Tri des produits
Liste des produits
Élément chauffant électrique FEU DANS LE JARDIN 2,0 kW avec déflecteur en acier inoxydable pour le chauffage des fumoirs et des séchoirs alimentaires appropriés. Grâce à la...
Générateur de fumée froide Heimdall 3 l en acier inoxydable AISI 304 pour le fumage domestique de viandes, saucisses, fromages et autres spécialités. Grâce à son cendrier...
Le générateur de fumée froide amélioré ODIN 6 l est un générateur à copeaux de bois performant avec ventilateur réglable, idéal pour les fumoirs et les grills à couvercle...
Crochets en acier inoxydable pour le fumage de la viande et du poisson servent à suspendre les aliments dans le fumoir. Une extrémité pointue facilite l'insertion dans la...
Souhaitez-vous remplacer la taille standard de votre fumoir par une taille plus grande ? Pas de problème ! Nous pouvons remplacer le foyer standard par un plus grand (foyer XL)...
Le kit pour fumoir électrique DYMBOX n° 3 « Grand et Astucieux » comprend un élément chauffant électrique d'une puissance de 2 000 W avec déflecteur en acier inoxydable, un...
Nous vous présentons notre thermostat programmable amélioré - régulateur de température E-RTM D201, adapté à tous les fumoirs avec chauffage électrique. Il est fabriqué dans un...
Le thermomètre sans fil BBQ Hero 7 surveille la température à cœur de la viande lors du grillage, de la cuisson au four et du fumage. Les valeurs mesurées sont transmises via la...
Le bac récupérateur de graisse en acier inoxydable recueille les graisses s'écoulant lors du fumage et aide à garder le fumoir propre. Le récipient se pose simplement sur un...
Grille en acier inoxydable 45 × 40 cm idéale pour le fumage à plat de poissons, de fromages ou de grosses pièces de viande, ainsi que pour le grill. Matériau : acier...
Set complet DYMBOX Petit mais efficace pour le chauffage électrique du fumoir, la régulation automatique de la température et la production de fumée indépendante. Il comprend un...
Nous vous présentons la plaque pour fumoir avec dédicace - vous pouvez utiliser nos modèles prédéfinis ou choisir votre propre texte.
Donnez à vos viandes grillées un véritable parfum de bois. Remplissez cette boîte de fumage universelle en acier inoxydable de copeaux de bois, placez-la dans le gril au-dessus...
Nous vous présentons la brosse pour nettoyer le gril, un outil indispensable pour tous ceux qui aiment griller, car il garantit que les grilles restent propres et sans résidus...
Crochets robustes en acier inoxydable pour le fumage de la viande et du poisson sont adaptés pour suspendre de grosses pièces de viande dans un fumoir. Une extrémité pointue...
Nous vous présentons un ensemble de 5 crochets en acier inoxydable pour fumer du poisson et de la viande
Nous vous présentons les gants de barbecue résistants à la chaleur avec une protection élevée contre les surfaces chaudes et les hautes températures !
Générateur de fumée froide Loki 3 l amélioré, avec ventilateur puissant pour fumoirs et barbecues à couvercle. Avant l'allumage des copeaux, il permet également le séchage de la...
La grande housse de protection pour supports de cannes 65 × 65 × 140 cm est destinée aux modèles plus grands et aux supports dotés de deux compartiments pour cannes. Elle aide à...
Housse de fumoir moyenne - 65 x 65 x 115 cm Housse de protection résistante, conçue principalement pour les modèles de fumoirs de taille moyenne, les modèles à chambre unique...
Petite housse de protection pour fumoir 65 × 65 × 80 cm est destinée aux petits fumoirs d'une hauteur allant jusqu'à 80 cm. Elle aide à les protéger des intempéries et des...
Housse pour fumoirs Hrist - 95 x 70 x 145 cm Housse de protection résistante conçue pour nos modèles de fumoirs Hrist 80 et Hrist 120.
Kit de chauffage DYMBOX Puissant 2,9 kW avec élément chauffant, déflecteur en acier inoxydable et thermostat numérique pour une régulation automatique de la température dans le...
Set de chauffage DYMBOX Standard 2 kW avec élément chauffant, déflecteur en acier inoxydable et thermostat pour la régulation automatique de la température dans le fumoir....
Le kit pour fumoir électrique ASGARD comprend tout le nécessaire pour créer un système de chauffage électrique et de production de fumée indépendante. L'ensemble se compose d'un...
Le kit pour fumoir électrique ASGARD 3,5 kW comprend une résistance électrique puissante de 3 500 W avec déflecteur en acier inoxydable, un régulateur de température...
Récupérateur de graisse en acier inoxydable pour fumoir permettant de collecter les graisses lors du fumage. Le bac GN 1/1 convient aux fumoirs Hrist 60, Hrist 80 et Hrist 120....
Le kit de chauffage OHENVZAHRADE 2 kW est un ensemble de chauffage électrique pour fumoir, comprenant un élément chauffant de 2 000 W avec déflecteur en acier inoxydable et un...
Le kit de chauffage pour fumoir OHEŇ V ZAHRADĚ 3,5 kW comprend une résistance électrique avec un déflecteur en acier inoxydable et un régulateur de température programmable...
Set complet DYMBOX Grand et puissant pour le chauffage électrique du fumoir, la régulation automatique de la température et la production indépendante de fumée. Il comprend un...
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Comment équiper son fumoir
La viande se suspend à des crochets en acier inoxydable ou se pose sur une grille de 45 x 40 cm. Sur la grille, vous pouvez fumer à plat des poissons, des fromages ainsi que de grosses pièces de viande. Les crochets sont disponibles en kits de 15 pièces et en deux épaisseurs, le modèle plus robuste de 4 mm supportant les pièces les plus lourdes. Pour le poisson, les crochets existent en deux formes, le type long pouvant supporter un poisson jusqu'à 3 kg. Sous la viande, on place un égouttoir à graisse, un bac gastronorme en inox d'une capacité de 3,6 l qui se pose sur le déflecteur.
Choisissez le reste de l'équipement en fonction des dimensions. Le foyer est disponible en trois tailles, et les modèles XL et XXL permettent d'insérer des bûches plus longues. Le conduit et le coude de cheminée ont un diamètre de 100 mm. Des pieds de 67 cm permettent de surélever le fumoir équipé de pieds vissables, tandis qu'une housse le protège à l'extérieur de la pluie et du soleil. La température de la viande est surveillée par un thermomètre à sonde, et le fumage sans ajout manuel de combustible est assuré par un générateur de fumée. Vous trouverez les conduits de fumée et d'autres pièces de rechange dans la section pièces de fumoirs.