Chaira (afilador) con superficie de diamante Blademaker – 30 cm
Código: 2345
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Descripción detallada del producto
Afilado rápido sin necesidad de rectificado complicado
La chaira con revestimiento de diamante Blademaker está diseñada para el mantenimiento regular de las hojas de los cuchillos. Permite alinear rápidamente la hoja antes y durante el trabajo sin necesidad de afilarla de forma tradicional con una piedra.
Gracias a la capa de diamante, el proceso es más eficiente que con las chairas convencionales y también funciona en aceros más duros.
Superficie de diamante para una mayor eficiencia
La parte de molienda está provista de una capa de diamante, lo que garantiza:
- Alineación de cuchillas rápida y uniforme
- eliminación mínima de material
- larga vida útil de la herramienta
El resultado es un filo estable sin desgaste innecesario de la hoja.
Diseño para un manejo seguro
- Mango ergonómico para un agarre firme.
- núcleo de acero macizo
- Ojal colgante para almacenamiento
- Peso ligero para un buen control
La forma de la chaira permite guiar con precisión el cuchillo al ángulo correcto.
Uso universal
Adecuado para cuchillos de cocina normales y otras hojas lisas.
No apto para cuchillos serrados (por ejemplo, para repostería).
Parámetros técnicos
- Longitud de la parte de molienda: aprox. 30 cm
- longitud total: aprox. 43 cm
- Peso: aprox. 160 g
- Material: acero + superficie diamantada + mango de plástico
- Tipo: acero de afilar (piedra de afilar)
- color: gris / negro
Ventajas principales
- Superficie de diamante para un afilado rápido y eficiente.
- También apto para aceros más duros.
- Fácil de usar sin preparación
- ligero y fácil de manejar
- Ideal para el mantenimiento regular de cuchillos.
Uso práctico
La chaira es adecuada para el mantenimiento continuo del filo. Con el uso regular, se prolonga significativamente el intervalo entre los procesos de molienda clásicos.
El ángulo de enfoque recomendado es de aproximadamente 15–20°.
Parámetros adicionales
| Categoría: | Preparación y procesamiento de carne |
|---|---|
| Peso: | 0.2 kg |
Clasificación del producto
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Debate
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