Cuchillo de chef premium - Akiro

Este cuchillo premium es versátil y está diseñado para el trabajo diario en la cocina.

Un ayudante versátil para la cocina

Un cuchillo de cocina de calidad es una de las herramientas más importantes para cualquier cocinero. El cuchillo Akiro con una hoja de 20,5 cm es un cuchillo versátil, ideal para cortar carne, verduras, hierbas y otros ingredientes comunes. Gracias a su diseño equilibrado, resulta cómodo de utilizar en la preparación diaria de los alimentos.

La hoja está fabricada en acero inoxidable de cromo-molibdeno-vanadio, apreciado por su resistencia a la corrosión, buena tenacidad y facilidad para mantener el filo. El cuchillo puede afilarse fácilmente y, con el cuidado adecuado, mantiene sus excelentes propiedades de corte durante mucho tiempo.

Un elemento destacado es el acabado martillado a mano de la hoja, que otorga a cada pieza un aspecto característico. El elegante mango de madera, una combinación de ébano y palisandro, complementa armoniosamente la parte oscura de la hoja y resalta el carácter premium del cuchillo.

Características clave

• Acero de calidad
• Longitud de la hoja: 20,5 cm
• Grosor de la hoja: 2 mm
• Dureza: 60–62 HRC
• Mango de madera de calidad para un agarre cómodo
• Alto nivel de filo y larga durabilidad del corte
• Adecuado tanto para diestros como para zurdos

Para mantener el filo y su aspecto impecable, recomendamos lavar el cuchillo a mano después de cada uso, secarlo y guardarlo en un lugar seco. El cuchillo no es apto para lavavajillas.