Zahradní dřevěná udírna se sklápěcí střechou a policí - střední - OHENVZAHRADE

Detailní popis produktu

Střední dřevěná udírna se sklápěcí střechou a policí je určená pro domácí uzení menšího množství masa, klobás nebo špeku s kapacitou až 10 kg. Střecha na pantech umožňuje náhled do udicí komory shora a boční police nabízí místo pro odkládání pomůcek. Součástí sestavy je topeniště, kouřovod i příslušenství pro zavěšení masa.

Výhody dřevěné udírny se sklápěcí střechou

• Kapacita až 10 kg masa pro menší domácí várky

• Sklápěcí střecha na pantech pro snadnější náhled do udicí komory shora

• Praktická boční police pro odkládání pomůcek při uzení

• Kompletní sestava s topeništěm, kouřovodem, teploměrem a závěsným příslušenstvím

• Sešroubovaná udicí komora a rozebíratelná sestava pro jednodušší sestavení a uskladnění

Prostor až pro 10 kg masa

Udicí komora má rozměry 50 × 50 × 60 cm a pojme až 10 kg masa. Hodí se pro menší domácí várky klobás, špeku nebo anglické slaniny. K zavěšení slouží tři dřevěné příčníky a šest háčků z nerezového drátu, které jsou součástí balení.

Sklápěcí střecha a odkládací police

Dřevěná sedlová střecha s velkým komínem je upevněná na pantech. Díky možnosti odklopení usnadňuje náhled do udicí komory shora. Boční police poskytuje odkládací plochu pro pomůcky, které chcete mít při uzení po ruce.

Smrková udicí komora spojená vruty

Udicí komora je vyrobená ze skandinávského smrku o tloušťce 20 mm (± 2 mm). Desky jsou spojené perodrážkou pro zajištění těsnosti. Komoru dodáváme již sešroubovanou vruty, takže ji nemusíte skládat z jednotlivých desek.

Jak je udírna propojená s topeništěm

Součástí sestavy je samostatné topeniště o rozměrech 30 × 25 × 25 cm, vyrobené ze silného plechu a vybavené roštem a regulací teploty. Kouř do udicí komory přivádějí dvě trubky o celkové délce 100 cm a připojovací koleno. Pro sledování teploty při uzení slouží přiložený velký teploměr.

Udicí komora je umístěná na plechových nohách s výškou základny 40 cm. Celková výška sestavy včetně podstavce a komína je 125 cm. Součástí výbavy je také odnímatelný deflektor kouře.

Co je v balení

• Dřevěná udicí komora ze skandinávského smrku

• Dřevěná sedlová střecha s velkým komínem, upevněná na pantech

• Boční odkládací police

• Topeniště 30 × 25 × 25 cm s roštem a regulací teploty

• Dvě spojovací trubky, každá o délce 50 cm

• Koleno pro připojení k udicí komoře

• Plechové nohy s výškou základny 40 cm

• Velký teploměr

• Šest háčků z nerezového drátu

• Tři dřevěné příčníky pro zavěšení háčků

• Odnímatelný deflektor kouře

Co se hodí dokoupit

Další vybavení pro uzení najdete v kategorii příslušenství k udírnám. Při výběru konkrétních doplňků zkontrolujte jejich rozměry a vhodnost pro tuto udírnu, případně se na nás obraťte prostřednictvím kontaktů.

Před prvním uzením a uskladnění

Před prvním uzením je potřeba udírnu vypálit naprázdno. Pokud si nejste jistí postupem, kontaktujte nás před jejím prvním použitím.

Sestavu lze snadno rozebrat, takže ji po uzení můžete uložit na suché místo. Rozebíratelné provedení usnadňuje uskladnění v době, kdy udírnu nepoužíváte.

Časté dotazy

Kolik masa se do udírny vejde?

Udírna má kapacitu až 10 kg masa. Udicí komora má rozměry 50 × 50 × 60 cm.

K čemu slouží sklápěcí střecha?

Střecha je upevněná na pantech a lze ji odklopit. Usnadňuje tak náhled do udicí komory shora.

Je topeniště součástí balení?

Ano. V sestavě je topeniště s roštem a regulací teploty, dvě trubky o celkové délce 100 cm i připojovací koleno.

Musím udicí komoru sestavovat z jednotlivých desek?

Ne, udicí komora je dodávaná již sešroubovaná vruty. Při sestavení propojujete jednotlivé části sestavy.

Je potřeba udírnu před prvním použitím vypálit?

Ano, před prvním uzením je nutné udírnu vypálit naprázdno.

Prodejna, poradenství a návod k sestavení

Navštivte naši kamennou prodejnu v Opavě. Pokud si chcete prohlédnout konkrétní model, kontaktujte nás před návštěvou a ověřte si jeho vystavení. Obrátit se na nás můžete také s dotazy k výběru udírny, záruce nebo servisu.

Se sestavením vám pomůže náš fotonávod k sestavení dřevěných udíren.