Zahradní dřevěná udírna XXL zdobená - opálená - OHENVZAHRADE

Detailní popis produktu

Zahradní dřevěná udírna XXL zdobená – opálená je prostorná dvoukomorová udírna pro tradiční domácí uzení masa, klobás, špeku i dalších specialit. Díky dvěma samostatným udicím komorám a kapacitě až 20 kg masa umožňuje přizpůsobit velikost udicího prostoru aktuálním potřebám. Udírna je vyrobena ze skandinávského smrku a zaujme opáleným povrchem, dekorativním zdobením a klasickou dřevěnou sedlovou střechou. Dodává se jako kompletní sestava včetně externího topeniště a příslušenství.

Hlavní výhody udírny

• Kapacita až 20 kg masa – dostatek prostoru pro větší várky domácích uzenin

• Dvě samostatné udicí komory – možnost používat jednu nebo obě části podle potřeby

• Zdobené opálené provedení – výrazná kresba dřeva a tradiční rustikální vzhled

• Skandinávský smrk o tloušťce 20 mm – pevná konstrukce s deskami spojenými perodrážkou

• Kompletní vybavení pro uzení – externí topeniště, kouřovod, teploměr, háčky a příčníky

Co je v balení

• 2 samostatné zdobené udicí komory ze skandinávského smrku s opáleným povrchem

• Dřevěná sedlová střecha s komínem

• Externí topeniště o rozměrech 30 × 25 × 25 cm, vybavené roštem a regulací hoření

• Kouřovod o celkové délce 100 cm – 2 trubky po 50 cm

• Koleno pro napojení kouřovodu do udicí komory

• Plechová základna s nohami o výšce 40 cm

• Velký teploměr

• 12 nerezových háčků na zavěšení masa

• 6 dřevěných příčníků pro zavěšení háčků

• Odnímatelný deflektor kouře

Dvě udicí komory pro menší i větší várky

Hlavní předností této udírny je dvoukomorová konstrukce, díky které můžete přizpůsobit velikost udicího prostoru množství připravovaného masa.

Každá udicí komora má rozměry 50 × 50 × 50 cm. Při menším uzení můžete použít pouze jednu komoru. Pokud potřebujete připravit větší množství potravin, nasadíte obě části na sebe a získáte udicí prostor o celkových rozměrech 50 × 50 × 100 cm.

Při použití obou komor nabízí udírna kapacitu až 20 kg masa. Využijete ji tak pro běžné domácí uzení i větší várky klobás, bůčku, špeku nebo krkovice.

Zdobené opálené dřevo s rustikálním vzhledem

Udírna je vyrobena ze skandinávského smrku o tloušťce desek 20 mm (± 2 mm). Jednotlivé desky jsou spojeny perodrážkou, která pomáhá omezovat únik kouře spárami.

Charakteristickým prvkem této varianty je zdobené provedení obou udicích komor v kombinaci s opáleným povrchem dřeva. Opálení zvýrazňuje přirozenou kresbu smrku a dodává udírně výraznější, rustikální vzhled.

Celkový design doplňuje klasická dřevěná sedlová střecha s komínem.

Díky spojení přírodního materiálu a dekorativního zpracování udírna dobře zapadne do tradičně i přírodně laděného zahradního prostředí.

Externí topeniště pro klasické uzení dřevem

Udírna využívá samostatné externí topeniště o rozměrech 30 × 25 × 25 cm, ve kterém vzniká teplo a kouř potřebný k uzení.

Topeniště je vybaveno roštem a regulací hoření, pomocí které můžete ovlivňovat přívod vzduchu a intenzitu spalování.

Kouř následně prochází spojovacím kouřovodem o celkové délce 100 cm do udicí komory, kde působí na připravované potraviny.

Součástí sestavy je také odnímatelný deflektor, který pomáhá usměrňovat proudění kouře. Teplotu uvnitř udírny můžete průběžně sledovat pomocí přiloženého teploměru.

Prostor pro zavěšení masa a klobás

Udírna je vybavena 12 nerezovými háčky a 6 dřevěnými příčníky, které umožňují zavěšení masa a dalších potravin do udicí komory.

Díky dvěma samostatným komorám můžete závěsný prostor přizpůsobit velikosti připravované várky.

Při rozmísťování potravin doporučujeme zachovat dostatečné rozestupy mezi jednotlivými kusy, aby kolem nich mohl kouř rovnoměrně proudit.

Snadné sestavení a rozebíratelná konstrukce

Obě udicí komory jsou dodávány již sešroubované pomocí vrutů, nikoliv sestavené pomocí hřebíků nebo spon. Nemusíte je tedy skládat z jednotlivých prken.

Při montáži stačí umístit první komoru na plechovou základnu, podle potřeby nasadit druhou komoru, doplnit střechu a propojit udírnu s externím topeništěm.

Celková výška sestavené udírny je 162 cm včetně podstavce a komína.

Rozebíratelná konstrukce usnadňuje manipulaci i uskladnění. Po ukončení uzení a úplném vychladnutí můžete jednotlivé části oddělit a uložit na suché místo.

S montáží vám pomůže náš fotografický návod k sestavení dřevěných udíren.

První použití a údržba

Před prvním uzením je nutné udírnu vypálit naprázdno podle pokynů k používání.

Během uzení pravidelně kontrolujte teplotu, průběh hoření a průchodnost kouřovodu. Po ukončení provozu nechte udírnu úplně vychladnout a odstraňte zbytky popela a usazeniny.

Protože se jedná o dřevěnou udírnu s klasickou sedlovou střechou, doporučujeme ji chránit před dlouhodobým působením deště a vlhkosti.

Při delším nepoužívání je vhodné udírnu rozebrat a uskladnit na suchém místě.

Co doporučujeme dokoupit?

Pro pohodlnější domácí uzení můžete využít další příslušenství k udírnám, například nerezovou odkapávací nádobu na tuk, náhradní háčky nebo vpichovací teploměr pro kontrolu vnitřní teploty masa.

Pokud používáte samostatný generátor kouře, prohlédněte si také naši nabídku dřevní štěpky na uzení.

Časté dotazy

Musím při každém uzení používat obě udicí komory?

Ne. Pro menší množství potravin můžete použít pouze jednu komoru. Při větším uzení jednoduše nasadíte obě části na sebe.

Kolik masa se do udírny vejde?

Při použití obou komor má udírna kapacitu až 20 kg masa. Skutečné množství závisí na velikosti jednotlivých kusů a způsobu jejich zavěšení.

Jaký je rozdíl mezi klasickou a zdobenou udírnou XXL?

Hlavní rozdíl spočívá ve vzhledu. Zdobená varianta má dekorativně upravené dřevěné komory, zatímco klasická XXL udírna nabízí jednodušší provedení. Obě varianty mají dvě samostatné udicí komory a kapacitu až 20 kg masa.

Je udírna dodávána kompletní?

Ano. Součástí sestavy jsou obě udicí komory, dřevěná střecha, externí topeniště, kouřovod, teploměr, nerezové háčky a dřevěné příčníky.

Může udírna zůstat celoročně venku?

Pro zachování dobrého stavu dřevěné konstrukce doporučujeme udírnu chránit před dlouhodobou vlhkostí a nepříznivým počasím. Pokud ji nebudete delší dobu používat, je vhodné ji uskladnit na suchém místě.

Vlastní značka Oheň v zahradě

Tato zdobená dřevěná udírna XXL patří do nabídky naší vlastní značky OHEŇ V ZAHRADĚ. Jsme rodinná firma z Opavy a rádi vám poradíme s výběrem vhodné udírny i příslušenství.

Navštívit nás můžete také osobně v naší kamenné prodejně v Opavě. Pokud si chcete prohlédnout konkrétní model, doporučujeme před návštěvou telefonicky ověřit, zda jej máme vystavený. Veškeré informace najdete v sekci Kontakty.