Fumoir électrique en bois Tulkas avec ferrures

Notre fumoire électrique en bois Tulkas avec ferronnerie - un fumoir complet comprenant la résistance chauffante et tous les accessoires.

Notre conception ! Notre fabrication !

Le kit COMPLET du fumoir ÉLECTRIQUE comprend :

• Le fumoir se compose de trois parties - pieds avec base, fumoir et toit avec cheminée
  
• Chambre de fumage fabriquée en épicéa scandinave - planches assemblées par rainure et languette pour assurer l'étanchéité, épaisseur de la planche 20 mm (+/-) 2 mm
• Toit mansardé en bois avec une grande cheminée
  
• Élément chauffant avec régulation progressive de 2 kW - peut chauffer le fumoir à plus de 100 °C
  
• Pieds en acier avec base d'une hauteur de 55 cm
• Deux tiroirs séparés dans la base en acier. Un pour l'élément chauffant et l'autre pour les copeaux de bois
• Grande cheminée et clapet de régulation
• 2x bacs de récupération (2 niveaux)
  
• Grille pour le fumage horizontal
• 6 tiges pour suspendre la viande ou les saucisses
• 2 niveaux pour suspendre les bâtons de fumage
  
• Grands crochets en S en fil d'acier inoxydable de 3 mm - 12 pièces
  
• Thermomètre jusqu'à 300 °C
• Chambre à l'avant décorée de ferronnerie noire
• Imprégnation à l'huile de lin

Spécifications du fumoir

• Le fumoir se compose de 3 parties distinctes qui s'emboîtent. Il est ainsi possible de le démonter et de le ranger facilement.
• Chambre de fumage de dimensions 80 x 50 x 50 cm
• Socle avec pieds 55 x 50 x 50 cm
• Le toit avec la cheminée
• Hauteur totale avec la cheminée 160 cm
• Puissance de la résistance chauffante 2 kW - régulation de puissance progressive
• Notre conception ! Notre fabrication !

Pourquoi choisir notre fumoir ?

Nous avons conçu ce fumoir précisément pour qu'il réponde aux exigences que nous attendons d'un fumoir électrique.

Notre produit est déjà assemblé (nous utilisons des vis - au lieu d'agrafes ou de clous). Posez la chambre de fumage, le toit avec la cheminée sur la base en acier et vous pouvez commencer à fumer.

La puissance de la résistance chauffante est suffisante pour le fumage classique, et vous pouvez même l'utiliser pour la cuisson à basse température et lentement, de plus en plus populaire. La base comprend 2 coupelles de récupération et une résistance chauffante protégée. Les copeaux de bois brûlent dans un grand tiroir séparé, donc les arroser et en rajouter n'est pas si fréquent et c'est très pratique.

L'insert peut être facilement démonté, vous pouvez donc le ranger dans un endroit sec après utilisation.

Pour nous, je peux certainement recommander le fumoir TULKAS à tous ceux qui veulent fumer à l'électricité.

Vous souhaitez des conseils sur la façon d'assembler notre fumoir en bois ? Consultez notre guide photo.

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