Tripas de oveja en tiras 20/22, 15 m, PREMIUM

¿Está planeando fabricar salchichas, Frankfurters o kabanos en casa? Las tripas de oveja naturales en cinta le facilitarán considerablemente el trabajo. Gracias al práctico sistema de cinta, las tripas no se enredan, se deslizan fácilmente en el embudo de llenado y todo el proceso de embutido es más rápido y cómodo.

Las tripas tienen un calibre de 20/22 mm, están compuestas por tramos largos y destacan por su buena resistencia durante el llenado. El paquete contiene un total de 15 metros de tripa, lo que es suficiente para aproximadamente 3–4 kg de relleno de carne.

Ventajas principales

• Calibre 20/22 mm: ideal para la elaboración de Frankfurters, kabanos y salchichas finas
• Tripas en cinta: el sistema práctico evita que se enreden y facilita su colocación en el embudo de llenado
• Calibre uniforme – ayuda a lograr una apariencia uniforme de los productos terminados
• Tramos largos y buena resistencia: para un trabajo cómodo durante el embutido
• Uso universal: aptas para salchichas crudas, curadas, cocidas, asadas, ahumadas o a la parrilla
• 15 m por paquete: suficiente para aproximadamente 3–4 kg de relleno de carne
• Envase práctico y cerrable: el cierre zip permite abrirlo y cerrarlo repetidamente
• Conservado únicamente con sal

¿Cómo utilizar las tripas en cinta?

1. Sumerja las tripas durante aproximadamente 3 horas en agua a una temperatura máxima de 30 °C.
2. A continuación, enjuáguelas con agua tibia.
3. Coloque la tripa en el embudo de llenado. La cinta facilita su colocación y evita que se enreden.
4. Una vez colocadas, simplemente retire la cinta y las tripas estarán listas para el llenado.

Envase práctico

Las tripas están selladas herméticamente y conservadas únicamente con sal. El envase cuenta con un práctico cierre zip, gracias al cual puede volver a cerrarlo después de abrirlo y almacenar las tripas cómodamente.

Las tripas de oveja de calibre 20/22 mm son especialmente adecuadas para la elaboración de Frankfurters, kabanos, salchichas finas y otros embutidos caseros. Puede utilizarlas para productos destinados a cocer, asar, ahumar, hacer a la parrilla, secar o curar.

Parámetros

• Tipo: tripas de oveja naturales
• Calibre: 20/22 mm
• Longitud: 15 m
• Formato: en cintas
• Cantidad aproximada de relleno: 3–4 kg
• Conservación: sal
• Envase: empaque hermético con cierre zip
• Composición: tripa de oveja, sal

Almacenamiento

Conservar en un lugar seco y fresco.
Una vez abierto, manténgase a una temperatura inferior a 14 °C.