Barbecue à gaz El fuego - Columbus 3+1, 12,3 kW

Description détaillée du produit

Le barbecue à gaz El Fuego Columbus 3+1 est un barbecue de jardin pratique équipé de trois brûleurs principaux en acier inoxydable et d'un brûleur latéral indépendant, offrant une puissance totale de 12,3 kW. Grâce à sa surface de cuisson de 56 × 41 cm, ses grilles émaillées et le réglage indépendant de chaque brûleur, vous pouvez cuire confortablement steaks, burgers, saucisses, poulet ainsi que des légumes. Le brûleur latéral d'une puissance de 3,5 kW vous permet de préparer des sauces et des accompagnements pendant que vous grillez sur la grille principale. Le Columbus 3+1 est également équipé d'une grille de maintien au chaud, d'un thermomètre dans le couvercle, d'un allumage piézoélectrique et de surfaces de rangement pratiques. Il convient aussi bien pour les barbecues familiaux classiques que pour les moments conviviaux du week-end entre amis.

Principaux avantages du barbecue à gaz El Fuego Columbus 3+1

• 3 brûleurs principaux en acier inoxydable de 3 × 2,93 kW – réglage indépendant de l'intensité de la chaleur

• Brûleur latéral 3,5 kW – préparation de sauces, d'accompagnements et d'autres plats

• Puissance totale de 12,3 kW – puissance suffisante pour les grillades classiques et les plus exigeantes

• Surface de cuisson de 56 × 41 cm – environ 2 296 cm² pour préparer plusieurs portions simultanément

• Grilles de cuisson émaillées – surface pratique pour griller viandes, poissons et légumes

• Grille de maintien au chaud chromée 50 × 16 cm – espace supplémentaire pour les pains et pour garder les aliments au chaud à court terme

• Allumage piézoélectrique – allumage confortable sans allume-gaz séparé

• Thermomètre intégré – suivi indicatif de la température dans la chambre de cuisson

• Couvercle avec poignée – possibilité de griller avec le couvercle fermé

• Brûleurs à commande indépendante – préparation d'aliments à différentes intensités de chaleur

• Plan de travail latéral – endroit pratique pour les assiettes, les ingrédients et les ustensiles de barbecue

• Étagère de rangement inférieure – espace supplémentaire pour les accessoires adaptés

• Bac à graisse amovible – nettoyage facilité après le barbecue

• Deux grandes roues de transport – déplacement plus facile du barbecue refroidi

Contenu de l'emballage

• Barbecue à gaz El Fuego Columbus 3+1 – structure du chariot de grillade

• 3 brûleurs principaux en acier inoxydable d'une puissance de 2,93 kW

• Brûleur latéral indépendant d'une puissance de 3,5 kW

• 2 grilles de cuisson émaillées pour la chambre de cuisson principale

• Grille de maintien au chaud chromée

• 3 couvercles de brûleurs principaux

• Couvercle de la chambre de cuisson principale avec poignée

• Thermomètre intégré au couvercle

• Allumage piézoélectrique

• Espace de rangement latéral

• Partie latérale avec réchaud à gaz et couvercle

• Étagère de rangement inférieure

• Bac de récupération des graisses amovible

• 2 roues de transport

• Matériel de construction et de montage

• Notice de montage et d'utilisation

Le gril est livré en pièces détachées et nécessite un montage. La bouteille de gaz n'est pas incluse dans le colis.

Cadeau de notre part : Pour les clients de République tchèque et de Slovaquie, nous joignons gratuitement un adaptateur pour le raccordement du régulateur de pression allemand à la bouteille de gaz. Le raccordement doit toujours correspondre à la pression de service prescrite de 50 mbar et aux consignes de sécurité du fabricant.

Trois brûleurs principaux en acier inoxydable pour un grillage confortable

Le El Fuego Columbus 3+1 est équipé de trois brûleurs principaux en acier inoxydable, chacun ayant une puissance de 2,93 kW. La puissance totale de la partie grill principale est donc de 8,79 kW. Chaque brûleur peut être commandé séparément, vous permettant ainsi d'adapter l'intensité de la chaleur à la quantité d'aliments et au mode de préparation choisi. Pour griller une grande quantité de viande, vous utiliserez les trois brûleurs, tandis que pour des portions plus petites, vous pouvez n'allumer qu'une partie de la surface de grillage. Le contrôle indépendant est également pratique lors de la préparation simultanée de différents types d'aliments. D'un côté, vous pouvez saisir les steaks plus intensément et, de l'autre, préparer des légumes ou laisser la viande cuire lentement.

Brûleur latéral 3,5 kW pour les accompagnements et les sauces

Le grand avantage du modèle Columbus 3+1 est son brûleur à gaz latéral indépendant d'une puissance de 3,5 kW, qui étend les possibilités du gril à la cuisson classique en casserole ou à la poêle. Vous pouvez y préparer des sauces, faire revenir des oignons, réchauffer des accompagnements ou cuire d'autres plats pendant que vous préparez la viande sur la grille principale. Le réchaud latéral est particulièrement utile lors de fêtes de famille ou de grands barbecues, lorsque vous devez coordonner la préparation de plusieurs éléments du repas. Plus besoin de faire des allers-retours à la cuisine, vous pouvez avoir le plat principal et les accompagnements prêts au même endroit. Le brûleur dispose de sa propre commande, ce qui permet de l'utiliser indépendamment des brûleurs principaux. Lors de la cuisson, utilisez des ustensiles appropriés et respectez les consignes du fabricant pour un fonctionnement en toute sécurité.

Grilles de cuisson émaillées 56 × 41 cm

La surface de grillage principale mesure 56 × 41 cm, ce qui représente environ 2 296 cm² d'espace pour la préparation des aliments. Elle se compose de deux grilles de cuisson émaillées, permettant le grillage classique de viandes, de poissons, de légumes et d'autres spécialités. La surface émaillée facilite le nettoyage courant et aide à protéger le métal de la grille contre la corrosion. Avec un entretien approprié, elle conserve ses propriétés même avec une utilisation régulière. Il est important d'éviter d'endommager mécaniquement l'émail avec des outils de nettoyage inappropriés. Les dimensions de la surface de cuisson offrent suffisamment d'espace pour préparer simultanément, par exemple, plusieurs steaks, burgers, portions de poulet ou brochettes de légumes.

Grillade directe et indirecte

Grâce à ses trois brûleurs réglables indépendamment, le Columbus 3+1 peut être utilisé pour une cuisson directe ou indirecte. Lors de la grillade directe, les aliments sont placés au-dessus des brûleurs allumés et exposés à une chaleur plus intense. Cette méthode convient parfaitement aux steaks, burgers, saucisses ou petites portions de viande. Lors d'une cuisson indirecte, certains brûleurs peuvent être éteints et les aliments déplacés vers une zone de la grille éloignée de la source de chaleur directe. Avec le couvercle fermé, vous pouvez ainsi préparer, par exemple, de grosses pièces de poulet ou de porc qui nécessitent une cuisson plus lente. La possibilité de créer différentes zones de température est particulièrement pratique lorsque vous préparez plusieurs types d'aliments ayant des exigences de température et de temps de cuisson différentes.

Grille de maintien chromée 50 × 16 cm

Au-dessus de la surface de cuisson principale se trouve une grille de maintien chromée de 50 × 16 cm, offrant environ 800 cm² d'espace supplémentaire. Vous pouvez l'utiliser, par exemple, pour chauffer des pains, des buns à burger ou pour déposer temporairement les aliments cuits à l'abri de la chaleur directe la plus intense. C'est un avantage précieux lors de la préparation de plusieurs portions, lorsque vous terminez la cuisson des aliments progressivement. La grille de maintien permet de mieux optimiser l'espace intérieur de la chambre de cuisson. Lors de son utilisation, il est toutefois nécessaire de respecter les températures de conservation sécurisées pour les aliments cuits.

Couvercle avec thermomètre intégré

Le Columbus 3+1 dispose d'un couvercle refermable avec thermomètre intégré, permettant de suivre approximativement la température à l'intérieur de la chambre de cuisson. Avec le couvercle fermé, vous optimisez l'utilisation de la chaleur accumulée, ce qui est particulièrement pratique pour la cuisson indirecte ou la préparation de grosses pièces de viande. Grâce au thermomètre, il n'est pas nécessaire d'ouvrir constamment le couvercle et de laisser ainsi s'échapper inutilement la chaleur du gril. Il est toutefois important de noter que la température mesurée dans le couvercle peut différer de la température réelle au niveau de la grille. Pour un contrôle plus précis de la cuisson, nous recommandons l'utilisation d'un thermomètre à sonde pour viande indépendant, qui permet de mesurer la température interne de l'aliment préparé.

Allumage piézoélectrique

Le gril à gaz El Fuego Columbus 3+1 est équipé d'un allumage piézoélectrique, qui permet d'allumer commodément les brûleurs sans utiliser d'allumettes ou de briquet. Avant l'allumage, il est toujours nécessaire d'ouvrir le couvercle du gril, de vérifier l'état du raccordement au gaz et de suivre les instructions du fabricant. Si le brûleur ne s'allume pas, fermez la commande correspondante et attendez environ cinq minutes avant de tenter une nouvelle fois. L'allumage piézoélectrique facilite l'utilisation courante, mais la procédure d'allumage correcte et la vérification de l'alimentation en gaz restent des éléments essentiels d'une utilisation sécurisée.

Le plaisir du gril sans le charbon de bois

Par rapport à un gril traditionnel au charbon de bois, le Columbus 3+1 offre avant tout une régulation de la température plus simple et une mise en service plus rapide. Plus besoin d'allumer le feu, d'attendre que les braises soient prêtes ou de retirer les cendres après le grillage. Une fois la bouteille de gaz correctement raccordée et les brûleurs allumés, le gril commence à chauffer. L'intensité de la chaleur peut être ajustée selon vos besoins à l'aide des commandes individuelles. Le gril à gaz est également pratique pour la préparation de petites quantités de nourriture, lorsqu'il n'est pas nécessaire d'utiliser toute la surface de cuisson. Le Columbus peut ainsi être utilisé aussi bien pour des dîners familiaux habituels que pour de grands barbecues le week-end.

Plan de travail latéral et étagère inférieure

Lors du grillage, vous apprécierez également les surfaces de dépose pratiques sur lesquelles vous pouvez placer les ingrédients préparés, les assiettes, les épices ou les ustensiles de barbecue. Une partie latérale sert de plan de travail, tandis que la seconde comprend un brûleur à gaz indépendant avec couvercle. Une étagère de rangement se trouve dans la partie inférieure de la structure, pouvant être utilisée pour les accessoires appropriés et autres aides. Grâce à cela, vous avez l'équipement nécessaire à portée de main et vous n'avez pas besoin de faire constamment des allers-retours entre le gril et la cuisine pendant la préparation du repas. La bouteille de gaz doit être placée à l'extérieur de la structure du gril lors de l'utilisation et du stockage. L'espace de rangement inférieur n'est pas conçu pour son stockage.

Structure en acier et deux roues de transport

L'El Fuego Columbus 3+1 possède une structure en acier avec des dimensions totales d'environ 117,5 × 107,5 × 58,5 cm (largeur × hauteur × profondeur). Sa taille offre une surface de grillage suffisante pour un usage familial tout en permettant son installation sur une terrasse de jardin suffisamment spacieuse. Le gril est équipé de deux grandes roues de transport qui facilitent le déplacement sur une surface plane et ferme. C'est pratique, par exemple, lors de la modification de l'agencement du coin détente au jardin ou lors de la préparation du gril pour le rangement. Le poids net de l'appareil est d'environ 24,1 kg. Le gril ne doit être déplacé qu'après refroidissement complet et déconnexion sécurisée de la bouteille de gaz.

Consommation de gaz et pression de service

Le Columbus 3+1 est conçu pour fonctionner au propane, butane et leurs mélanges (GPL) avec une pression prescrite de 50 mbar. La puissance nominale totale de tous les brûleurs est de 12,29 kW, soit environ 12,3 kW. La consommation maximale de gaz selon le fabricant atteint environ 877 g/h à pleine puissance des quatre brûleurs. Dont environ 209 g/h pour chaque brûleur principal et 250 g/h pour le brûleur latéral. La consommation réelle dépend du nombre de brûleurs allumés, de l'intensité de la flamme réglée et de la durée du grillage. Lors de la préparation de petites quantités de nourriture, vous pouvez n'utiliser qu'une partie des brûleurs principaux et ainsi adapter le fonctionnement à vos besoins actuels.

Raccordement sécurisé de la bouteille de gaz

Pour le bon fonctionnement du gril, il est indispensable d'utiliser un régulateur de pression 50 mbar approprié et un tuyau de gaz compatible. Tous les éléments de raccordement doivent être adaptés à la bouteille de gaz spécifique et répondre aux exigences de sécurité correspondantes. La bouteille de gaz doit être placée à l'extérieur de la structure du gril. Elle ne doit pas se trouver à l'intérieur de l'espace inférieur ni à proximité des parties chaudes de l'appareil. Il faut également s'assurer que le tuyau de gaz ne touche pas de surfaces brûlantes et qu'il ne soit pas plié. Avant la première utilisation, après le remplacement de la bouteille et en cas de suspicion de fuite de gaz, il est nécessaire de vérifier l'étanchéité de tous les raccords à l'aide d'un produit de détection approprié ou d'une solution savonneuse. Ne vérifiez jamais l'étanchéité avec une flamme nue.

Si vous constatez une fuite ou un dommage sur le tuyau de gaz, n'utilisez pas le gril tant que le défaut n'a pas été éliminé.

Utilisation sécurisée du gril à gaz

Le gril à gaz El Fuego Columbus 3+1 est exclusivement destiné à un usage extérieur. Il doit être posé sur une surface solide, plane, stable et ininflammable, dans un espace bénéficiant d'un apport suffisant d'air frais. Le fabricant recommande un emplacement sans construction à un rayon d'environ 3 mètres. Le gril ne doit pas être utilisé dans des pièces closes, des garages ou sous un abri inadéquat. Aucun matériau inflammable ou objet susceptible d'être endommagé par une température élevée ne doit se trouver à proximité. Pendant le grillage, le couvercle, les grilles, le brûleur latéral ainsi que d'autres pièces métalliques peuvent devenir très chauds. Utilisez des gants de grillage appropriés lors de la manipulation et ne laissez jamais un gril allumé sans surveillance. N'introduisez pas de charbon de bois, de briquettes ou de pierres de lave dans le gril à gaz. L'appareil est conçu pour le chauffage au gaz conformément aux exigences techniques du fabricant.

Une fois le grillage terminé, éteignez tous les brûleurs et fermez la vanne de la bouteille de gaz.

Bac récupérateur de graisse amovible et entretien facilité

L'équipement comprend un bac récupérateur de graisse amovible, qui facilite l'élimination des graisses produites pendant le grillage. Grâce à sa conception amovible, vous pouvez le vider et le nettoyer facilement après refroidissement. Un nettoyage régulier est important non seulement pour maintenir le gril en bon état, mais aussi pour limiter le risque d'inflammation des graisses accumulées. C'est pourquoi nous recommandons d'éliminer les résidus alimentaires des grilles et de vérifier l'état du système d'égouttement après chaque utilisation.

Nettoyage des grilles de cuisson et des brûleurs

Pour maintenir le bon fonctionnement du Columbus 3+1, il est nécessaire de nettoyer régulièrement les grilles de cuisson, les caches-brûleurs, le bac récupérateur ainsi que les parties accessibles de la chambre de cuisson. Une fois complètement refroidies, retirez les résidus alimentaires et les graisses des grilles. Pour le nettoyage de la surface émaillée, utilisez des accessoires appropriés qui n'endommagent pas la couche protectrice. Le contrôle des brûleurs en acier inoxydable et de leurs orifices est également important. Le fabricant avertit que des impuretés ou des insectes peuvent s'accumuler dans la zone des brûleurs, limitant l'apport d'air et pouvant entraîner une mauvaise combustion. Avant un stockage prolongé, nettoyez soigneusement le gril et laissez-le sécher. Stockez la bouteille de gaz séparément, conformément aux règles de sécurité en vigueur.

Housse de protection pour gril Columbus 3+1

Si vous n'utilisez pas le gril, nous vous recommandons de le protéger après refroidissement avec une housse de protection appropriée, qui aide à limiter l'effet de la poussière, de la pluie et autres intempéries. Pour le modèle El Fuego Columbus 3+1, nous recommandons la housse de protection universelle 147 × 61 × 122 cm, disponible parmi les modèles compatibles directement sur notre boutique en ligne. Installez toujours la housse uniquement sur un gril complètement refroidi et sec. En cas de non-utilisation prolongée, nous vous conseillons de contrôler régulièrement l'appareil et de le protéger contre l'humidité à long terme.

À qui s'adresse le gril à gaz Columbus 3+1 ?

El Fuego Columbus 3+1 plaira aux clients à la recherche d'un gril à gaz pratique avec trois brûleurs principaux et un brûleur latéral indépendant. Il offre une surface de gril suffisante pour des barbecues familiaux réguliers, tout en occupant moins d'espace que les grandes stations de gril à cinq ou six brûleurs principaux. Il convient à la préparation de viandes, de poissons, de légumes et d'autres spécialités grillées courantes. Grâce à son brûleur latéral, il est également pratique pour griller pour plusieurs invités, lorsqu'il est nécessaire de préparer simultanément le plat principal et les accompagnements.

Que recommandons-nous d'acheter en complément ?

Pour griller plus confortablement, nous recommandons des pinces à griller, une spatule, des gants résistants à la chaleur et un thermomètre à sonde pour viande de qualité. Ce dernier permet de contrôler plus précisément la cuisson des steaks, de la volaille ou des plus grosses pièces de viande. Une housse de protection est également un accessoire pratique pour aider à protéger le gril lorsqu'il n'est pas utilisé. Vous trouverez d'autres équipements dans la catégorie accessoires pour grils.

Questions fréquentes

Combien de brûleurs possède le gril à gaz El Fuego Columbus 3+1 ?

Le gril dispose de trois brûleurs principaux en acier inoxydable d'une puissance de 2,93 kW et d'un brûleur latéral indépendant d'une puissance de 3,5 kW.

Quelle est la puissance totale du gril ?

La puissance nominale totale des quatre brûleurs est de 12,29 kW, soit environ 12,3 kW.

Quelle est la taille de la surface de cuisson principale ?

La surface de gril principale mesure 56 × 41 cm pour une surface approximative de 2 296 cm².

En quel matériau sont fabriquées les grilles de cuisson ?

Les grilles de cuisson principales ont une surface émaillée. La grille de maintien supérieure est chromée.

Le Columbus 3+1 possède-t-il également une grille de maintien ?

Oui. Une grille de maintien de 50 × 16 cm est placée au-dessus de la surface de gril principale.

À quoi sert le brûleur latéral ?

Le brûleur latéral de 3,5 kW peut être utilisé pour préparer des sauces, faire revenir des légumes ou cuire des accompagnements dans des récipients appropriés.

Est-il possible de griller en direct et en indirect ?

Oui. Grâce aux trois brûleurs réglables indépendamment, vous pouvez griller directement au-dessus de la source de chaleur ou utiliser une partie de la grille avec le brûleur éteint pour une cuisson indirecte.

Le barbecue dispose-t-il d'un thermomètre intégré ?

Oui. Le thermomètre est intégré au couvercle de la chambre de grillade principale et permet de suivre la température de manière indicative.

Quel type de gaz le gril utilise-t-il ?

Le Columbus 3+1 est conçu pour le propane, le butane et leurs mélanges (GPL) avec une pression de service de 50 mbar.

Puis-je placer la bouteille de gaz dans l'espace inférieur du gril ?

Non. Le fabricant interdit expressément de placer ou de stocker la bouteille de gaz à l'intérieur de la structure du gril.

Quelle est la consommation maximale de gaz ?

À pleine puissance de tous les brûleurs, la consommation atteint environ 877 g/h. L'utilisation d'un nombre réduit de brûleurs ou d'une puissance moindre peut réduire la consommation.

Quelles sont les dimensions et le poids du gril ?

Les dimensions du gril assemblé sont de 117,5 × 107,5 × 58,5 cm (largeur × hauteur × profondeur) et le poids net est d'environ 24,1 kg.

Le gril est-il livré déjà assemblé ?

Non. Le Columbus 3+1 est livré en kit et nécessite un montage selon la notice jointe avant la première utilisation.

El Fuego Columbus 3+1 – un gril à gaz pratique avec brûleur latéral

Le gril à gaz El Fuego Columbus 3+1 dispose de trois brûleurs principaux réglables indépendamment, d'un brûleur latéral d'une puissance de 3,5 kW et d'une surface de grillade de 56 × 41 cm. Grâce à sa puissance totale de 12,3 kW, son allumage piézoélectrique et ses surfaces de dépose pratiques, il est idéal pour des grillades régulières au jardin ou sur la terrasse.

Si vous recherchez une surface de grillade plus grande ou un brûleur principal supplémentaire, découvrez également le Columbus 4+1, qui propose quatre brûleurs principaux et un brûleur latéral indépendant.

Vous trouverez d'autres modèles dans notre offre de grils à gaz El Fuego ou dans la catégorie complète des grils.

Nous sommes une entreprise familiale basée à Opava et nous nous ferons un plaisir de vous conseiller dans le choix de votre gril et des accessoires appropriés. Vous pouvez également nous rendre visite dans notre boutique physique, où nous exposons une sélection de grils et nos fumoirs les plus vendus. Si vous souhaitez voir un modèle spécifique, nous vous recommandons de vérifier sa disponibilité en magasin avant votre visite. Vous trouverez plus d'informations dans la section Contacts.