Garten Holzräucherei XXL verziert - gebrannt - OHENVZAHRADE

Produktdetailbeschreibung

Garten-Räucherschrank aus Holz XXL verziert – gekohlt ist ein geräumiger Zwei-Kammer-Räucherschrank für das traditionelle hausgemachte Räuchern von Fleisch, Würstchen, Speck und anderen Spezialitäten. Dank zwei separaten Räucherkammern und einer Kapazität von bis zu 20 kg Fleisch lässt sich die Größe des Räucherbereichs optimal an den aktuellen Bedarf anpassen. Der Räucherschrank ist aus skandinavischer Fichte gefertigt und besticht durch seine gekohlte Oberfläche, dekorative Verzierungen und ein klassisches hölzernes Satteldach. Sie wird als Komplettset inklusive externer Feuerstätte und Zubehör geliefert.

Hauptvorteile des Räucherschranks

• Kapazität von bis zu 20 kg Fleisch – ausreichend Platz für größere Mengen hausgemachter Wurstwaren

• Zwei separate Räucherkammern – Möglichkeit, je nach Bedarf einen oder beide Teile zu verwenden

• Verzierte, gekohlte Ausführung – ausgeprägte Holzmaserung und traditionelles rustikales Design

• Skandinavische Fichte mit 20 mm Stärke – stabile Konstruktion mit Nut-und-Feder-Verbindung

• Komplette Ausstattung zum Räuchern – externe Feuerstelle, Rauchrohr, Thermometer, Haken und Querstangen

Was ist im Paket enthalten

• 2 separate dekorierte Räucherkammern aus skandinavischer Fichte mit verkohlter Oberfläche

• Hölzernes Satteldach mit Schornstein

• Externer Feuerraum mit den Maßen 30 × 25 × 25 cm, ausgestattet mit Rost und Verbrennungsregulierung

• Rauchrohr mit einer Gesamtlänge von 100 cm – 2 Rohre zu je 50 cm

• Winkelstück zum Anschluss des Rauchrohrs an die Räucherkammer

• Blechboden mit Beinen einer Höhe von 40 cm

• Ein großes Thermometer

• 12 Edelstahlhaken zum Aufhängen des Fleisches

• 6 Holzquerstangen zum Aufhängen der Haken

• Abnehmbarer Rauchabweiser

Zwei Räucherkammern für kleine und große Chargen

Der Hauptvorteil dieses Räucherschranks ist die Zweikammer-Konstruktion, dank der Sie die Größe des Räucherraums an die Menge des zuzubereitenden Fleisches anpassen können.

Jede Räucherkammer hat die Maße 50 × 50 × 50 cm. Bei kleineren Räuchermengen können Sie nur eine Kammer verwenden. Wenn Sie eine größere Menge an Lebensmitteln zubereiten müssen, setzen Sie beide Teile übereinander und erhalten einen Räucherraum mit den Gesamtmaßen 50 × 50 × 100 cm.

Bei Verwendung beider Kammern bietet der Räucherschrank eine Kapazität von bis zu 20 kg Fleisch. So ist er sowohl für das normale Hausräuchern als auch für größere Mengen an Würstchen, Bauchfleisch, Speck oder Nackensteak geeignet.

Dekoratives gebranntes Holz in rustikaler Optik

Der Räucherschrank ist aus skandinavischer Fichte mit einer Wandstärke von 20 mm (± 2 mm) gefertigt. Die einzelnen Bretter sind mit einer Nut-Feder-Verbindung verbunden, die hilft, das Entweichen von Rauch durch Spalten zu begrenzen.

Ein charakteristisches Merkmal dieser Variante ist die dekorierte Ausführung beider Räucherkammern in Kombination mit der verkohlten Holzoberfläche. Das Verkohlen betont die natürliche Maserung der Fichte und verleiht dem Räucherschrank ein markantes, rustikales Aussehen.

Das Gesamtdesign wird durch ein klassisches hölzernes Satteldach mit Schornstein ergänzt.

Dank der Kombination aus Naturmaterial und dekorativer Verarbeitung fügt sich der Räucherschrank gut in eine traditionell oder naturnah gestaltete Gartenumgebung ein.

Externes Feuerfach für klassisches Räuchern mit Holz

Der Räucherschrank nutzt ein separates externes Feuerfach mit den Maßen 30 × 25 × 25 cm, in dem die für das Räuchern benötigte Hitze und der Rauch entstehen.

Das Feuerfach ist mit einem Rost und einer Verbrennungsregulierung ausgestattet, mit der Sie die Luftzufuhr und die Verbrennungsintensität steuern können.

Der Rauch gelangt anschließend durch ein Verbindungsrohr mit einer Gesamtlänge von 100 cm in die Räucherkammer, wo er auf die zubereiteten Lebensmittel einwirkt.

Zum Lieferumfang gehört zudem ein abnehmbarer Deflektor, der hilft, den Rauchfluss zu lenken. Die Temperatur im Inneren des Räucherschranks können Sie mithilfe des beiliegenden Thermometers kontinuierlich überwachen.

Platz zum Aufhängen von Fleisch und Würsten

Der Räucherschrank ist mit 12 Edelstahlhaken und 6 Holzquerstangen ausgestattet, die das Aufhängen von Fleisch und anderen Lebensmitteln in der Räucherkammer ermöglichen.

Dank der zwei separaten Kammern können Sie den Hängeplatz an die Größe der jeweiligen Charge anpassen.

Beim Platzieren der Lebensmittel empfehlen wir, ausreichend Abstand zwischen den einzelnen Stücken zu lassen, damit der Rauch gleichmäßig um sie herum zirkulieren kann.

Einfacher Aufbau und zerlegbare Konstruktion

Beide Räucherkammern werden bereits mit Schrauben zusammengesetzt geliefert, nicht mit Nägeln oder Klammern. Sie müssen diese also nicht aus einzelnen Brettern zusammenbauen.

Bei der Montage genügt es, die erste Kammer auf die Bodenplatte aus Blech zu setzen, bei Bedarf die zweite Kammer aufzusetzen, das Dach zu ergänzen und den Räucherschrank mit der externen Feuerstelle zu verbinden.

Die Gesamthöhe des aufgebauten Räucherschranks beträgt 162 cm inklusive Unterbau und Kamin.

Die zerlegbare Konstruktion erleichtert die Handhabung sowie die Lagerung. Nach Beendigung des Räuchervorgangs und dem vollständigen Abkühlen können Sie die einzelnen Teile trennen und an einem trockenen Ort lagern.

Bei der Montage hilft Ihnen unsere fotografische Anleitung zum Zusammenbau von Holzräucherschränken.

Erstinbetriebnahme und Wartung

Vor dem ersten Räuchern muss der Räucherschrank im Leerzustand eingebrannt werden, gemäß der Gebrauchsanweisung.

Überprüfen Sie während des Räucherns regelmäßig die Temperatur, den Verbrennungsablauf und die Durchlässigkeit des Rauchrohrs. Lassen Sie den Räucherschrank nach dem Betrieb vollständig abkühlen und entfernen Sie Aschereste sowie Ablagerungen.

Da es sich um einen Holzräucherschrank mit klassischem Satteldach handelt, empfehlen wir, ihn vor langfristiger Einwirkung von Regen und Feuchtigkeit zu schützen.

Bei längerer Nichtbenutzung empfiehlt es sich, den Räucherschrank zu zerlegen und an einem trockenen Ort zu lagern.

Was empfehlen wir zusätzlich?

Für ein komfortableres häusliches Räuchern können Sie weiteres Räucherschrank-Zubehör verwenden, wie zum Beispiel eine Tropfschale aus Edelstahl für das Fett, Ersatzhaken oder ein Einschubthermometer zur Kontrolle der Innentemperatur des Fleisches.

Wenn Sie einen separaten Rauchgenerator verwenden, schauen Sie sich auch unser Angebot an Räucherspänen an.

Häufig gestellte Fragen

Muss ich bei jedem Räuchervorgang beide Kammern verwenden?

Nein. Für kleinere Mengen an Lebensmitteln können Sie nur eine Kammer verwenden. Bei größeren Räuchermengen setzen Sie einfach beide Teile übereinander.

Wie viel Fleisch passt in die Räucherkammer?

Bei Verwendung beider Kammern hat der Räucherofen eine Kapazität von bis zu 20 kg Fleisch. Die tatsächliche Menge hängt von der Größe der einzelnen Stücke und der Art ihrer Aufhängung ab.

Was ist der Unterschied zwischen dem klassischen und dem verzierten XXL-Räucherschrank?

Der Hauptunterschied liegt in der Optik. Die verzierte Variante verfügt über dekorativ gestaltete Holzkammern, während der klassische XXL-Räucherschrank eine schlichtere Ausführung bietet. Beide Varianten verfügen über zwei separate Räucherkammern und eine Kapazität von bis zu 20 kg Fleisch.

Wird der Räucherschrank komplett geliefert?

Ja. Im Lieferumfang enthalten sind beide Räucherkammern, ein Holzdach, eine externe Feuerstelle, das Rauchrohr, ein Thermometer, Edelstahlhaken und Holzquerstangen.

Kann der Räucherschrank das ganze Jahr über draußen bleiben?

Um den guten Zustand der Holzkonstruktion zu erhalten, empfehlen wir, den Räucherschrank vor langfristiger Feuchtigkeit und schlechter Witterung zu schützen. Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen, empfiehlt es sich, es an einem trockenen Ort zu lagern.

Eigenmarke Oheň v zahradě

Dieser dekorierte Holzräucherschrank XXL gehört zum Angebot unserer eigenen Marke OHEŇ V ZAHRADĚ. Wir sind ein Familienunternehmen aus Opava und beraten Sie gerne bei der Auswahl des passenden Räucherschranks sowie des entsprechenden Zubehörs.

Sie können uns auch persönlich in unserem Ladengeschäft in Opava besuchen. Wenn Sie sich ein bestimmtes Modell ansehen möchten, empfehlen wir, vor Ihrem Besuch telefonisch zu prüfen, ob dieses ausgestellt ist. Alle weiteren Informationen finden Sie im Bereich Kontakte.