Grătar pe peleți Traeger IRONWOOD XL INT

Descriere detaliată a produsului

Grilul cu peleți Traeger Ironwood XL INT este un gril spațios pe peleți de lemn, ideal pentru grilare clasice, coacere și afumare lentă prin metoda Low & Slow. Oferă o suprafață totală de grilare de 5 960 cm² pe două niveluri și un interval de temperatură de 74–260 °C. Alimentarea automată cu peleți, împreună cu tehnologia Smart Combustion, ajută la menținerea temperaturii setate, în timp ce conectivitatea WiFIRE permite monitorizarea procesului de preparare prin aplicația mobilă Traeger.

Principalele avantaje ale grătarului cu peleți Traeger Ironwood XL INT

• Suprafață de grilare de 5 960 cm² pe două niveluri pentru prepararea unei cantități mai mari de alimente

• Interval de temperatură 74–260 °C și modul Super Smoke pentru grilare, coacere și afumare lentă

• Tehnologia WiFIRE și ecran tactil pentru o controlare confortabilă a grilului

• Smart Combustion și construcție izolată pentru o temperatură mai stabilă în timpul preparării

• Două sonde de temperatură cu cablu pentru controlul temperaturii interne a cărnii

• Rezervor de 10 kg de peleți pentru grilări mai lungi fără realimentări frecvente

• Sistemul EZ-Clean pentru o eliminare mai ușoară a grăsimii și a cenușii

Ce conține pachetul?

• Grătar cu peleți Traeger Ironwood XL INT

• Grilaj principal cu finisaj de porțelan

• Grilaj superior cu finisaj de porțelan

• 2× sondă de temperatură cu cablu pentru carne

• Rezervor de peleți de lemn cu senzor integrat pentru cantitatea de combustibil

• Panou de control digital cu ecran tactil color

• Etajeră laterală spațioasă

• Iluminarea interioară a camerei grătarului

• Sistemul EZ-Clean Grease & Ash Keg cu recipient pentru grăsime și cenușă

• Șasiu cu roți

• Cablu de alimentare

Grilare pe peleți de lemn cu reglare precisă a temperaturii

Traeger Ironwood XL INT utilizează un sistem automat de alimentare cu peleți de lemn în camera de ardere. După setarea temperaturii dorite, unitatea de control ajustează fluxul de combustibil și funcționarea grilului pentru a menține condițiile optime de preparare a alimentelor. Tehnologia Smart Combustion, combinată cu construcția izolată cu două straturi, ajută la limitarea fluctuațiilor de temperatură, aspect esențial în special vederea afumării de câteva ore a coastelor, a pieptului de vită sau a porcului. Pentru funcționarea grilului sunt necesari peleți de lemn de calitate pentru grilare și o conexiune la rețeaua electrică.

Modul Super Smoke pentru o aromă de fum mai intensă

Pentru grilarea lentă și afumare puteți folosi modulul Super Smoke, care susține o producție mai intensă de fum și accentuează aroma afumată a preparatelor. Funcția este disponibilă la setarea temperaturii în intervalul 74–107 °C, fiind astfel ideală în special pentru prepararea cărnii la temperaturi scăzute prin metoda Low & Slow. În combinație cu sistemul de flux de fum Traeger FreeFlow, acesta ajută la asigurarea circulației fumului prin camera de grilare. Gustul final este influențat, de asemenea, de tipul de peleți utilizați și de durata preparării.

Control inteligent cu tehnologia WiFIRE

Tehnologia WiFIRE permite conectarea grillului la aplicația mobilă Traeger. Prin intermediul telefonului puteți monitoriza temperatura actuală, puteți ajusta setările grillului și puteți controla procesul de preparare. Sunt disponibile, de asemenea, două sonde de temperatură cu cablu, care măsoară temperatura internă a cărnii, astfel încât nu trebuie să deschideți repetat capacul. Direct pe grill se utilizează un ecran tactil colorat pentru control, care permite setarea temperaturii dorite chiar și fără utilizarea telefonului mobil.

Suprafață de grătare generoasă pe două niveluri

Ironwood XL oferă o suprafață totală de grătare de aproximativ 5.960 cm², împărțită între grătărul principal și cel superior. Grătărul principal, cu dimensiuni de aproximativ 84 × 46 cm, oferă spațiu pentru bucăți mai mari de carne, în timp ce grătărul superior, cu dimensiuni de aproximativ 84 × 25,5 cm, poate fi utilizat pentru alte ingrediente sau pentru prepararea mai lentă a mâncării. Datorită acestui fapt, grillul este potrivit atât pentru grătarele în familie, cât și pentru petreceri mai mari în grădină, unde aveți nevoie să preparați mai multe porții simultan. Grăiarele sunt fabricate din oțel cu un strat de finisaj din porțelan, ceea ce facilitează întreținerea regulată a acestora.

Construcție practică și întreținere mai ușoară

Traeger Ironwood XL INT are o construcție izolată cu dublu strat, care limitează pierderile de căldură și ajută la menținerea unei temperaturi mai stabile chiar și pe vreme mai rece. Raftul lateral generos oferă spațiu pentru depunerea ustensilelor, ingredientelor sau a preparatelor gata făcute. Iluminarea interioară a camerei de grătare facilitează verificarea alimentelor în timpul grilărilor de seară. Întreținerea este simplificată de sistemul EZ-Clean Grease & Ash Keg, care colectează grăsimea și cenușa într-un recipient comun, ușor accesibil. Buncărul pentru peleți este, de asemenea, echipat cu un mecanism de golire, care facilitează înlocuirea acestora cu un alt tip de lemn.

Extinderea opțiunilor de grătare cu P.A.L. și ModiFIRE

Grătarul este compatibil cu sistemul P.A.L. Pop-And-Lock, care permite atașarea accesoriilor selectate pe o șină specială. Astfel, puteți adăuga, de exemplu, rafturi de depozitare, cârlige pentru ustensile sau alte elemente de organizare. Sistemul ModiFIRE extinde posibilitățile de preparare a alimentelor prin ajutorul suprafețelor de grătare suplimentare. Puteți utiliza, de exemplu, tava dublă din font Traeger ModiFIRE pentru prepararea cărnii și a legumelor sau piatra pentru pizza Traeger ModiFIRE pentru coacerea pizzei. Aceste accesorii se vând separat.

Întrebări frecvente

Se poate afuma carnea și pe grătarul Traeger Ironwood XL?

Da. Grilul permite setarea temperaturii începând de la 74 °C și este potrivit atât pentru afumarea lentă, cât și pentru prepararea cărnii prin metoda Low & Slow. Pentru a accentua aroma de fum, puteți utiliza modul Super Smoke la temperaturi scăzute.

Grilul necesită conectare la rețeaua electrică?

Da. Grilul utilizează peleți de lemn ca combustibil, însă pentru aprindere, alimentarea automată cu peleți, ventilator și controlul digital, are nevoie de o conexiune electrică.

Este necesară o aplicație mobilă pentru utilizarea grilului?

Nu. Puteți controla grilul direct folosind ecranul tactil. Aplicația Traeger cu tehnologia WiFIRE extinde posibilitățile de control prin setarea de la distanță a temperaturii și monitorizarea procesului de preparare.

Câte sonde de temperatură sunt incluse în pachet?

Pachetul include două sonde de temperatură cu cablu pentru carne. Acestea permit monitorizarea temperaturii interne a preparatelor și determinarea mai precisă a momentului optim de finalizare.

Ce recomandăm să mai achiziționați?

Pentru o experiență de grătare mai confortabilă și pentru a extinde posibilitățile de preparare, recomandăm:

• Peleți de lemn Traeger Signature 9 kg – pentru grătare și afumare cu aromă de lemn

• Husă de protecție pentru grilul Traeger Ironwood XL – pentru protejarea grilului împotriva condițiilor meteorologice nefavorabile și a murdăriei

• Tavă dublă din font Traeger ModiFIRE – pentru extinderea opțiunilor de preparare a cărnii, legumelor și altor alimente

• Placă perforată Traeger ModiFIRE – pentru grătarea peștilor, a fructelor de mare și a bucăților mai mici de legume

Alte echipamente puteți găsi în categoria accesorii pentru grătarele Traeger. Consultați, de asemenea, oferta noastră de grile cu peleți Traeger.

Vizitați magazinul nostru din Opava

Doriți să vedeți grila sau alte echipamente în persoană? Vizitați magazinul fizic OHEŇ V ZAHRADĚ din Opava, unde vă vom ajuta cu plăcere să alegeți. Aici avem expuse cele mai vândute afumătoare, modele selectate de grille și alte accesorii. Din cauza gamei variate, însă, nu toate produsele oferite sunt expuse. Dacă vă interesează un model anume, vă recomandăm să verificați telefonic înainte de vizită dacă acesta este disponibil în prezent în expunere.