komoře je 110 °C.

Programovatelný termoregulátor E-RTM D201

Součástí setu je programovatelný regulátor teploty E-RTM D201, který pomocí teplotního čidla sleduje teplotu v udírně a podle nastavené hodnoty zapíná nebo vypíná topné těleso. Regulátor umožňuje naprogramovat až tři pracovní cykly s různými teplotami a časy. Nastavit lze například samostatnou fázi osušení masa, vlastní uzení a závěrečné dokončení. Rozsah nastavení regulátoru je 1–140 °C, teplotní hysterezi lze nastavit od 0,2 do 25 °C. Regulátor je vybaven pouzdrem s krytím IP65 a umožňuje automatické i ruční přechody mezi jednotlivými pracovními cykly.

Jak funguje programování teploty při uzení

Termoregulátor E-RTM D201 umožňuje rozdělit proces uzení až do tří samostatných fází. Pro každou z nich lze nastavit požadovanou teplotu a dobu trvání. Jednotlivé cykly mohou probíhat postupně, případně se opakovat podle zvoleného programu. Pokud potřebujete pouze jednu nebo dvě fáze, není nutné využívat celý program. Termoregulátor automaticky ovládá topné těleso podle údajů teplotního čidla, takže při správném nastavení pomáhá udržovat požadované podmínky během celého procesu uzení.

Na co myslet při instalaci

Před instalací je důležité ověřit, zda rozměry topného tělesa odpovídají prostoru udicí komory a zda je její konstrukce vhodná pro elektrické vytápění. Topné těleso musí být umístěno na stabilním, tepelně odolném podkladu a v bezpečné vzdálenosti od hořlavých materiálů. Nad deflektorem musí být umístěna vhodná kovová odkapávací miska, která zabrání kontaktu tuku a kondenzátu s topnou spirálou. Elektrické připojení musí odpovídat pokynům výrobce. Přestože regulátor umožňuje nastavit teplotu až 140 °C, je nutné respektovat maximální teplotu komory 110 °C a pracovní rozsah dodaného teplotního čidla 0–100 °C.

Co doporučujeme dokoupit?

Set obsahuje elektrické topné těleso a regulaci teploty, nikoli generátor kouře. Pro uzení je proto vhodné sestavu doplnit o některý z našich generátorů kouře, který zajistí přívod kouře do udicí komory. Konkrétní model doporučujeme vybírat podle velikosti a konstrukce udírny. Pokud udírnu teprve pořizujete, prohlédněte si naši nabídku zahradních udíren. Praktické vybavení, například háčky, rošty nebo odkapávače tuku, najdete v kategorii příslušenství k udírnám.

Nejčastější otázky

Obsahuje sada také generátor kouře?

Ne. Součástí sady je elektrické topné těleso s nerezovým deflektorem, programovatelný termoregulátor a připojovací kabeláž. Generátor kouře se pořizuje samostatně.

Lze nastavit různé teploty během jednoho uzení?

Ano. Termoregulátor E-RTM D201 umožňuje nastavit až tři pracovní cykly s různými teplotami a časy.

Je set vhodný do každé udírny?

Ne. Vhodnost závisí především na rozměrech, konstrukci a tepelných vlastnostech udicí komory. Před nákupem doporučujeme ověřit, zda je pro konkrétní udírnu výkon 2 000 W dostačující.

Jaký je rozdíl mezi setem 2 kW a 3,5 kW?

Hlavní rozdíl spočívá ve výkonu topného tělesa. Varianta 2 kW má příkon 2 000 W, zatímco výkonnější set 3,5 kW nabízí příkon 3 500 W. Oba sety obsahují stejný typ programovatelného termoregulátoru E-RTM D201. Výběr vhodného výkonu závisí na objemu udírny, její konstrukci a tepelných ztrátách.

Set topení OHENVZAHRADE 2 kW pro elektrické vytápění udírny

Set topení OHENVZAHRADE 2 kW spojuje elektrické topné těleso s nerezovým deflektorem a programovatelný termoregulátor do jedné sestavy. Umožňuje automaticky regulovat teplotu a nastavit jednotlivé fáze uzení, takže se můžete více věnovat přípravě masa a méně průběžnému ovládání topení. Pokud si nejste jistí, zda je výkon 2 kW vhodný pro vaši udírnu, rádi vám poradíme s výběrem. Jsme rodinná firma z Opavy a navštívit nás můžete také v naší kamenné prodejně.