- Pour le jambon, le filet mignon, l'échine de porc – facilite l'insertion de la viande dans le filet avant un traitement ultérieur, par exemple, le rôtissage ou le fumage.
- Utilisation pratique - il suffit de poser l'applicateur et de le remplir facilement
- Nettoyage facile – convient au lave-vaisselle et au lavage à la main. L'applicateur se nettoie facilement, il suffit d'eau savonneuse et d'une éponge douce, il convient également au lave-vaisselle.
Vous souhaitez préparer d'excellents jambons maison, d'autres charcuteries (fumées, rôties et braisées) et fromages ? Vous voulez le faire d'une manière simple et sans problème ? Avez-vous besoin d'aide supplémentaire pour insérer la viande dans le boyau ?
BASIC Appareil pour boyaux de charcuterie
Un assistant pratique pour insérer facilement et rapidement de la viande ou du fromage dans le filet à saucisses. L'appareil BASIC simplifie grandement la préparation de jambons, d'échines de porc, de roulades, de poitrines ou de fromages destinés à être fumés, rôtis ou cuits.
Avantages principaux
• Permet d'étirer et de remplir confortablement le filet à saucisses
• Convient pour travailler avec de plus gros morceaux de viande et de fromage
• Montage sans perçage : il suffit de le fixer sur le bord d'une armoire ou d'une autre surface jusqu'à 28 mm
• Utilisation en position horizontale ou verticale
• Matériau approuvé pour le contact alimentaire
• Nettoyage facile, lavable au lave-vaisselle
Paramètres techniques
• Diamètre intérieur : 11 cm
• Diamètre extérieur : 11,3 cm
• Dimensions : 16,7 × 16,5 × 17,3 cm
• Poids : 0,182 kg
Utilisation
Placez le filet à saucisses sur l'appareil, fixez son extrémité et poussez simplement la viande ou le fromage à l'intérieur. Le filet s'étire uniformément et vos produits seront prêts à être traités plus rapidement et plus proprement.
| Code | Le code : 2128 |
|---|---|
| Nom de la marque: | Browin |
| Catégorie: | Préparation et transformation de la viande |
| EAN: | 5904816005233 |
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