Dřevěná udírna s kováním a oplechovanou stříškou - XXXL opálená impregnovaná

Detailní popis produktu

Dřevěná udírna XXXL s kováním a oplechovanou střechou je určená pro domácí uzení s kapacitou až 20 kg masa. Skládá se ze dvou samostatných udicích komor, které se nasazují na sebe, a podle množství surovin můžete používat jednu nebo obě. Součástí sestavy je topeniště, kouřovod i příslušenství pro zavěšení masa.

Výhody dřevěné udírny XXXL

• Kapacita až 20 kg masa při použití obou udicích komor

• Možnost použít jednu nebo obě udicí komory podle množství připravovaných surovin

• Kompletní sestava s topeništěm, kouřovodem, teploměrem a příslušenstvím pro zavěšení masa

• Sešroubované udicí komory ze skandinávského smrku s opáleným vnějším povrchem a impregnací lněným olejem

• Snadno rozebíratelná konstrukce pro uložení udírny na suché místo

Jedna nebo dvě udicí komory podle množství masa

Každá udicí komora má rozměry 50 × 50 × 60 cm. Při použití obou vznikne sestava udicích komor o rozměrech 50 × 50 × 120 cm s kapacitou až 20 kg masa. Pro menší množství můžete využít pouze jednu udicí komoru.

Smrkové desky spojené perodrážkou

Komory jsou vyrobené ze skandinávského smrku o tloušťce 20 mm (± 2 mm). Desky jsou spojené perodrážkou pro zajištění těsnosti a jednotlivé boxy jsou sešroubované vruty. Vnější strana je opálená, dřevo je impregnované lněným olejem a přední část doplňuje černé kování.

Oplechovaná střecha pro venkovní umístění

Dřevěná sedlová střecha s velkým komínem je opatřená pozinkovaným plechem o tloušťce 0,5 mm. Oplechování poskytuje střeše dodatečnou ochranu při venkovním umístění. Udírnu přitom můžete po uzení rozebrat a uložit na suché místo.

Předem sešroubované udicí komory usnadňují sestavení

Obě udicí komory dodáváme již sešroubované, takže je při sestavování pouze nasadíte na sebe. Poté přidáte střechu a propojíte udírnu s topeništěm. Stejná konstrukce umožňuje udírnu opět snadno rozebrat pro uskladnění.

Jak je udírna propojená s topeništěm

Samostatné topeniště o rozměrech 30 × 25 × 25 cm je vyrobené ze silného plechu a opatřené nátěrem odolným vůči vysokým teplotám. Má rošt a regulaci teploty. S udicí komorou se propojuje dvěma trubkami o celkové délce 100 cm a kolenem.

Pro sledování teploty je součástí sestavy velký teploměr. Maso můžete zavěsit na přiložené nerezové háčky a dřevěné příčníky. Ve výbavě nechybí ani odnímatelný deflektor kouře.

Co je v balení

• Dvě samostatné dřevěné udicí komory s černým kováním

• Dřevěná sedlová střecha s velkým komínem a oplechováním

• Topeniště s roštem a regulací teploty

• Dvě spojovací trubky, každá o délce 50 cm

• Koleno pro připojení k udicí komoře

• Plechové nohy s výškou základny 40 cm

• Velký teploměr

• 12 háčků z nerezového drátu

• 6 dřevěných příčníků pro zavěšení háčků

• Odnímatelný deflektor kouře

Co se hodí dokoupit

Další vybavení najdete v kategorii příslušenství k udírnám. Při výběru konkrétního doplňku ověřte jeho rozměry a určení pro tuto sestavu.

Péče a uskladnění

Udírna má opálený vnější povrch a impregnaci lněným olejem. Díky rozebíratelné konstrukci ji můžete po uzení uložit na suché místo. Komory, střecha a propojení s topeništěm se dají od sebe oddělit.

Časté dotazy

Musím vždy používat obě komory?

Ne. Podle množství připravovaných surovin můžete používat jednu komoru nebo obě komory nasazené na sobě.

Jakou kapacitu má celá udírna?

Při použití obou komor má udírna kapacitu až 20 kg masa. Kapacita jedné samostatné komory není v parametrech uvedená.

Je topeniště součástí balení?

Ano. Sestava obsahuje topeniště s roštem a regulací teploty, dvě spojovací trubky o celkové délce 100 cm i připojovací koleno.

Musím dřevěné komory sestavovat z jednotlivých desek?

Ne. Komory dodáváme již sešroubované vruty. Při sestavení je nasadíte na sebe, přidáte střechu a propojíte sestavu s topeništěm.

Prodejna, poradenství a návod k sestavení

Navštivte naši kamennou prodejnu v Opavě. Pokud si chcete prohlédnout konkrétní model, kontaktujte nás před návštěvou a ověřte si jeho vystavení. Obrátit se na nás můžete také s dotazy k výběru udírny, záruce nebo servisu.

Se sestavením vám pomůže náš fotonávod k sestavení dřevěných udíren.